手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

本日うどんが売り切れました

2022-03-31 13:50:38 | お店
大変申し訳ございません。

本日うどんが売り切れました。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

月見そぼろうどん最終日&一味のご提供は今期の分終了いたしました

2022-03-31 10:49:31 | お店
店主おススメの



手取川 春 純米辛口うすにごり



九重桜 純米吟醸無濾過生原酒 五百万石


今日は3月の平日限定うどん



月見そぼろうどんの最終日です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


昨年秋の唐辛子の収穫量が少なかったため、今期の一味唐辛子の提供を終わらせていただきます。

もう少し暖かくなったら土屋農園だけでなく自宅ベランダでも種蒔きをいたしますが、早くても収穫は8月以降になる見込みです。

収穫後 乾燥させ、種を取り除き挽くとなると秋までかかります。

たいへん申し訳ありませんが、それまでお待ちください。


今日も店内を丸ごと



水成二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

本日うどんが売り切れました

2022-03-29 13:45:22 | お店
大変申し訳ございません。

本日うどんが売り切れました。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3月の平日限定うどん「月見そぼろうどん」は後2日で終了です

2022-03-29 10:21:07 | お店
店主おススメの



手取川 春 純米辛口うすにごり



九重桜 純米吟醸無濾過生原酒 五百万石


早いもので3月も残りわずかとなってまいりました。

3月の平日限定うどん



月見そぼろうどん

のご提供は今日と明後日の2日間で終了です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


誠に勝手ながら来週4月5日(火)~7日(木)ワクチン接種のためお休みいたします。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


今日も店内を丸ごと



水成二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

本日うどんが売り切れました

2022-03-28 13:28:31 | お店
大変申し訳ございません。

本日うどんが売り切れました。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

手取川&九重桜

2022-03-28 10:45:18 | お店
店主おススメの冷酒が



手取川 春 純米辛口うすにごり



九重桜 純米吟醸無濾過生原酒 五百万石

に替わります。

どちらも春らしいお酒です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


昨日は早い時間帯から満席になってしまい、長い時間お待たせしてしまいました。

うどんも売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

途中で並ぶのを断念されたお客様も多くいらして、たいへん申し訳なく思っております。

密を避けるために席数を減らしておりますので、複数人でおいでになる方は全員お揃いになるまでお席にご案内しておりません。

予めご了承ください。


今日も店内を丸ごと



水成二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

本日うどんが売り切れました

2022-03-27 13:05:02 | お店
大変申し訳ございません。

本日うどんが売り切れました。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺の鄙歌&野菜天3種

2022-03-27 09:45:30 | お店
店主おススメの



Takachiyo 59 CCHAPTER ONE 純米吟醸無調整生原酒 一本〆



七賢 春しぼり 純米おりがらみ生原酒


今日からうどんの粉の組合せが

・あやひかり(埼玉県産)

・麺の雛歌

に替わります。

当店一個性強めなうどんでございます。

粉の違いもお楽しみください。


また、野菜天3種が

・なす

・さつまいも(土屋農園の安納芋)

・いんげん

に替わります。

うどんとの相性抜群の野菜天です。

お好きな方はどうぞお召し上がりください。


今日も店内を丸ごと



水成二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ご新規の未就学児(0歳~幼稚園年長)の入店をお断りしております&おひとり様はカウンター席でお願いいたします

2022-03-26 09:48:21 | お店
店主おススメの



Takachiyo59 CHAPCHAPTER ONE 純米吟醸無調整生原酒 一本〆



七賢 春しぼり 純米おりがらみ生原酒蔵出限定1000本 


当店では度重なるトラブルのためご新規の未就学児(0歳~幼稚園年長)の入店をお断りしております。

いろいろなご提案をいただきますが、例外はございません。

予めご了承ください。


蔓延防止措置期間は終了いたしましたが、まだまだ感染者数は多い状況でございます。

当店では引き続き感染対策を徹底してまいります。

お客様におかれましても食事時以外のマスクの着用、黙食のご協力をお願いいたします。

感染対策として席数を減らしておりますこととお客様毎に席をアルコール消毒しておりますので、お一人様はカウンター席でお願いいたします。

店内に空席があってもお一人様はカウンター席でお願いいたします。


今日も店内を丸ごと



水成二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春!

2022-03-25 10:45:11 | お店
店主おススメの



TAKACHIYO59 CHAPTER ONE 純米吟醸無調整生原酒 一本〆



七賢 春しぼり 純米おりがらみ生原酒 蔵出し限定1000本


桜も開花し始め当店の植え込み内の春も勢いを増して来ております。

今は



クロッカス、




クリスマスローズ、スイセンが見頃です。

なぜかアスファルトから出てきた



ハナニラ。

もう少しで



ヒメウツギが咲きだします。

ご来店の際チラッとご覧ください。

今日も店内を丸ごと



水成二酸化塩素生成器で除菌しながら、皆様のお越しをお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする