家内の退院 & 誕生日祝い

２週間の入院生活から家内が戻りました

病院の暖房完備からみると、我が家は冷やい  冷えを感じさせないように

鍋で温まろう

夜ご飯

大根葉とジャコ （上）

    味付けは ヤマキの白ダシ使用

ブロッコリー マヨネーズと明太子和え

 

鶏むね肉の一口カツ

  皮を剥ぎ、フォークで穴を開け

  薄めに削ぎ切りし、酒に浸す

  揚げる前に塩コショウ フライに