イカとありもの野菜の甘酢あん

お天気悪いですね
こんな日は『キッチンだいすき』でゆっくりしてって下さいな

イカとありもの野菜の甘酢あん　　2～3人ぶん

＜材料＞
ロールイカ　1枚/もやし　1袋/青梗菜　1株/きくらげ　適宜
☆イカの下味・・・片栗粉大さじ1・酒大さじ1・生姜汁小さじ1・しょうゆ小さじ1
☆甘酢・・・酢、砂糖、しょうゆ全て大さじ1

＜作り方＞
①イカは4cm角くらいに切って、表面に飾り包丁を入れる。青梗菜は適当な大きさに切って、きくらげも熱湯で戻しておく。

②イカに下味をつけておく。その間に中華なべを熱して、油をひき、軽く塩・コショウをして野菜類を炒める。しんなりしたら、一度取り出す。

③鍋にたまった野菜から出た水分を捨てて、軽くふいて、再度油をひいてイカを炒める。

④大体、火が通ったら、野菜を戻しいれ、甘酢の調味料を加えて良く混ぜ合わせる。


緑の野菜はキャベツでもきゅうりでもおいしいです


癒しになるかな？



もういっちょ！

脳内、こどもです、はい


ささ、もういっこ、いっとこ

人参とじゃがいもをピーラーで剥いて、バターとしょうゆで炒めて
ゴマを振ってあります



さてさて・・・
市で？、『ひとり親家庭を励ます会』みたいなのがあって、
年に何回か催しとかイベントみたいなのがあって、
出欠の往復ハガキが来る。


行ったことなし
だって再認識するみたいで、嫌なんやもんっ


こないだも新入生歓迎みたいなのがあったんだけど
行かなかったし、記念品も取りに行かなかったら・・・


民生委員さんが、わざわざ届けて下さったのです


記念品なんて、どうせしょうもないと思ってた私は


世界の中心で詫びを入れたいくらい間違ってた感じ。



だって・・・


総額　14,000円って！


ありがたや～(号泣）



え？ちょっと待って・・・




Σ(□￣；　)Σ(　；￣□)Σ(￣□￣；)
ガガガガビーン!!!


去年、断ったやんその記念品・・・。


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