老老介護あれやこれ

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土曜日の事

2020-01-26 01:11:04 | 主夫の日々

家内が退院して様子を見ていましたが、土曜日に買い物に行きました

乗り降りや駐車場では手を添えます

店の中では買い物のカートがあり、あれは結構 歩行器の代用になります

買い物で外へ出掛けるのも気分転換になるでしょう

 

帰宅すると知人が シラスを届けてくれてました

知り合いが漁師さんから分けて(買った)のを買ったそう、、、

こんなに沢山は店でもお目にかかれない

醤油も何も要らない‼️

そのままで十分美味しい😋

昨夜来の強風が夕方から雨になりました

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晩ご飯

2020-01-24 00:47:50 | 男の料理

暖冬のせいで白菜が安い

 

最近、肉はドラッグストアが多い

スーパーで表示金額より、と小さい文字で断り書きを書いてあるから、店としては嘘は言ってない、、、

4割引、3割引と書いてあるのを見ると、単価を上げてるのか?

平日では見かけない高額な単価の表示~割引さの価格を見てもお得感を感じられない  この話をし始めて数年経ちます

最近では単価を見て買おうねが合言葉

笑い

 

㌘98円の豚肉使用

ミルフィーユ

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家内の退院 & 誕生日祝い

2020-01-22 23:15:33 | 男の料理

2週間の入院生活から家内が戻りました

病院の暖房完備からみると、我が家は冷やい  冷えを感じさせないように

鍋で温まろう

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夜ご飯

2020-01-22 00:00:31 | 男の料理

大根葉とジャコ (上)

    味付けは ヤマキの白ダシ使用

ブロッコリー マヨネーズと明太子和え

 

鶏むね肉の一口カツ

  皮を剥ぎ、フォークで穴を開け

  薄めに削ぎ切りし、酒に浸す

  揚げる前に塩コショウ フライに

 

 

 

 

 

 

 

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玉ねぎの皮

2020-01-20 21:32:12 | 主夫の日々

玉ねぎの、茶がかった皮

不要なモノと思っていたがダシ取りをすれば良いと言う、、、

 

沸かせて白い器に取る

 

 

この色になれば良いのか⁉️

 

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