紫蘇（しそ） しそジュース しそジュース
しその葉の佃煮 しそジュースで使ったしその葉を佃煮に 醤油、酒、みりん、だし
青しそドレッシング 青しそ ２０枚 醤油 大匙３ 酒 100ml 味醂 大匙 ２ 合せて火にかけ沸騰したら火を止め しそ(刻む） 、 しょうが、ゴマ、を入れ出来上がり。
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しそジュース
しその葉の佃煮
青しそドレッシング
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沢山作って持って帰らせます、
常温で1年保存可能ですが、すぐ無くなるそうです。
水、サイダーで薄めて飲みます。
梅干我が家も綺麗に出来ています、
土用干しをして完成です。