手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

たいへんごぶさたを、、、

2012-06-29 10:37:50 | 店主独り言
大変ごぶさたをしております。

店主です。

「間借りブログもひと月に一度は更新してもらわないとねー」という妻からの無言のプレッシャーに耐えていたら、6月も終わってしまいそうです。

春を通り越し梅雨本番といった日々、皆様いかがお過ごしでしょうか?

今回もまたお店やうどんに関係のあるものを紹介していきたいと思い準備をしておりました。

候補にあがったのは第1回の時には紹介しなかったネギ切り専用の包丁です。

薬味等ネギはみなその包丁で切っているのですが、先日「次回のブログは君で」と思いながら使っていた矢先、危なく手を切りそうになりました。

まさかの出演拒否!?ということで急遽代打を探してきました。

市場等の仕入れ、通勤時に使っているカバンです。

ご存知の方も多いかもしれません、LLBEANのトートバッグです。





購入してからもう23年くらい経っています。

当時はまだ自由が丘や新宿に直営店がなく、英語のカタログからオーダーしたのを覚えています。

中学生だった私は辞書を片手にインチをセンチに換算しサイズや雰囲気はわかって注文したはずが、イメージとは違う大きさのものが届いてしまいました。

その頃から既に…だったようです。

今になって思えばそんなことしてる暇があったらもっと他にやることあるだろー!です。

イニシャルは間違えなくてよかったです。

日々に使うには大きすぎるためキャンプや大きな荷物の移動など、たまにしか出番がなくさみしい23年だったと思います。

時間がたっているわりにそれほど傷んでいないのは、もちろん丈夫な事もありますがあまり使っていなかったためです。

ところがここにきて毎日のように使われ、その上このような場所で紹介され、きっとビックリしていると思います。

持ち手の部分もようやくいい味がでてきました。





今日は話が大きく逸れる前にこのへんで失礼したいと思います。

次回はできるだけ間を開けずに、もう少しお店に関係の深いものを紹介できたらと思っております。

日々気温の変化が激しいので、皆様体調にはお気を付けください。

こんな気候が続くと、ふと「これから暑くなるんだっけ?寒くなるんだっけ?」と思うことないですか?

ないですよね。

ではまた。
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地味

2012-06-28 10:22:31 | ガーデニング
先日斑入りギボウシの写真を撮っていると、地面の方から視線が、、、



リュウノヒゲも開花していました

地味~な花ですが、花です。

秋には濃紫色の実をまた地味~につけます。



それにしてもアップで撮っても雑草が写りこむようになってきました、、、。

6月になってから除草が追い付いていません。

もっとこまめに除草せねば。


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斑入りギボウシ

2012-06-25 10:35:21 | ガーデニング
ようやく斑入りギボウシが



咲きだしました

桃紫色の小さな花がかわいいです


門の脇の松の木の下で咲いているのでご覧ください。



先週から始めた平日限定の



温玉ぶっかけ。

お陰様でありがたいお言葉をいただいています。

皆様、ぜひ一度お試しください。
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晴れ間

2012-06-23 10:12:20 | お店
おはようございます。

今朝は久しぶりの青空が広がって、お出かけ日和ですね。

私は洗濯をしてくればよかったと激しく後悔しています。


梅雨の晴れ間の今日、ぜひ当店にお越しください。

お待ちしております。
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温玉ぶっかけ

2012-06-21 10:42:58 | お店
今日から



温玉ぶっかけ 並800円  中900円

を始めます

卵、ワカメ、鰹節、揚げ玉ねぎ、蒲鉾、カイワレ大根、葱、海苔がのった具だくさんのぶっかけです。



しばらくは平日限定とさせていただきます。

皆様、ぜひお召し上がりください。

よろしくお願いいたします。
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いよいよ

2012-06-18 10:21:33 | お店
昨日、今日とムシムシしたお天気ですね。

暑さに体が慣れず、バテていらっしゃる方もおられるのでは。

私は気持ちはバテバテなのですが、肝心の食欲が全く衰えていないのでバテていないようです、、、


さて、ずいぶん前から新作に取りかかっていると言っておきながらなかなか決まらず、発表することができませんでした。

ようやく今週の木曜から始めるめどがつきそうです。

暑さで食欲のない時にサッパリと食べていただけるといいなと思って考えました。

次回写真と共にこちらで紹介させていただきます
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久しぶりの

2012-06-14 10:37:53 | お店
店内写真を1枚。




こちらの窓から見える植木の芽吹きが終わり、樹種による緑色の違いが面白い時期になりました。


フェンス側ではギョリュウバイが見頃を迎えています。



今日は梅雨の貴重な晴れ間のようです。

皆様、ぜひ手打ちうどんまつ奈へお出かけください。

お待ちしております。

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斑入りギボウシ

2012-06-12 10:30:35 | ガーデニング
今日は朝からヒンヤリしていますね。

体調を崩されたりしていませんか?

体調管理が難しい季節ですね。

こんな日は当店で温かいうどんをガッツリ食べて、風邪を予防してください

お待ちしております。



話はまたガーデニングに移りまして、、、昨日から植込みの斑入りギボウシの花芽が



上がってきました

まだまだひ弱ですが数は8本程あり、7月にかけてがとても楽しみになってきました。

門のすぐ横に植えられているので、花が咲いたらぜひご覧ください
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アジサイ

2012-06-08 10:33:37 | お店
先日色付き始めたアジサイを紹介しましたが、ここ数日の暑さで一気に着色が進んできました。

今朝母が庭のアジサイを切ってくれたので、



お店に飾ってあります。



いろいろな形の花があるので、よかったら見比べてみてください。
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飛行機雲

2012-06-07 10:29:14 | 日記
今朝、店主が市場へ行く途中で北東の空に見えたものは




クロスする飛行機雲。

分かりづらいですが、よく見ると2本の飛行機雲が見えます。

珍しかったので車を停車させて撮ったそうです。


珍しいものを見た時は何かいいことが起こりそうな予感がします(←単純、、、。)
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