LOHASな感じ!

日頃、仕事やプライベートで感じた事をLOHASな感覚で書いています。

jazzと暖炉と蕎麦

2022-02-13 | 食べ歩き
こんな所にこんな蕎麦屋があるなんて、今まで知らなかった。

砂利の駐車場に車を停め、敷地内に入った瞬間、店主の趣きが感じられた。

店内に入るまでのアプローチの雰囲気がすこぶる良い。
入口近くの暖炉には火が灯されていた。

店内には、何処からかjazzが流れ、ゆったりとした時間が過ぎる。
窓際の席を案内され、蕎麦が来るまで暫し庭先を眺める。

福寿草が咲く庭に、鳩がやって来た。

暫くすると蕎麦が運ばれてきた。
冷水でしめた細切りの蕎麦に山葵を乗せてそのまま口にした。
蕎麦がほんのりと山葵と相まって、絶妙な感覚が素晴らしい。

蕎麦つゆは、あくまでも蕎麦の引き立て役になっている。
天ぷらもあっさりと揚げてあり、これまた美味い。

ずっとここに居たいと思わせるような雰囲気の中、蕎麦屋を後にした...。




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