空の日誌

設計室「空」のブログ

玉寿司

2012-02-20 15:51:07 | まち歩き

住宅の設計が業務の柱となった
「設計室・空」ですが、
住宅以外の設計ももちろんしておりまして、
以前はその数も多かったと思います。

商店建築もいろいろ手がけまして、
「うなぎ屋」、「そば屋」から
「フレンチ」、「イタリアン」まで
結構たくさんのお店作りにかかわりました。

さてそんな中で今月の19日から
「玉寿司」さんという
ちょっと高級路線のお寿司屋さんの
改装を頼まれまして、
現在工事の真っ最中となりました。

今月初めに店内の様子をうかがいつつ
改装イメージを沸かせようと、
知り合いと3人で燗酒を飲みながら
握りをいただきました。

写真は改装中の「玉寿司」さん。
握りのうまさにビックリです!
Photo



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