2012年11月20日(火) 我が家から見える今日の空
ご無沙汰していました。
言い訳をしますと、この3か月忙しくてブログ投稿をする気持ちの余裕がありませんでした。やっと最近元の生活へ戻りつつあります。
今日は朝5℃位の最低気温で、とても寒かったのですが、日中は、青空が広がりとても暖かい1日になりました。
今朝、ラジオを聴きながら、ウォーキングをしていますと、ファストフィッシュ(手軽・気楽においしく、水産物を食べること及びそれを可能にする)商品が1,000種になったと言っていました。
少しでも魚離れを防ごうと水産庁が推進しているそうですが、今は魚の姿そのままで、骨だけを除いた商品もあるとのこと。びっくりです。
私は、子どもの頃から魚には親しんで来ましたので、綺麗に骨付きの魚を食べることが出来ますし、魚を捌くことも出来ますが、私の周りの同年代ではあまり捌ける人がいないですね。特に大きな魚になると。今はスーパーや魚屋さんでも言えば捌いてくれますので、わざわざ大変な思いをする必要も無いし。
今、自宅に包丁もまな板も無く、大衆魚の違い(名前)もわからない人が多くなっているそうです。
自分の娘や息子にはそうなってほしくないですよね。でも孫の代になるともっと多くなりそうな恐怖が少しあります。
あまり面白味の無い文章ですが、時々何か気になることがあれば投稿します。
~ ブログおばさん ~