先日友人Sさんが、東方神起のライブを観た後に、獺祭の飲み比べを行うという素晴らしい会を催してくれました。
友人Mさんが東方神起の大ファン。
Sさんの家で日本のWOWOWが見られるので、録画しておいてくれたライブを3人で観ました🎵
横浜日産スタジアムで今年行われたライブ。
雨の中歌って踊る二人・・・観客も雨の中大変そうでしたが、凄い盛り上がりです。
私はユノが好き💛雨で髪が乱れていても、かっこいい💓
約4時間のライブ、楽しみました🎵
そして後半は獺祭飲み比べの会。
夢のような1日です(笑)🎵🎵🎵
Sさんが一時帰国したときに訪れた山口の空港で買って来てくれた、獺祭3種。
獺祭の蔵元は、今回の台風で被災しましたがやっと復旧したようで、獺祭ファンは
ほっとしていることでしょう。
私も獺祭は大好きなお酒です💕
実は先週末胃腸炎をやったばかりで・・・日本酒大丈夫???
でももうすっかり治り、日本酒もほんの少し試飲しただけなので、ご安心ください。
この3種類。
純米大吟醸50・・・・・・・お米を50%削って作ったお酒
純米大吟醸磨き3割9分・・・お米を削り39%だけ使ったお酒
純米大吟醸磨き2割3分・・・お米を削り23%だけ使ったお酒
50は一時帰国の時に何度も飲んでいるのですが、他のものは初めて飲みました。
飲み比べてみると、どれもすっきりと美味しいのですが、磨き2割3分の美味しさに驚きと感動!!!
本当に雑味が全くなく、すっきりとして香りも良くフルーティーで、
飲んだ後に甘さやうま味ふんわりと広がり、まさに最高の日本酒です🎵
フランスのチーズと磨き2割3分を合わせると、また美味しかった~💓
意外にも、チーズと日本酒合いますよ。
どちらも発酵食品ですからね。
今回は3人での会でしたが、お料理を持ち寄り素敵なおつまみが集まりました。
大吟醸には割とあっさりとしたお料理が合いますね。
おでんや酢の物にも合いました🎵
朝9時半におじゃまして夕方5時まで・・・。
話もはずみ本当に楽しい会でした🎵
しかもSさん「私も夫も家で日本酒は飲まないから、二人で持ち帰って。」と言ってくれて、
Mさんとじゃんけんをして勝ったMさんが50と磨き3割9分、私が磨き2割3分をいただきました💛
嬉しい~🎵
後日、日本酒に合うお料理を作って夫婦で楽しみたいと思います。
友人Mさんが東方神起の大ファン。
Sさんの家で日本のWOWOWが見られるので、録画しておいてくれたライブを3人で観ました🎵
横浜日産スタジアムで今年行われたライブ。
雨の中歌って踊る二人・・・観客も雨の中大変そうでしたが、凄い盛り上がりです。
私はユノが好き💛雨で髪が乱れていても、かっこいい💓
約4時間のライブ、楽しみました🎵
そして後半は獺祭飲み比べの会。
夢のような1日です(笑)🎵🎵🎵
Sさんが一時帰国したときに訪れた山口の空港で買って来てくれた、獺祭3種。
獺祭の蔵元は、今回の台風で被災しましたがやっと復旧したようで、獺祭ファンは
ほっとしていることでしょう。
私も獺祭は大好きなお酒です💕
実は先週末胃腸炎をやったばかりで・・・日本酒大丈夫???
でももうすっかり治り、日本酒もほんの少し試飲しただけなので、ご安心ください。
この3種類。
純米大吟醸50・・・・・・・お米を50%削って作ったお酒
純米大吟醸磨き3割9分・・・お米を削り39%だけ使ったお酒
純米大吟醸磨き2割3分・・・お米を削り23%だけ使ったお酒
50は一時帰国の時に何度も飲んでいるのですが、他のものは初めて飲みました。
飲み比べてみると、どれもすっきりと美味しいのですが、磨き2割3分の美味しさに驚きと感動!!!
本当に雑味が全くなく、すっきりとして香りも良くフルーティーで、
飲んだ後に甘さやうま味ふんわりと広がり、まさに最高の日本酒です🎵
フランスのチーズと磨き2割3分を合わせると、また美味しかった~💓
意外にも、チーズと日本酒合いますよ。
どちらも発酵食品ですからね。
今回は3人での会でしたが、お料理を持ち寄り素敵なおつまみが集まりました。
大吟醸には割とあっさりとしたお料理が合いますね。
おでんや酢の物にも合いました🎵
朝9時半におじゃまして夕方5時まで・・・。
話もはずみ本当に楽しい会でした🎵
しかもSさん「私も夫も家で日本酒は飲まないから、二人で持ち帰って。」と言ってくれて、
Mさんとじゃんけんをして勝ったMさんが50と磨き3割9分、私が磨き2割3分をいただきました💛
嬉しい~🎵
後日、日本酒に合うお料理を作って夫婦で楽しみたいと思います。