真夏

昨日も暑かったですが、今日は昨日より暑いように思います。

梅雨を通り越して真夏になってしまったかのよう、、、。


こんな陽気だとサッパリしたものが食べたくなります。



揚げ餅おろしぶっかけや



みぞれ豚うどんを食べてバテないようにしたいと思います。


皆様も体調管理にお気を付けください。

初夏のごあいさつ

昨日は平日限定の



温玉ぶっかけが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

召し上がれなかったお客様 申し訳ありませんでした。



先日 ずっと「春」のままになっていたおしながき裏面のあいさつ文を「初夏」に替えました。

今回は季節のうどんの紹介と自家製土佐しょうゆについて書いてみました。

うどんを待つ間や食べるうどんに迷った時にちらっとお読みください。

宜しくお願い致します。

二度寝？

冬の間休眠していたアローカシアが4月に芽吹いたまま



ずっとこの状態です。

これは二度寝に入ったと思わざるをえません。

うらやましい、、、。

大きな芽も出てきているので、そろそろ本格的に起きると期待しているのですが。

もう夏が近いというのにまだ春眠をむさぼっているアローカシアの紹介でした。

じめじめ

今日は梅雨を思わせるじめじめした日です。

こんな日はカイワレ大根と大根おろしでさっぱり食べられる冷たいうどんが食べたくなります。

今日のまかないは



揚げ餅おろしぶっかけにしようか



みぞれ豚うどんにしようか朝から悩み中です。（←ただの食いしん坊、、、。）

野菜天

先週から野菜天を

なす・かぼちゃ・もろっこいんげん

に替えました。

去年は普通のいんげんだったのですが、もろっこいんげんを天ぷらにしてみたら意外と甘くて美味しかったので採用となりました。

野菜天は



ごま汁うどんと相性がよく、一緒に召し上がるお客様も多いです。

「ごま汁うどん＋野菜天」ぜひ一度お試しください

揚げ餅おろしぶっかけうどん

昨日は暑かったせいか



揚げ餅おろしぶっかけうどんの注文を多くいただきました

ありがとうございます。

自家製土佐醤油のかかった大根おろしとカイワレ大根でさっぱりと召し上がっていただけるので、これからの季節にピッタリかと思います。


今日は昨日より暑くなるようです。



みぞれ豚うどんや



野菜鳥肉汁うどんで暑さに負けないパワーをつけてください

エアコン改善計画

今日は日射しが強く、気温も高くなりそうです。

当店は釜に火が入っているときは店内の温度が上がってしまうので、一足早くエアコンを使用しています。

昨日 カウンターのお客様にエアコンの風が直接当たらないよう改善してみました。

この夏お客様に少しでも快適に過ごしていただけたらと思っております。

みぞれ豚うどん（冷）

昨日はぶっかけ系の注文をたくさんいただきました。

ありがとうございます。

中でも



みぞれ豚うどんの注文を多くいただきました。

豚肉を自家製土佐醤油をかけた大根おろしでさっぱりと召し上がっていただくうどんです。

これからの季節にぴったりかと思います。

皆様　ぜひお召し上がりください

火曜日

一昨日火曜日は



温玉ぶっかけが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

召し上がることができなかったお客様 申し訳ありません。

今日は多めに用意いたしました。

宜しくお願い致します。

温玉ぶっかけ

昨日から始めた



温玉ぶっかけの注文をさっそくいただきました。

ありがとうございます。

今年はご要望にお応えしてわさびをお付けしています。

かまぼこや海苔、わかめに合いますし、揚げ玉ねぎをさっぱり食べることもできます。

ぜひ、一度お試しください

宜しくお願い致します。