★いかくんマリネ
これ、私の大好物です（＾＾）
ただ野菜を切って、
いかくんと和えるだけなのに、
何でこんなに野菜がおいしくなるのかしら？ （笑）
簡単でおいしいおすすめレシピです！
★いかくんマリネ
《材料》
いかくん ￥１００均で売ってるおつまみ１袋分
にんじん １０ｃｍ
大根 １０ｃｍ
セロリ ２本
はくさい ２枚
しお 小さじ１
砂糖 大さじ１
ごま油 小さじ１
《作り方》
１、白菜以外の野菜を３ｍｍから５ｍｍの薄切りにする
白菜は、3cmぐらいのざく切り。
２、野菜に塩を振って、少ししんなりさせる。
３、野菜から水が出てきたら、水を捨て、砂糖をまぶす。
４、いかくんを3cmぐらいの長さに切って、
４の野菜とあわせる
５、ごま油全体に回しかける
６、冷蔵庫でしばらく置いて、味がなじめばできあがり！
すぐ食べてもおいしいですが、
いかくんの味が全体になじむとさらに食べやすくなります。
お好みですが、
砂糖を多めにまぶすとおいしい～！
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