手打ち10割蕎麦

蕎麦打ち名人の親戚から“手打ち１０割蕎麦”を頂戴しました。
漬け汁も一緒に付けて頂いておりました。
茹では一人前づつ、茹で時間はキッカリ３０秒、直ちに氷水で冷やし、
ザルに上げて、２０秒以内に食べ切ること！と厳命されております。
勿論、そのとおりに実施して美味しく頂戴しました。
ＦＮさん ご馳走様でした。
これを頂くと他の蕎麦は食べられませんね。

自家製燻製

燻製作り・・十年の親戚から頂戴しました。
タコの燻製、紅鮭の燻製、チーズの燻製などなどです。
どれも食欲をそそる絶品でした。
ＦＮさん 有難うございました。

夜の白百合

蒸し暑い真夏の夜、網戸の向こうに白いもんが揺れてました。

夜の白百合

白百合（鉄砲百合）でした。

むさしの旅路

「むさしの旅路」というオニギリセットです。
容器が江戸時代風なので面白いです。
中身はオニギリと煮物・漬物が入ってましたが、
撮影を忘れました。

デパ地下のオカズ

「暑いので お料理作るが大変だから、デパ地下で買って来たー」
とのことでした。お皿に移し替えるのも大変なので、そのまんま
小皿に取って皆で食べることにしました。

夏のシュークリーム

暑い中ですが、肉親が我家に集まってくれました。
シュークリームを保冷材をたっぷり入れて持参してくれました
ので早めに頂くことにしました。
夏場の冷たいシュークリームも美味しいものです。