ラクダの国からおとぎの国へ

3年間のラクダが住む国の暮らしから、おとぎの国へ・・・。
一度は住んでみたかった、あこがれの国。
沢山楽しみます🎵

東方神起のライブ鑑賞&獺祭飲み比べ

2018-09-20 08:21:04 | 料理
先日友人Sさんが、東方神起のライブを観た後に、獺祭の飲み比べを行うという素晴らしい会を催してくれました。

友人Mさんが東方神起の大ファン。

Sさんの家で日本のWOWOWが見られるので、録画しておいてくれたライブを3人で観ました🎵

横浜日産スタジアムで今年行われたライブ。

雨の中歌って踊る二人・・・観客も雨の中大変そうでしたが、凄い盛り上がりです。

私はユノが好き💛雨で髪が乱れていても、かっこいい💓

約4時間のライブ、楽しみました🎵

そして後半は獺祭飲み比べの会。

夢のような1日です(笑)🎵🎵🎵

Sさんが一時帰国したときに訪れた山口の空港で買って来てくれた、獺祭3種。

獺祭の蔵元は、今回の台風で被災しましたがやっと復旧したようで、獺祭ファンは

ほっとしていることでしょう。

私も獺祭は大好きなお酒です💕

実は先週末胃腸炎をやったばかりで・・・日本酒大丈夫???

でももうすっかり治り、日本酒もほんの少し試飲しただけなので、ご安心ください。



この3種類。

純米大吟醸50・・・・・・・お米を50%削って作ったお酒

純米大吟醸磨き3割9分・・・お米を削り39%だけ使ったお酒

純米大吟醸磨き2割3分・・・お米を削り23%だけ使ったお酒

50は一時帰国の時に何度も飲んでいるのですが、他のものは初めて飲みました。

飲み比べてみると、どれもすっきりと美味しいのですが、磨き2割3分の美味しさに驚きと感動!!!

本当に雑味が全くなく、すっきりとして香りも良くフルーティーで、

飲んだ後に甘さやうま味ふんわりと広がり、まさに最高の日本酒です🎵

フランスのチーズと磨き2割3分を合わせると、また美味しかった~💓

意外にも、チーズと日本酒合いますよ。

どちらも発酵食品ですからね。

今回は3人での会でしたが、お料理を持ち寄り素敵なおつまみが集まりました。



大吟醸には割とあっさりとしたお料理が合いますね。



おでんや酢の物にも合いました🎵

朝9時半におじゃまして夕方5時まで・・・。

話もはずみ本当に楽しい会でした🎵

しかもSさん「私も夫も家で日本酒は飲まないから、二人で持ち帰って。」と言ってくれて、

Mさんとじゃんけんをして勝ったMさんが50と磨き3割9分、私が磨き2割3分をいただきました💛

嬉しい~🎵

後日、日本酒に合うお料理を作って夫婦で楽しみたいと思います。