家内は朝からのデイサービス
ほぼ6時前に起きて、洗顔やトイレ、、朝食の８時までの時間が身支度にかかります
顔面はその後に３０分以上、、
何をしてそんなに掛かる❓
トイレでも傾いて寝てるのか❓
独自で着替えは、頭から被ったままで腕も出せねば顔も出ないような、紙おむつもサッと上げられず止まったままのような
見たら直ぐに助力
昨年比、ガクーンと自力が減った感じです
何だかんだで送り出すと、昼までは休む、起きてる体を横にしてテレビやブログを覗いたり、
独りの昼食は
これです
金ちゃんのみ 今はまだ 298円
12時半に家を出ます
3 〜 4 台に分かれて利用者が集められて来るから、どれかの車を待ち、エレベーターに乗るタイミングを合わせます
デイサービスのメニュー
私的には消化したから、お約束のお昼寝タイムでしたが何故か今日は眠れ無かった
4時になると点呼してエレベーターに分散、、帰路にスーパーで買い物
昨日のこと高知産の四方竹を買って下茹でしといた
小さくて細かったから
くりまんじゅうの日記さん のように筒の中へご飯は詰められないから
四方竹に興味がある方は、私をフォローしていてくれてる「くりまんじゅうの日記」さんをお訪ね下さい 高知県の話題や博識の内容は一読される価値ありです👏
記事なかへ貼り付け出来ず申し訳ありません
刻んでチラシ寿司に
小さなジャコは乾燥して硬いから、酢合わせの容器に浸けといたのは✨👍正解でした
キムチの素へ昨日から浸け込んでいた鶏肉の唐揚げ
他のモノよりもいち早く家内には梅酒と共に提供
１時間近く常温に戻し、弱火で揚げたから 柔らか
パーキンソンの無感動には
どうよ 柔らかいやろ❓
うん 柔らかい💕
デイサービスで昼寝が出来なかったし、風呂は入って来てるから 寝るぞ と言ったら秒殺で寝ていた
目が覚めたら23時過ぎ、、
洗濯機を回し、ゴミ出ししといた👍
釣
自分がデェサービスに通う身で、家事や奥様のお世話をされている人など珍しいと思います。
よく頑張っているなと感心して応援してます。
金ちゃんラーメン、昔はよく食べました。飽きない味、何よりも値段が魅力的でした。
カロリー制限の身なので今は控えています。でも美味しそう。
好きなものを食べられる人が羨ましいです。
何だかんだで5時近くに眠ると目覚めたのは10時を過ぎていて、こんにちはの挨拶が良いような
私は適当な生活をしてます
体の調整と言いながら、横になり時代劇を見たり、、かみさんのような几帳面な生活では無いから褒められはしないですよね
これから訪問します
有難うございます
今朝私が のりのりさん宛てに書いた返コメ欄に 水煮の四方竹の保存法を書きました。
ご存知かもですが 水煮の四方竹にきつい塩をし そのまま冷凍します。
食べる時は塩出しして調理したら いい食感が残ります。
塩をせずに冷凍したら 解凍して煮た場合 ぐちゃっとした食感で
おいしくないです。
釣さまは いたずりを塩して冷凍保存されていますね。あれと同じことです。
塩四方竹の冷凍を ぜひお試しください 年中食べられますから。
コメント、アドバイスを有難うございます
ずっと前に茹でて氷水の中、サンマの運搬と同じ要領で売られた事がありました カツオの生も扱ってましたが、時は流れ尾頭付きの魚を扱う店も激減
、、、
丸魚は魚が１番廉価で手に入ります ワタ以外は使えるのですが、多数の婦人が触るのが嫌がりパックの切り身だけになり寂しい限りです
人気があれば四方竹も扱うようになるのでしょうけどね
中にすし飯を詰めなくてちらし寿司なら便利ですよね。
塩漬けの冷凍も使えると聞いたので、お取り寄せしようかな。
イタドリも塩漬けして冷凍すればいいんですね。
おいしい食べ方参考になりました。
四方竹は以前にのりのりさんが使われていた記憶が残ります
当地で見る機会は少ないです
筒の中へご飯を詰めるようなサイズはありません
採れる地方では食べる工夫が続いているんですね
コメントを有難うございます