無花果（いちじく）を頂いた
これを天ぷらにしたら？
左から
鶏ミンチの団子
冷凍の唐揚
サツマイモ
いちじく
真鯛
いちじくの天ぷらは おかずと言うより スィーツの感じでしょうか？ 笑い
水イカ
時々 大きめがあったのは
鶏ミンチを入れてみた❗
小さいから 入れにくかった
こんな挑戦も 認知症の予防策
よゐこの皆さんの反応は？笑い
釣
網戸の方へ頭を向けて寝ていたら 冷やさで目覚めた 家内とパン食にする
頭付きの丸の魚を売る店は激減
昭和の時代は 小さな店も小魚が主体であった 時代は平成を経て 4、50年になると生活様式も食の事情もすっかり変わり 今や丸の小魚を買って下処理や料理に使わない家庭が大半、、、
店側は消費者のニーズに合わせる
切り身のパック主体になったのは時代の流れ 丸の魚を扱う店（4㌔先へ）
鯛は㌘が半額です
例えば 切り身が二切れ500円位します 厚切りの鯛の刺身は500円～普通でしょ
30ｾﾝﾁ超えの丸の鯛が600円
アラだけ買っても300円～します
運転出来るから４㌔も苦にはならない むしろどれだけ安く買えるか？楽しみになる また介護の中ではストレスも溜まる その解消になってます 丸をさばいて 握り寿司に作るのも これもストレス解消
まともなら真鯛なんかは食卓に上がる筈もない
600円の鯛～半身が握り寿司 頭はアラ炊かそうめんとコラボも出きる 残り半身も健在だから もう一品出来ます 三回の料理に使えば 食材の単価も安くなっています
大幅な安買いの時は レジ袋を買う 鮮魚類で まさかの汁漏れがあればマイバッグを汚す
買ったレジ袋は再利用して使うし 最後は生ゴミ入れで処分
買ったのは真鯛
20ｾﾝﾁの小鯛 ８匹入り（半日干）
地の小エビ（処理して冷凍）
小さな 水イカ（煮付け用）
真ダコ
家内がデイサービスへ行くと言うから 鯛の半身で握り寿司 ２皿
酢飯は冷凍してるから レンチンし味を確認 今日の酢飯はすし酢を追加調整
午後から 認知症サポート講習に行く
日本は長寿国ゆえに 認知症患者は世界でワーストワンと言う
名前が思い出せない
手先きや行動が遅くなった
これらは自然老化の成り行きだが ラインを超えると 認知症、、、
家内の介護で 認知症を疑う行為も見え隠れし始めた
学習して 介護に役立てたい
少しでも理解すれば 自分の生活にも認知症を遅らせる事に繋がれば良いとの感覚で積極的に参加している
夕食後は
家内を風呂に
テレビは時間を決めて オフタイマーして見ているが 途中で眠ってしまう
日付けが変わる頃に目覚める
戦後の田舎で 朝まで知らずに眠った、、、あんな睡眠は望めない
深夜の目覚めは 寝れないイライラは起こらない（何年も掛り ﾈｶﾞﾃｲﾌﾞに陥らない自己暗示を掛け続け）
録画番組を見たり 洗濯もこの時間に
理解の下拵え
ブログ行脚も
釣
昨日は午後２時半から訪問介護の日
軽いリハビリしながら家内はウトウト 見ていた私も椅子で舟を漕いで 「ご夫婦で」と介護師さんの笑いを買います
マジ眠く 帰られた後は爆睡しました
夕飯は好き煮でも作ろうか? 具材が多すぎて少し残したが それを追加で入れようか？ 躊躇っている内に鍋の中は出来つつあり 別鍋で加熱して一緒にしようか どうしようか、、、
娘が帰った気配で時計を見ると19時
「お帰り」と言いながら ひょいとお釜を見ると❗空
ええーっ😱💥
好き煮をどうしようかと悩んでいたのは 現実の事を夢で見ていたんです
すかさず娘に「汗を先に流したら？」
娘 「お腹ペコペコだから先にご飯を頂きます」
万事休す
素直にありのままを話して 早炊きにして風呂を先にさせました
暑い中 仕事で疲れ 不機嫌になるかと思ったら 娘の言葉がイケました
「お父さんは 夢でも家族のご飯の事を考えていてくれる」ありがとう、、
鶏胸肉があったから マヨネーズ焼き
小アジの南蛮（冷凍保存）
当地は台風被害は、、、我が家の車庫のタキロン波板が３箇所 釘の劣化でめくれてバタンバタンと音がしていた
遅まきの オクラ
炊きたてのご飯は旨い
少し残ったまま、炊飯器で保温してたのを、いつ頃からか冷凍ご飯にするようにした
温かければ良いと思ってたが、朝炊いたのが２日目になった時、旨さは失せると感じていて「商品で冷凍ご飯」も見ていた
ともあれ、炊き立てのご飯は旨い
何時からか炊き上がり時に釜の中で天地、上下をかき混ぜておくようになった
炊飯に関しては 洗ってザルに入れる～再度水に浸ける、、、
何回か試したが 違いを見つけられ無いから 洗って即にスイッチを入れたので良い
余りご飯は温かな内にラップでくるんで冷凍
酢飯も冷凍してます
手頃な魚があれば 一品でも 食べたい時に握り寿司が出来ます
（レンチンしたら酢の具合を見て 薄ければ多少 手直し）
シャリは冷凍
ネタも冷凍
（タコのみ自家製）
スーパーで何時間も冷やされてるのより 旨いです
（炊飯の記事で どなたにも閲覧されて無いのがあり 削除しようか?）
ままよ 再投稿です
釣
テレビ画面から 強烈な台風10号の予想が流れています
50メートルを越えた風速では 大型トラックも横転した記録
それを遥かに超える勢力、、、
近年は想定外の猛威と言う表現が普通に言われ 自然界の猛威に晒されない年はない、、、
昨日の金曜日 夕方から買い物に行く 目的は即席ラーメン🍜🍥と ガラス窓に貼る養生テープ
駐車場に着いた瞬間にゲリラ豪雨 慌てる事も無いから CDの演歌を5 、6曲聴いていた
やがてスーッと止んで 晴れ間も見えだした💦
嵐のくる前の夕食は
サンマ
1500円のは買えない
1/10（160円）の冷凍サンマ
栗ご飯
お昼は
鯛ラーメン（やり方が定番化?）
釣
Oさんとの出会いは20年前で 感染に関わる職場へ勤めていました
作業指示者はいましたが 感染防止のマスクや手袋は 中々貰い難い事情があったようです
そんな時 顔を見せては マスクは有りますか？ 🧤手袋はどうですか？と尋ねて頂き ご自分の範囲の中から届けて頂きました
それには こんな事が、、、
ゴム手袋は 使用後は水道水で中も濯ぎ コンクリートの壁に置くのが そこの流儀でした
翌日に使う時は 手袋の中は水分が残っています 作業始めには気持ちの悪いことで 仕事開始の気合いも削がれる感じは避けたい
休みの時に干すための指型を考えます
５本指ですが ５本全部を作るには及ばず 中の３本の型で良くなります
他の人が使っても良いように 2組作り持参しました
他の事も 工夫や改善をしていた形を見られていたから マスクや手袋の話になって行きました
Ｏさんの同僚で釣りの上手な人も居ましたが 太刀魚の引き釣りをお教えしたのは私でした
夕方から仕掛けを投げて 太刀魚を釣りますが 最初は車横ずけの場所で2～ 3回練習
その内に手応えがあり（バラしてしまったが）引きの強さに驚嘆され 救命胴衣を買ったり渡船費用も高くない感覚になります
初一文字の釣果は一匹のみでしたが 防波堤の足元へ釣り上げた時は ライトの明かりに銀色の中に まるで虹のように光る体色にも惹かれ 何回も同行したものです
垣根を越えた付き合いは メル友にもなり 釣話や買い物 単価の話など、、、
多忙なＯさんには釣果をお届けしたり ご長男さんの大学卒業祝いとして 鯛の姿造りをお届けしましたが大層喜んで貰いました
比較的に家が近いから お里の野菜も届けて頂いたり、、、
今年も買い物のスーパーで３回もお会いしていましたが コロナ感染防止の為に 笑顔で会釈で別れたのは七月の事でした
死因は心臓であっけない最後と言われ 64歳の若さのＯさんのご冥福を祈るばかりです
釣
