磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気ままで支離滅裂

今年を〆る花

2010-12-31 23:59:59 | 花や木々など


ISさんから頂いたお花




ご近所のSAさんから頂いたお花





SSさんから頂いたお花  



亡母が植えた椿もひっそりと咲いています




亡母が好きだった山茶花



今年のツワブキは例年に増して沢山咲きました(11月の中頃ですが)


今年のブログはこれらのお花で〆とします。  


 どうぞ 良いお年をお迎え下さい 
   
                            
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今年の一枚

2010-12-31 23:40:24 | 乳幼児成長記録



今年の一枚はこれに決定

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名人の作った手打ち蕎麦

2010-12-31 23:30:38 | 食べたり飲んだり



手打ちの蕎麦の名人(親戚筋)が作った年越し蕎麦をクール宅急便で頂いた 


茹で時間は、きっかり45秒  腰と香りが最高でした  




同時に手作りの燻製も     FNさんご馳走様でした
    
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アロエの花

2010-12-31 10:15:45 | 花や木々など


アロエの花 まだ元気
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チキン・アドボ 久しぶりに作った

2010-12-30 18:47:58 | 食べたり飲んだり



鶏肉のブツ切りを買って来たというので、久しぶりにフィリピン料理(元はスペイン料理らしいが)の「チキン・アドボ」を作った
 




ニンニクとショウガを大量に入れる




酢と醤油も大量に入れ、日本酒や砂糖、シナモンなどを入れ、ひたすら煮ること2時間程度





煮た鶏肉を更に一旦フライパンで炒め、醤油で味を調えて完成となる





熱い内でも良いが、冷ましてからの方が美味しさが出る様だ  






くどいようだが、巧く出来たみたいなのでもう一枚   

ニンニクとショウガがたっぷり入っているが、長時間煮たり炒めたりしているのでニンニク臭は少なく、

何よりも身体にも良いと思っている 





年末年始 これを食べれば元気一杯 間違いなし!!  ・・・と思っている
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小田原の在からの富士山

2010-12-30 13:59:48 | 風景 風物など




小田原の北部はまだまだ農地が広がっている




















高いビルもなく、天気さえ良ければ、富士山がよく見える
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リトルゼブラと呼ばれる蘭の花

2010-12-30 09:53:02 | 花や木々など



亡母が生前 介護関係で長い間 お世話になった方から可愛い蘭の花を頂戴した















早速 霊前に供えさせて頂いた。    SSさん お心遣いに有難うございました。
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神田ぶらぶら

2010-12-29 14:32:44 | 風景 風物など






神田のガード下にある銅像  騒音と排ガスの中にある







これと言った用事もないのに、久しぶりに神田をぶらぶら  何となく懐かしい
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神田で見掛けた看板

2010-12-29 14:32:26 | 風景 風物など












何とも言えない郷愁を感じた 
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新宿で見掛けた大きな看板

2010-12-29 14:25:18 | 風景 風物など









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イカリング揚げと鮭の粕汁

2010-12-29 13:20:15 | 食べたり飲んだり



ある日の昼食 
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マグロの味醂干しは珍味

2010-12-29 13:19:53 | 食べたり飲んだり


紀州 和歌山の知人から頂いた珍味「マグロの味醂干し」    これは美味しい!!
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鮭の氷頭

2010-12-28 10:23:20 | 食べたり飲んだり



鮭の氷頭 鮭の頭部にある軟骨部分を切り取って酒と酢で漬けた自家製。 好物である。
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芋焼酎「一刻者」が空に

2010-12-28 10:10:13 | 食べたり飲んだり


20日ほど前になるが、藤沢の友人HM君が訪ねてくれたので「たまや」へ





酒豪の同君 生ビールを数杯飲んだ後、焼酎をロックで



ボトル1本 約50分で空になった



美味い焼酎らしい



アサリの酒蒸しも美味かった
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ご近所の裏山

2010-12-27 20:40:09 | 風景 風物など















高麗山
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