手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

お礼とお詫びと明日明後日連休いたします

2024-01-29 10:42:26 | お店
店主おススメの



大那 仕込壱号初しぼり 特別純米無濾過生原酒 五百万石



酔鯨 吟麗 純米吟醸 しぼりたて生


週末たくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

うどんが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

申し訳ありません。


誠に勝手ながら明日30日(火)通院のためお休みさせていただきます。

明後日の定休日と合わせて連休とさせていただきます。

ご迷惑をおかけします。

よろしくお願いいたします。



今日も皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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本日うどんが売り切れました

2024-01-28 14:09:29 | お店
大変申し訳ございません。

本日うどんが売り切れました。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
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きぬの波&全員お揃いになってからのご案内とさせていただいております

2024-01-28 10:36:21 | お店
店主おススメの



大那 仕込壱号初しぼり 特別純米無濾過生原酒 五百万石



酔鯨 吟麗 純米吟醸 しぼりたて生


朝の地震怖かったですね。

せっかくの休みの日にまだ寝ていて地震で起こされた方もいらしたのではないでしょうか❓

地震で少しザワついた心を温かいうどんを召し上がって癒してください。


今日からうどんの粉が

・あやひかり(埼玉県産)

・きぬの波(群馬県産)

に替わります。

つるつるもちもちの食感もお楽しみください。


誠に勝手ながら明後日30日(火)通院のためお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけします。

よろしくお願いいたします。


ここからはお願いです。

当店では感染症対策を引き続きしております。

そのため席数は減らしたまま営業しております。

お連れ様が揃わない時は空席があっても店内のベンチでお待ちいただいております。

全員お揃いになってからのご案内とさせていただいております。

皆様にお願いしております。

何卒ご了承ください。



今日も皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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お礼と冬の植物達

2024-01-27 09:53:53 | お店
店主おススメの



大那 仕込壱号初しぼり 特別純米無濾過生原酒 五百万石



酔鯨 吟麗 純米吟醸 しぼりたて生


昨日も冷たい風が吹く中をお越しくださったお客様 ありがとうございます。

この寒さの中植え込み内の球根や



スミレが芽吹いてまいりました。



クロッカス



やムスカリ、



テタテート(小さな水仙)、



ハナニラ等が特に元気です。

また蕾が上がってまいりましたらこちらで紹介させていただきます。


誠に勝手ながら来週30日(火)通院のためお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけします。

よろしくお願いいたします。


今日も皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。



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かきたまうどん

2024-01-26 10:43:30 | お店
店主おススメの



大那 仕込壱号初しぼり 特別純米無濾過生原酒 五百万石



酔鯨 吟麗 純米吟醸 しぼりたて生


昨日冷たい風が強く吹く中をいらしてくださったお客様 ありがとうございます。

徒歩でいらっしゃる方が多く、店主共々たいへんありがたく思っております。

今朝も寒かったですね。

2月までの平日限定うどん



かきたまうどん

で温まってください。



誠に勝手ながら来週30日(火)通院のためお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけします。

よろしくお願いいたします。


今日も皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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クリスマスローズ

2024-01-25 10:48:19 | お店
店主おススメの



大那 仕込壱号初しぼり 特別純米無濾過生原酒 五百万石



酔鯨 吟麗 純米吟醸 しぼりたて生


昨日、今日と寒さが厳しいですね。

少しでも春を感じていただけたらと自宅から



クリスマスローズを持って参りました。

この株は毎年たくさんの花を咲かせてくれます。

もう少しで咲き始めると思います。

玄関前で皆様をお出迎えしております。

チラッとご覧ください。


誠に勝手ながら来週30日(火)通院のためお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけします。

よろしくお願いいたします。



今日も皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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みぞれ豚うどん&30日(火)通院のためお休みいたします

2024-01-23 10:43:24 | お店
店主おススメの



大那 仕込壱号初しぼり 特別純米無濾過生原酒 五百万石



酔鯨 吟麗 純米吟醸 しぼりたて生


昨日は当店人気No.2の



みぞれ豚うどん

を召し上がるお客様が多かったです。

こちらで紹介することが少ないみぞれ豚うどんですが、



野菜鳥肉汁うどん

に次いで皆様に召し上がっていただいております。

豚肉の美味しい旨味が温かい汁に入れた大根おろしとよく合います。

今日も用意しております。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


誠に勝手ながら来週30日(火)通院のためお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけします。 

よろしくお願いいたします。


今日も皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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週末のお礼

2024-01-22 10:47:38 | お店
店主おススメの



大那 仕込壱号初しぼり 特別純米無濾過生原酒 五百万石



酔鯨 吟麗 純米吟醸 しぼりたて生


週末雨の中をお越しくださったお客様 ありがとうございます。

飲食店泣かせの二日連続の雨でしたが、何時ものようにお客様に足を運んでいただくことができました。

本当にありがとうございます。


今日は平日ですので、2月までの平日限定うどん



かきたまうどん

がございます。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日も皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。


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大那&昨日のお詫びとお礼

2024-01-21 10:37:52 | お店
店主おススメの冷酒が



大那 仕込壱号初しぼり 特別純米無濾過生原酒 五百万石

に替わります。

開運同様よろしくお願いいたします。


昨日は雨の中をたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

早い時間にうどんが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

申し訳ありません。

混雑時にお席を移動してくださったお客様 ありがとうございます。

お寛ぎのところお席を譲ってくださったお客様もありがとうございます。

大変助かりました。


今日は天気予報よりは酷くならなそうですね。

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お足元にお気をつけてお出かけください。
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本日うどんが売り切れました

2024-01-20 13:17:30 | お店
大変申し訳ございません。

本日うどんが売り切れました。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
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