老老介護あれやこれ

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

7/14 日 雨の日曜日 鯛めし

2024-07-14 22:51:41 | 主夫の日々

午前も午後も昼寝

雨が続くから洗濯は中止

 

雨が止んだ時に、整理魔は庭仕事勘弁してくれ

3時の薬も3回声掛けて40分後💧

 

 

 

 

今夜は 鯛めし

私は鯛の頭(アラ)を使います

鯛を素焼きして、お釜に入れ炊飯

 

一部は濃い味の煮付け 妻用

 

炊飯後にアラを出し、身を取りよけ、お釜に戻し、生姜のせん切りと共にお釜の中で混ぜる

 

今回は鯛の身が分かりにくいが、鯛のダシは十分染みてる

 

トマト🍅を湯煎して皮を剥き、

マリネ液に浸し冷蔵し食す

白ダシ✕水 同量

 

 

冷奴

(生姜の下ろしは鼻で食欲を産んで暑気払いに最高)

 

 

夕方は赤焼けた雲

 

完璧な梅雨明けはもうすぐ

 

歩数計は  1800歩  少な💧

 

 

 

 

 

コメント (1)

7/13 土 やって来ました 1人だけの ひととき

2024-07-14 08:27:27 | 主夫の日々

若い者は仕事

妻をデイサービスへ見送れば、お約束の「1人の時間」

朝食は食パン一枚だったから、ラーメン屋へ行く

メニューはラーメンと白飯のみ 

 

横に長い店構え、入り口右にウォーターサーバーがあり、出張った後ろ側に2卓(8椅子)あり

 

一列のカウンターが  7椅子あり

向かい合わせで厨房、寸胴とガス 処理台 洗い場と一列にある 

大将が湯がき、パートの主婦が2人

メニューも少ないから、器も少なく、食べたら直ぐに出るような、これは回転率は良さそう

(粘るお客は無さそう)

 

ささやかながら安らぎ感

 

 

小雨は降ったり止んだり

洗濯物を乾燥させ

ベットで録画を観る(半分寝てる)

3時を回れば、もう1人だけの時間は終盤 

目ぼしいモノは無かったから、4割引のアイスを主体の買い物

 

 

茄子🍆は濃くて辛め(妻好み)

 

ノーマル味も若者たちに

 

 

ごった煮

ゴボウの味と香りは最高でした

 

 

 

 

 

翌朝 いらっしゃい

こんなトコまで来る❓

右下 セミの抜け殻

雨を避けて庇へ

 

 

 

歩いて無かったなぁ

歩数計は 1073歩

 

 

 

コメント (7)