お礼とお詫び

店主おススメの



瑞冠　いい風　ー花ー　純米吟醸　雄町


「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


昨日はたくさんのお客様に来ていただきました。

うどんが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけいたしました。

申し訳ありません。

今日もたくさんのうどんを用意いたしました。

店内を丸ごと（空間&物体）



水成二酸化塩素生成器

で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。

店内丸ごと除菌中！

店主おススメの冷酒が



瑞冠 　いい風　－花ー　純米吟醸　雄町　

に替わります。

上喜元同様よろしくお願いいたします。



「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


緊急事態宣言解除を受けて、この週末から仕込みの量を通常に戻すことにいたしました。

店内は「密」を避けるためこれまで通り席数を減らして、また空間＆物体を除菌する



水成二酸化塩素生成器

を稼働して営業いたします。

今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。

最終日！

店主おススメの



賀儀屋　限定選抜　赤ラベル　純米無濾過生原酒　松山三井



「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


皆様に召し上がっていただいている5月の平日限定うどん



月見納豆うどん（免疫力アップうどん）

のご提供は今日が最終日です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日も店内丸ごと



除菌しながら皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。

今日と明日で終了！

店主おススメの



賀儀屋　限定選抜　赤ラベル　純米無濾過生原酒



「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


皆様に召し上がっていただいている5月の平日限定うどん



月見納豆うどん（免疫力アップうどん）

のご提供は今日と明日で終了です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日も店内を丸ごと



除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。

後3日！

店主おススメの冷酒が



賀儀屋　特別選抜　赤ラベル　純米無濾過生原酒　松山三井

に替わります。

秀鳳同様よろしくお願いいたします。



「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。

ようやく埼玉県も解除されましたね。

解除されても今までのような生活はできないとのことなので、席数を減らし、先日から稼働しております



水成二酸化塩素生成器（ドライミスト）

で店内丸ごと除菌しながら営業いたします。


そんなこんなで慌ただしく過ぎている5月ももう後5日で終わります。

5月の平日限定うどん



月見納豆うどん（免疫力アップうどん）

のご提供も後3日となりました。

昨日はたくさんのお客様に召し上がっていただくことができました。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


もう一つ　今日からうどんの粉が

・あやひかり（埼玉県産）

・北翠（ほくすい）

に替わります。

うどんの食感もお楽しみください。


今日も皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。

空間＆物体除菌

店主おススメの



上喜元　渾身　純米吟醸無濾過生原酒



「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。

只今　「密」を避けるためにご家族連れでない5名様以上での席への案内をお断りしております。

5名様で入店された場合は2名様、3名様等別れての席への案内とさせていただいております。

ご理解の程よろしくお願い申し上げます。


昨日から稼働を始めた水成二酸化塩素による



ドライミスト

で空間＆物体除菌をしながらひっそり静かに営業いたします。

よろしくお願いいたします。

空間除菌！

店主おススメの



上喜元　渾身　純米吟醸無濾過生原酒



「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。

昨日こちらでお話したとあるマシーンが届きました



水成二酸化塩素によって空間＆物体を除菌するドライミストです。

今まで



スプレーを使用しておりましたが、空間ごと除菌できるドライミストの導入で、より安全な店内でお食事をしていただくことができるようになりました。

コロナウイルスだけでなく、インフルエンザやその他のウイルスにも有効とのことなので、今後店内でフルに稼働させます。


今日もひっそり静かに営業いたします。

よろしくお願いいたします。

とあるマシーン導入

店主おススメの



上喜元　渾身　純米吟醸無濾過生原酒



「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


清水の舞台の半分の高さから飛び降り、今週の始めにとあるマシーンを購入いたしました。

昨日ようやく出荷の案内メールが来まして、今日か明日には届くようです。

これからコロナウイルスの第２波、第３波がやってくる前にどうしても当店に導入したく、ポチしました。

お客様と従業員に安全な店内であることを第一に店作りをして参ります。

到着次第稼働させ、こちらでもご紹介したいと思います。


今日も



除菌と換気をしながらひっそり静かに営業いたします。

よろしくお願いします。

寒い！

店主おススメの



秀鳳　特別純米　美山錦　超辛口＋10


「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


昨日は寒かったので、温かいうどんを召し上がるお客様が多かったです。

真冬❓️と思うほどガス台の前で温かいうどんの汁を温め続けました。


今日からうどんの粉が

・茜（埼玉県産）

・花車（北海道産）

に替わります。

キレイなクリーム色のうどんです。

小麦も楽しんでいただけたらと思っております。


今日も



除菌と換気をしながらひっそり静かに営業いたします。

よろしくお願いいたします。


（来週にはひっそり静かに営業しなくてもすみますように（祈））

野菜天3種

店主おススメの



秀鳳　特別純米　美山錦　超辛口＋10


「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


昨日、今日と冬に逆戻りしたような寒さですね。

皆様　風邪引かれたりなさってないですか❓️

コロナウイルスだけでなく、風邪等への免疫力を高めるには腸を整えることが大切だそうです。

で、腸を整えるには乳酸菌＋食物繊維の摂取が有効だと言われています。

当店の5月の平日限定うどん



月見納豆うどん（免疫力アップうどん）

は乳酸菌＋食物繊維＋ビタミン類＋たんぱく質を一度に召し上がっていただけるうどんです。

最後に温かいだしをお出しいたしますので、今日のように寒い日でも温まっていただけます。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日から野菜天3種が



・なす

・かぼちゃ

・いんげん

に替わります。

こちらもお楽しみください。


今日も



除菌と換気をしながらひっそり静かに営業いたします。

よろしくお願いいたします。