つけうどん♪みそ味

★つけうどん♪みそ味


子どもって、かけうどんより
つけて食べるうどんの方が好きですよね？
（もしかして、うちだけ？）
今日のランチは、
あったかいうどんを
あったかいつけ汁で食べる
つけうどんにしてみました。
今回は、肉がなかったので、ちくわを入れましたが、
豚肉とか入れたら、さらにおいしそうです！


★つけうどん♪みそ味
《材料》
白菜
ちくわ
油揚げ

↓調味料↓
みそ
しょうゆ
ほんだし
砂糖

《作り方》
・お味噌汁を作る要領でつけ汁を作る。
・味付けはお味噌汁より濃く。砂糖は多めに入れる。
・ゆであげたうどんを一度水で洗い、
　食べる直前に、暖めるために再度お湯で洗う。
・水を切って、お皿に盛る。


今日は我が家の娘、ひなたんのピアノのおさらい会（発表会）
大好きなつけうどんを食べて、
午後からのおさらい会も、がんばってくれました～！


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