お茶の習慣

出雲はお茶処

お茶大名、松平不昧公の影響で抹茶文化が普通に残っている

最近の家は別として、大体の家には抹茶茶碗が何個かはあると思います

我が家も来客の際はもちろんだが、毎日のお茶タイムは抹茶の事が多い

季節の和菓子

出雲では１個１個のものを生菓子と言って、羊羹など竿ものの和菓子と区別して呼ぶ

今日の生菓子は

練り切りの菖蒲

美人秘書は

これ

孫達が居ない時の茶会

少し高いお菓子になります