麦わらイサキとは 麦が熟れる頃が旨い❗言い伝えです
先のタケノコめばるも同様ですね
見た目に太ってます（さばくと卵がありました）
（料理の写真はナシです）
抱卵の時期は最高に旨いと言いますね
子持ちシシャモは代表選手 笑い
赤エイ
赤エイは年中通して単価の一番安い魚でしょうか、小アジやイワシよりも安い 笑い
体の表面は、タコと同じようにヌメリがあるから塩をふって揉んでヌメリを取ります
軟骨だからかなりな骨もバリバリ食べれます
煮汁は時間が経てば 煮こごりとなり、小学生の頃に一度だけ（身質の記憶は無いが、煮こごりをご飯に載せて溶けた煮汁は覚えています）笑
キムチ炒飯
キムチの漬け物を包丁で刻み、ご飯と炒めるだけ
サワラの半身は煮魚にしました
40代頃までは肉派
50代からは、毎日の肉は拒絶しても魚なら受け付ける❓
何もが早い、、、、
４月末から 蚊の鳴き声（飛ぶ音）２回ありました
ぶ～んと聞こえたから手で払って済みました
３回目の一昨日は手の痒みで目覚めるとぶ～ん
払っても何度も耳に付くから電気を点けて寝ました
マットが失くなっていたから買って、昨夜はスイッチを入れました
釣
三枚におろし
まったりと口の中で溶けて行く
うなぎ
これ（イタドリ）も参戦
ワカメとタコの和え物
ホタテとタコ
少し炙った厚切りの刺し身
アラ煮
孫の好きなサーモン
釣
ワクチン予約は自身もありますが、家内にうつさない為、、介護者は買い物とか他の人と間接的にすれ違っているから（オーバー?）、ワクチンの予約は必須に思ってました
ほぼ１日、電話を掛け続けた事は始めて、、ホント気疲れしました 苦笑
気持ちはダメ元だった瞬間に繋がりました
名前と電話番号を聞かれ
約一時間後に非通知番号からお知らせします
待つこと一時間、、電話が掛かり
生年月日を聞かれ、時間の希望は聞かれず◯日の◯時が空いてます
でした
前日は市役所へ文句たらたらの抗議の電話をしていたから、おとなしく「お願いします」と対応しました
木曜日から火曜日の朝までのイライラがひとまず解消されました
こちらはワクチン予約の話ですが、感染して入院出来ない人、自宅療養で悪化して亡くなる人、またはそのご家族、、、、
コロナ以外の緊急入院もたらい回し
事業を畳んだり負債で自殺する人
菅さんは官房長官で力を発揮出来た人 総理の器では無い気がする
感染の収まらない時のGoToトラベルを進めて結果的に感染拡大
意味の分からない緊急事態宣言の内容
ここに来て安倍晋三を推す議員たち
特権階級意識であぐらをかく議員
全部の議員の報酬を半分にしてコロナ収束に邁進せよ
医療崩壊から、日本崩壊とも言えなくも無い❗
政府よしっかりやってくれと念じます
冷凍の（自分の作った餃子）とハンバーグ
釣
今夜は手抜き 時短レシピ
イタドリのチラシ寿司
イタドリとキヌサヤ、板かまぼこ
酢合わせして白ゴマも混ぜました
イタドリ
４月半ば迄のイタドリの柔らかな時は 薄味にして酸味の香りの野趣を楽しみました（煮る時間は短い）
４月後半からは イタドリも成長し「とう」が立つように向かい堅さが目立ちますが（少し長目に加熱します）
生える場所を選べば食べられるモノは採れます
レタスと豚バラ肉
人に会えば「ワクチン予約済んだ？」が合い言葉
今日も予約出来なかった❗
釣
前日にチラシが出ていた握り寿司
21貫 税込 1080円
スーパーの品ですが、これは安い
値打ちがある
開店待ちをしました
カーネーションも添えて
4人家族だから２パック
幾らかのネタ（冷凍）は準備しているから、鯛 & ハマチを買えば家で出来なくはありませんでした、、
しかし、丸の魚を売る店は隣の市になり、その隣の市はコロナ感染が出てる❗
1 、 2ケ月の内にワクチンも打てそうだから、今回は出来合いを買いました
ブログでも何回か呟いていますが、ここ十年位で鮮魚店（部）の陳列は、切り身が主流になりました
高齢者の二人住まいや、魚をさばけない主婦（お母さんが教えてない）
社会の情勢は致し方ないですね
ボーナスも無い年金生活者（私の立場）丸の魚で単価の安くなる買い方を意識しています❗
釣
