ズッキーニ楽しい料理

ズッキーニを戴き楽しみながら3種類作りました。

ズッキーニ

ズッキーニと茄子のラタトゥイユ

ズッキーニと茄子、玉葱、豚肉、セロリ、ニンニクをバージンオイルで良く炒めボールトマト、ローリエを入れ、味付は白ライン、コンソメ、塩、胡椒、

で煮込みます。

ズッキーニと茄子とトマト、海老の焼きマリネ

①ズッキーニと茄子、トマト、海老をフライパンで焼き

だし醬油、バージンオイル、酢、レモン汁を混ぜて置いて

①を混ぜ合わせる

ズッキーニと茄子海老のポールトマトのグラタン

（チーズを乗せて焼き上げます）

ホワイトソースは使わずポールトマトです、簡単でまた

味も新鮮感覚です。

どれも美味しく出来上がり自己満足でした。