2月も終わり

こんにちは！　今日で2月も終わり、明日からは3月。先日年が明けたばかりと思っていましたが、時が経つのは早いですね。
昨日までは、北風が強く寒かったのですが、今日は打って変わり風も無くとても暖かく、日中は炬燵のいらない感じです。

先日、ラジオを聞いていたら、今　自宅でカレーを作る人が少なくなり、カレールーの購入が減っているそうです。
食材の皮を剥いたり、切ったりがめんどくさく、レトルト食品もお湯を沸かすのがめんどくさいと考える人がいるとの事で、今はレンジでチンになり、鍋や食器が要らないようにもなっているそうですが、皆さんのお宅ではどうですか?
我が家もそう言えば、子供がいた頃は良く作っていましたが、夫婦二人になると、何か月に一度くらいしか作らず、少量作っても2日間位　毎食私が食べている感じで嫌になり、しばらくは作りたくなくなりますね。
でも子供の頃は、貧しかったので、肉の代わりにちくわで、ジャガイモ・玉ねぎ・人参を入れたシンプルでルーもカレー粉と小麦粉を使ったカレーでしたが、ご馳走でお代わりをしていたことが懐かしく感じます。


二十四節気では、雨水　　七十二候では、第六候の草木萌動（そうもく　めばえ　いずる）
　今年も、新しい命が春の訪れを感じ、土の中や枝々からいっせいに芽生え始めます。（くらしのこよみアプリより）

　　　　　　～　　ブログおばさん　　～