Sさんの送別会in我が家

大変お世話になった夫の職場の同僚のＳさんが、ヨーロッパの小国へ転勤が決まりました。

いいなぁ、ヨーロッパ・・・💛

一度は住んでみたいです。

Ｓさんの後任の方が、オランダからこちらへ転勤してきたのですが、オランダ生活、とても良かったとのこと。

ヨーロッパに住めば、近隣の国へ陸続きで旅行が出来ますよね。

色々な国へ行ってみたいわ(^^♪

8月のある日、Ｓさんの送別会を我が家で行いました。

還暦のＳさん、若い女の子が大好きなので、職場の若い子３人も呼んで、6人での宴会🎵

午前中に、パンを焼いておきました。



チーズ色々と、スモークナッツと、夫が作ったポップコーン。

トリュフ塩で味付けしました。



彩り野菜のピクルス。



カプレーゼ。

リースのように丸く盛り付けるのが、最近のお気に入りです🎵



タコのカルパッチョ。

生の大きなタコを買って来て、茹でました。

ＹｏｕＴｕｂｅで茹で方を確認したのですが、３分ほど茹でれば固くならず美味しくなります。

それを冷凍して、半解凍したところを薄く切ります。

これ、Ｓさんに大好評でした🎵

良かった～(*´▽｀*)



子牛のミラノ風カツレツ。

盛り付けが雑ですね💦



パンは、当日に焼いた丸パンと冷凍しておいたドライフルーツとクルミ入りのパンを・・・。

パンは、女子たちに大好評でした🎵



おかわりして沢山食べてくれました🎵嬉しいわ(^^♪



前菜を盛り付けたお皿も、女子たちは喜んでくれました🎵



デザートはマンゴープリン。

職場の色々な話が出て、盛り上がりました。

日本から遠いこの国で、２０代の女の子が一人で仕事をしながら暮らしていて、３人とも頼もしい

私が若い頃は、何も考えずにボ～っと生きていたわ💦

チコちゃんに「ボ～っと生きてんじゃねえよ」と怒られそう💦

今もゆる～くボ～っと生きていますけどね((+_+))


（チコちゃん、我が家のブームです🎵）