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A&M

超還親爺の独り言

@柄酒造

2024-04-27 12:30:37 | 日記
この日は風早でランチ
目的地はお隣駅近の柄酒造



食堂の大将に指南いただいて、安芸津迄歩いていくことに
いぇね、田舎のローカル線
昼間は1本逃すと次は1時間30分後
その間にランチを食べて次の電車での胸算用だったんですけどね
30分程で食べ終えて
ぇ、飲み食いブログなのにそんな面白そうなローカル食堂ネタを書かないのかって
もちろん、書きますよ
別ネタとして

この辺りは、カキの養殖で有名なところ



養殖用の帆立貝の殻が山積み
食堂の大将が40分もあれば着きますよって教えてくれたんですが
その通り40分弱、35分くらいで

安芸津駅前



OASISって喫茶店が気になったわけではなくて、左側の案内看板
恋のしずく ロケ地
柄酒造

ちなみに、恋のしずく

恋のしずく:映画作品情報・あらすじ・評価|MOVIE WALKER PRESS 映画

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恋のしずく(2018年10月20日公開の映画)の作品情報。あらすじ、上映スケジュール、評価・レビュー、関連ニュース。川栄李奈が大学生のヒロインを演じ、映画初主演した人間ド...

MOVIE WALKER PRESS

 


らしいですよ

ってことで、たどり着いたのは柄酒造



この日は柄酒造の蔵開き
並びますかね



柄酒造
於多福や関西一の蔵元



建屋に入るとこの蔵のラインナップが迎えてくれる



歴史を感じる趣



川栄李奈さんの写真は「恋のしずく」の案内だ



季節はそろそろ端午の節句



さてさて、お待ちかねの試飲コーナー



お客さんが途切れて一息入れていらっしゃるところ、申し訳ないのですが



2種類ずつ二度ほど試飲

いったん外の空気を吸って



焼牡蠣が気になっちゃいましてね



ここで、冒頭の牡蠣が繋がる訳ですよ



もう一度、有料試飲コーナーに出掛けましてね
純米吟醸とうすにごりを買って来て

どうです



もう牡蠣の季節も終わりですからね



実は、この日は東広島蔵開き2024の最終日
ここ安芸津の柄酒造と今田酒造、そして黒瀬の金光酒造の蔵開きの日だったんです

安芸津駅から黒瀬までのシャトルバスも出てはいたのですが、今年は金光酒造は諦めることに
この中では、賀茂金秀が一番好きなんですけどね

柄酒造
大きな蔵ではありません
2018年の西日本豪雨で被災され、一時は蔵を閉じることも考えられたそうです

恋のしずくの瀬木直貴監督をはじめとする撮影スタッフが東京から安芸津に駆け付けボランティアとして家屋の泥かきを手伝われたのだとか

柄酒造 | あきつとあしたに、

そんなこともあって、9代目が後を継ぐことになり現在に至る酒蔵

応援したくなったでしょ

柄酒造株式会社

柄酒造株式会社

広島杜氏の古里であり、吟醸酒発祥の地でもある東広島市安芸津にて、創業以来およそ170年間伝統製法にこだわり日本酒造りをしております。また、広島の米・広島の水という地...

柄酒造株式会社

 

蔵開き @今田酒造 

2024-04-27 12:00:43 | 日記
酒処は何処かと聞かれますとね
兵庫、京都、新潟、埼玉、秋田、・・・
なぁ~んて答える人はきっと中学・高校で地理をしっかりと学ばれたんでしょうね

って、昨今の高校教育事情に疎い愚昧ておりますが
昭和の時代の感覚でもの申しておりますが

しかぁ~し、実のところ
広島県は日本三大酒処なぁ~んて言われてましてね

灘、伏見、西条

日本三大酒処「灘」「伏見」「西条」の魅力や特徴を解説 | SAKE Mania

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日本三大酒処である「灘」「伏見」「西条」の魅力や特徴についてピックアップ。三大酒処がそれぞれの土地を生かしてどのようなお酒を生んでいるかを解説しています。日本酒...

SAKE Mania

 


酔いサイトが見つかったので、素人が蘊蓄を語るよりは

ということで、本題に
西条は東広島市にあるのですが、東広島の10の蔵が4月に蔵開き



その名も東広島蔵開き2024



土曜日に2,3蔵が順に
この日はその最終日
東広島市にあるものの、西条ではない3つの蔵の蔵開きの日

やって来たのは安芸津



駅前もこんな感じの田舎町



駅から徒歩5分



こちらは今田酒造



富久長ブランドで有名でしょうかね



こちらは3時間だけの蔵開きということで有料試飲も待ち行列



酒粕500円で詰め放題ってイベントも行われてましたね



早速試飲の列に並びまして



何にしようかな



ってことで、BBCが選ぶ2,020年の女性100人にも選ばれた今田社長自ら



東京捨ててUターン、広島の杜氏女性が「世界の100人」になるまで

東京捨ててUターン、広島の杜氏女性が「世界の100人」になるまで

英国BBC放送の2020年「今年の女性100人」に選ばれた今田美穂さん。広島市安芸津町で酒蔵・今田酒造本店を営む女性杜氏です。ノミネートの経緯、地方の酒造りで勝ち残るために...

LIFE INSIDER

 


ついでのBBCのサイトも

BBC 100 Women 2020: Who is on the list this year?

BBC 100 Women 2020: Who is on the list this year?

Our most inspiring and influential women of 2020 and how they're making a difference in the world.

 


純米大吟醸と海風土(うすにごり)



こちらの杜氏(今田社長)さんは、八反草にこだわっていらっしゃるんですよね

広島安芸津の酒 富久長|今田酒造本店

広島安芸津の酒 富久長|今田酒造本店

瀬戸内海に面した広島県の杜氏の里・安芸津町にて富久長を醸す酒蔵、今田酒造本店のウェブサイトです。 古い蔵ですが少人数で真心を込め、少しでもおいしいお酒を皆様にお届...

富久長|FUKUCHO