手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

お礼

2014-11-30 09:50:57 | お店
昨日は昼時にかなり雨足が強くなりました。

そんな中を徒歩で来店してくださる方もいらしっしゃって、本当にありがたく思っております。

今日は昼間は降らないようです。

皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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そばの予約

2014-11-29 09:48:44 | お店
今日はあいにくの曇空です。

この後昼にかけて雨が降るようです、、、。


まだ11月(明日までですが)なのに大晦日のそばの予約をいただいております。

本当にありがたいことで、店主共々感謝しております。

まだまだ予約期間はございますので、皆様 よろしくお願い致します。

詳しくはコチラをご覧ください。
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花垣(冷酒)

2014-11-28 10:48:48 | お店
ここのところ週末を中心にですが、冷酒を飲まれるお客様が増えています。

前回のひやおろしもお酒屋さんに追加注文する程飲んでいただいて、嬉しく思っております。


今回の花垣は試飲した時「つまみを必要としない!」という印象を持ちました。

香り、味、飲んだ後の余韻まで楽しめるお酒です。

数に限りがございますが、ぜひ一度お試しください。



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晴れ!

2014-11-27 10:50:27 | お店
今日は久しぶりの青空が広がっています

昨日まで真冬と思う程寒かったので、今日の暖かさはホッとします。


ここ数日 寒かったにもかかわらず、



野菜鳥肉汁うどんの注文をたくさんいただいております。

緑黄色野菜を食べて風邪を予防してください

よろしくお願い致します。
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2014-11-25 10:51:27 | お店
連休明けの今朝は冷たい雨になってしまいました。

昨日から本格的な冬になってしまったかのようです。

一昨日まで暖かかったので油断していました、、、。


今日は小葱がたっぷり入った



小葱カレーうどんで風邪予防をしたいと思います。

皆様も風邪にお気を付けください
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本日の営業時間

2014-11-24 09:17:20 | お店
3連休最終日の本日の営業時間は11~17時とさせていただきます。

土日祝日限定の

・牛蒡の南蛮漬け

・白菜の浅漬け

を用意いたしました。


お天気も良くなるようです。

連休最終日のお昼を当店でのんびりお過ごしください。

お待ちしております。
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冷酒

2014-11-23 09:53:19 | お店
連休初日の昨日はたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

一時満席となり、ご迷惑をおかけしました。

お帰りになられたお客様 申し訳ありませんでした。


数日前から冷酒を

花垣 純米無濾過生原酒 山田錦 に替えました。

越の雫、五百万石に続くシリーズ第三弾は兵庫県産の酒造好適米の王者「山田錦」です。

味わいは柔らかく、優しい甘みに包まれ上品なキレを感じます。

これまでのシリーズとは異なる濃醇な飲み応えをお楽しみください。


今日も皆様のご来店をお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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大晦日の持ち帰り蕎麦の予約

2014-11-22 09:50:24 | お店
一昨日の木曜日に年末の予定をお知らせしたばかりなのに、もういくつか蕎麦の予約をいただいております。

ありがとうございます。

今回で大晦日の持ち帰り蕎麦は3回目なのですが、3回連続で予約をしてくださるお客様もいらして、本当にありがたく思っております。

まだ1か月予約期間がございますので、ぜひご検討ください。

よろしくお願い致します。
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3連休!

2014-11-21 10:50:42 | お店
明日から今年最後の3連休です

当店は22日(土)・23日(日)は10~17時、24日(月)は11~17時の営業とさせていただきます。

お天気もいいようです。

皆様のお越しをお待ちしております。
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年末年始の予定

2014-11-20 10:55:27 | お店
先日お話しした年末年始の当店の営業のお知らせです。

手打ちそば店出身の店主が1年に1度この時期だけに打つ手打ちそばと縁起物の年明けうどんをぜひお召し上がりください。


◆当店の年末年始

 12月29日(月) 11~15時 年越しそば(うどんは休ませていただきます)

   30日(火)     〃

   31日(水) 11時~15時 持ち帰りそば・うどんの販売(予約制)

  1月 1日(木) お休み

     2日(金)  〃

    3日(土) 10時~17時通常営業 
        年明けうどん開始(用意数がなくなり次第終了)



◆持ち帰りそば・うどん(予約制)

 予約の受付けは12月22日(月)までとさせていただきます。

 店内に申込み用紙を用意いたしましたが、電話(048-677-5626)予約もお受けします。

 電話予約は11~14時は避けていただけるとありがたいです。

 12月31日(11~15時)にお渡しいたします。

 そば(もり汁)1パック2人前  1200円  うどん(もり汁)1パック2人前 1000円

 そば(ごま汁)1パック2人前  1400円  うどん(ごま汁)1パック2人前 1200円


                 
◆年明けうどん(1月3日~)

 揚げ餅、蒲鉾、卵焼き、わかめetcの具だくさんの温うどん。

 年の始めに食べると縁起がいいとされています。 



今年もこの時期に麒麟山の樽を設置する予定です。

こちらもぜひお楽しみください。


皆様 年末年始の当店もよろしくお願いいたします。
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