手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

お知らせ

2020-10-31 09:00:44 | お店
店主おススメの



酔鯨 吟麗白露 秋上がり 純米吟醸


「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


当店は開店以来 ご注文をいただいてから作り始めております。

そのためご提供までにお時間を頂戴しております。

これまで待てずにグズってしまうお子様が多くいらっしゃって、心苦しく思っておりました。

お子様ご本人、ご両親様をはじめ、周囲で泣き声を聞いている他のお客様に大変申し訳ないので、ご新規のお子様(未就学児)連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。


今日から野菜天3種が



・なす

・じゃがいも(土屋農園のきたあかり)

・しゅんぎく(土屋農園)

に替わります。

土が着いた状態で店まで持ち帰った新鮮なしゅんぎくです。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日も店内を丸ごと



水生二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。


誠に勝手ながら11月5日(木)先日収穫してきた農作物の加工のためお休みさせていただきます。

4日(水)の定休日と合わせて連休とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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月見そぼろうどん最終日!

2020-10-30 10:50:00 | お店
店主おススメの



四季桜 秋桜ーakiraー 純米吟醸無濾過生原酒 辛口


「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


お休みをいただき土屋農園で



落花生や



安納芋

を収穫して参りました。

今年は農作物にとって厳しい天候でしたが、土屋農園の素晴らしい管理のもと大きく育ったものを分けていただくことができました。

安納芋は冬の寒さになる頃まで寝かせて追熟させ、落花生は天日干ししてから皆様に召し上がっていただきます。


早いもので今日は10月の平日限定うどん



月見そぼろうどん

のご提供最終日です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。



今日も店内を丸ごと



水生二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。

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27日(火)~29日(木)お休みいたします

2020-10-27 05:48:44 | お店
誠に勝手ながら本日27日(火)~29日(木)農作業(安納芋、落花生、唐辛子の収穫)のためお休みいたします。

ご迷惑をおかけいたします。

よろしくお願いいたします。
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お礼とお詫びと平日限定うどんと明日から休みます

2020-10-26 10:50:13 | お店
店主おススメの



四季桜 秋桜ーakiraー 純米吟醸無濾過生原酒 辛口



「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


この週末もたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

うどんが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

申し訳ありません。


今週は農作業のため変則的な営業(明日27日(火)~29日(木)休みます)となっております。

ご迷惑をおかけします。

よろしくお願いいたします。


今日は平日ですので、10月の平日限定うどん



月見そぼろうどん

がございます。

早いものでご提供は今日を含めて後2日です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日も店内を丸ごと



水生二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。

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お詫びとお休みのお知らせ

2020-10-25 09:52:15 | お店
店主おススメの



酔鯨 吟麗白露 秋上がり 純米吟醸



「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


昨日は14時まで満席になることはなかったのですが、突如14時過ぎに満席に。

たくさんのお客様をお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした。


今日も店内を丸ごと



水生二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。


誠に勝手ながら27日(火)~29日(木)農作業(安納芋、落花生、唐辛子の収穫)のためお休みさせていただきます。

また、その加工作業の為11月4日(水)、5日(木)もお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけします。

よろしくお願いいたします。
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8週間ぶり!

2020-10-24 09:49:39 | お店
店主おススメの



四季桜 秋桜ーakiraー 純米吟醸無濾過生原酒 辛口



「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。

現在当店では座席数を減らして営業しております。

そのため、一席一うどんをお願いしております。

お一人様はカウンターを、お二人様は2名様用の小テーブルをお使いください。

お願いばかりで心苦しいのですが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。


この土日は雨の心配をしなくてもいいようです。

雨の降らない土日はなんと8週間ぶりだそうです。

紅葉も進むのでしょうね。

お散歩がてらお立ち寄りください。


今日も店内を丸ごと



水生二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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冷酒とお礼とお詫び

2020-10-23 10:51:26 | お店
店主おススメの冷酒が



酔鯨 吟麗白露 秋上がり 純米吟醸



四季桜 秋桜ーakiraー 純米吟醸無濾過生原酒 辛口

に替わります。

栄光冨士、寒菊同様よろしくお願いいたします。


「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。

現在当店では席数を減らして営業しております。

そのため席を自由にお選びいただけません。

1名様はカウンター、2名様は2名様用のテーブルでお願いしております。

予めご了承ください。


昨日は平日にもかかわらずたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

うどんが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけいたしました。

申し訳ありません。


今日も店内を丸ごと



水生二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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お休みのお知らせ

2020-10-22 10:49:52 | お店
店主おススメの



栄光冨士2020 限定秋酒 純米吟醸無濾過生原酒 出羽の里


「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


誠に勝手ながら、27日(火)~29日(木)農作業(安納芋、落花生、唐辛子etcの収穫)の為お休みさせていただきます。

またその加工の為11月4日(水)、5日(木)もお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけします。

よろしくお願いいたします。


今日も店内を丸ごと



水生二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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お休みのお知らせ

2020-10-20 10:50:28 | お店
店主おススメの



栄光冨士2020 限定秋酒 純米吟醸無濾過生原酒 出羽の里


「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


誠に勝手ながら、27日(火)~29日(木)農作業(安納芋、落花生、唐辛子の収穫)の為、お休みさせていただきます。

また、その加工の為、11月4日(水)、5日(木)もお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけします。

よろしくお願いいたします。


今日も店内を丸ごと



水生二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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御礼とお詫び

2020-10-19 10:49:32 | お店
店主おススメの



栄光冨2020 限定秋酒 純米吟醸無濾過生原酒 出羽の里


「密」を避けての営業にご理解をいただき、ありがとうございます。


昨日はたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

うどんが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

申し訳ありません。


今日は平日ですので10月の平日限定うどん



月見そぼろうどん

がございます。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日も店内を丸ごと



水生二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。


誠に勝手ながら、27日(火)~29日(木)農作業(安納芋、落花生、唐辛子等の収穫)の為、お休みさせていただきます。

またその加工の為11月4日(木)もお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

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