今年も大晦日となりました。
皆様良いお年をお迎えください。
いよいよ今年も残すところ
あと一日となりました。
毎年の事ながら
やり残したことだらけで、
この繰り返しで
最後まで行くんだろうなと、
今年もまたいつも通り
反省しきりであります。
さて、
昨日知り合いの酒好きの娘さんからだいたいた
「火鍋」の元を使って、
懐かしい中国は「重慶」の名物、「火鍋」を調理しいただきました。
（正確には麻刺火鍋と言います。）
もう6～7年前のことですが、
友達の「鉄人」こと坂元武人さん（鉄のアーチスト）と二人で
中国を旅しました。
私がヤマカンの確立計算をして
JAL主催の海外旅行プレゼントに応募し、
見事にペアの中国往復航空券を射止めたことで実現しました。
行きと帰りはどこでも構わない（JALの路線がある限り・・）
という条件を最大限活かし、
行きは西安、帰りはアモイ（中国の南のリゾート地）
という空路を選びました。
ビザ不要で最も長い
2週間いっぱいの日程で列車と船を使い、
言葉もろくに通じない中
大勢の友人を作り、
おいしい食べ物を沢山いただきました。
その中に昨日食した「火鍋」もあったのです！
丁度「重慶」を訪れた日は40度近い猛暑の中、
それこそまさに「鍋」の底のように熱く沸騰する夜の街で
口から火が出るような辛い辛い「火鍋」をいただきました。
さすがの中国経済も最近は失速気味ですが、
街の活気は今でもたぶん変わること無く相変わらず
火鍋の様に人と車でごったがえしているだろうと思います。
ということで、来年は久しぶりに中国あたりで
仕事をしつつ、おいしい中国料理も食べたいなあと思います。
どうか実現しますように・・・
写真は辛すぎて、汗を止めるタオルを巻くワタクシ
死ぬほど辛いと思ったら、火鍋の元を薄めるのが足りなかった・・。
懐かしい「重慶」の火鍋の元
先週の土曜日
12月17日のセミナーで
クリスマスリース作りと
ステンドグラスの話を予定したところ
問い合わせが結構ありました。
ステンドグラスの話は
実際に制作してご自分の新居に取り付けた
「Tさん」の体験談と
ステンドグラスを「Tさん」に教えた
「宮崎さん」という作家の方の講義で
皆さん熱心に聞い下さいました。
前半の私が講師役の
クリスマスリース作りも好評で、
全員が1時間ほどで
1つのリースを完成し、
袋に下げて帰りました。
写真は全員の作品と
後日私が作った巨大リース（直径1ｍ）写真右
長野市内の映画館、
「長野グランドシネマズ」の中にに飾ってありますよ。
明日
毎月恒例の
住宅セミナーを
開催します。
場所は
長野市内の「女性会館しなのき」
時間は午後1：30～3：30です。
今回はセミナーを開きながら
クリスマスリースも作るという（先着10名）
とても内容の濃いセミナーです。
又、後半は
ステンドグラス作りの
実体験と
作家の先生に来ていただきます。
お楽しみに！
長野県の北部、
志賀高原の一の瀬地区にある
「ホテルジャパン志賀」の客室改装プロジェクト
「アートに泊まる」も最後まで手がかかっていた
造形作家の「宮田さん」と「小池さん」の
客室がようやく完成し、
見届けに行ってきました。
今回のプロジェクトは
新聞やTV、ラジオなどで
取り上げられ、
そのあと長野県を中心に発行されている
季刊誌の「蔵」にも記事が出る予定です。
興味があったらご覧ください。
写真は「蔵」別冊の特集記事。