ドイツ☆世界最大のアドベントカレンダー／フランス☆短編小説無料配布マシン

　２０１６年１１月２９日(火)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　Gone Too Soon　　John Di Martino's Romantic Jazz Trio

♪　Svasan　　Lars Jansson With Ensemble MidVest

今年は　今週の日曜から始まった　クリスマスまでの　聖なる4週間　アドベント
ドイツの子供たちは　お菓子の入ったアドベントカレンダーの小さな窓を　
一つひとつ　開けながら　クリスマスツリーの下に置かれる　プレゼントを夢見るという
最近日本でも売られるようになった　この　アドベントカレンダー
南ドイツの　シュヴァルツヴァルト　黒い森地方には　
世界最大の　アドベントカレンダーが登場する
白ワインで有名な　バーデンワイン街道　
この街道沿いに　人口1万人程の　小さな町　ゲンゲンバッハがある
ここ　ゲンゲンバッハは　黒い森の宝石とも称えられる　歴史と文化の街
旧市街には　中世期の雰囲気を漂わせる　木組みの家が　数多く残っている
街の中心部にある　マルクト広場　
この広場に面して　18世紀に建てられた　ゲンゲンバッハの　市庁舎がある
その市庁舎の　24の窓を使って行われるのが　世界最大の　アドベントカレンダー
今年は　明日　11月30日から　一つひとつ窓が開けられる
この市庁舎の窓は　事前に　どの窓が開くのか　知らされない
毎日午後6時になると　
ドラムロールと共に　その日の窓が　スポットライトを浴びて　窓が開く
この窓には　これまで数多くの芸術家によって　個性的な演出が行われてきた
20世紀を代表するフランスの画家　マルク・シャガールも　
この市庁舎の窓を飾った一人だという
最近は　窓には　童話をモチーフにした　絵が描かれるというが
明日から開かれる　市庁舎の窓には　一体　どんな絵が　描かれて いるのだろう

♪　Bluejay　　Penguin Cafe

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　　　　　LEONARD COHEN No.2

　　♪　I'm Your Man
　　♪　Suzanne
　　♪　Hallelujah

♪　Fotografia 2　　坂本龍一

2010年に　iPadの発売と共に始まった　電子書籍のブーム
アメリカでは　紙の時代は終わったとまでいわれましたが
音楽業界のように　時代を変えるまでには　ならなかったようです
電子書籍が普及しない理由は　色々とあげられていますが
やはり本は　紙で読むのが　好きな方が多いからでしょう
今年の夏　フランスでは　
短編小説の　ディストリビューター　無料配布マシンなるものが　登場して話題になりました
この　無料配布マシンは　駅の待合室などに置かれています
無料で配布されるのは　ショートショートのような　短編小説
1分　3分　5分と　
その時の気分や待ち時間に合わせて　好きな長さの短編小説を プリントアウトする仕組み
このマシンからは　まるで　スーパーのレシートのような形で　印刷されて出て来ます
現在　この　無料配布マシンを設置している　フランス中部の　ドゥール駅では
1日に　50本から150本の短編小説が　プリントアウトされているそうです
このマシンを開発したのは　グルノーブルのベンチャー企業　ショートエディション
1分から　最長20分までの小説や詩を　投稿するサイトを運営している会社
すでにこの　ショートエディションでは　フランス国内に30台　サンフランシスコのカフェに1台
この　無料配布マシンを設置しているそうです
駅の待合室で　この印刷された短編小説を読んでいる姿は　
まるで　神社の　おみくじを広げているような雰囲気
残念なのは　この無料配布マシン　フランス語でしか　印刷されないこと
日本の駅でも是非　欲しい　短編小説の　無料配布 マシンです

♪　やじろべえ～a balancing toy～　　藤本一馬

フランス☆レヴェイヨン／ドイツ☆フルヒテブロート

　２０１６年１１月２８日(月)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　CLAIR DE LUNA　　MONICA DOMINIQUE,PAUL DANIELSSON

♪　JEAN　　JAMES LAT

世界一美しいといわれる　パリのシャンゼリゼ通り
3キロに及ぶ　マロニエの並木道に　クリスマスイルミネーションが輝く
その華やかな美しさを　何と表現すればよいのだろう
晴れでも　雨でも　昼でも　夜でも　欲しいものはなんでもあるさ
パリジャンたちが　こうシャンゼリゼについて　胸を張る気持ちがよく分かる
クリスマスが近づくと　街のスーパーでよく見掛けるのは　色とりどりの包装紙
フランスでは　自分で選んだ包装紙で　プレゼントを　心を込めて ラッピングする
フランス語では　クリスマス・イヴのことを　レヴェイヨン　
これは　目覚める　という言葉から来ている
この　目覚めるという言葉には　もう一つの 意味がある　夜遅い食事　
フランスでは　伝統的に　クリスマス・イヴと　大晦日には　
家族揃って　この　レヴェイヨン　夜遅くの食事をとる
フランスで　クリスマス・イヴのご馳走の定番といえば　フォアグラと　チョコレート
さすがに　ボリュームたっぷりな食事を　深夜にとるのは　
ウエストラインを気にする　パリジェンヌたちには　嫌われているようで
最近では　いつもの夕食時間に食べている人が　増えているそうだ
パリジェンヌたちは　クリスマス・イヴのご馳走を　ひと月ほど前から考えるという
クリスマスの定番は　フォアグラと　チョコレートだが　メインは　自分のお得意料理
料理にはうるさいフランス人　満足させるのは　なかなか大変だ
新しい料理に挑戦する　パリジェンヌも多い
シャンゼリゼの　マルシェ・ド・ノエルを歩いていると
一人佇む　パリジェンヌを見掛ける　
クリスマス・イヴに　愛する人と 食べる　ご馳走のことを　思案中のようだ

♪　PIECES OF DREAMS　　MICHEL LEGRAND

SOUND GRAFFITI

　今夜は　先日　惜しくも亡くなった　カナダの詩人　シンガーソングライターの
　LEONARD COHEN を追悼し　おおくりします　曲は…

　　♪　YOU WANT IT DARKER
　　♪　THE FUTURE
　　♪　WHO BY FIRE

　３曲続けて　お聴きください

♪　PERMANECES EN MI　　GUILLERMO RIZZOTTO

ドイツでは　寒い北風が吹くようになると　
ベーカリーのショーウィンドウで見かける　冬の風物詩があります
フルヒテブロートです
フルヒテブロートとは　
フルヒテ　フルーツと名が付くように　ドライフルーツと　ナッツがたっぷり入った　パン
これが　ケーキのような大きさになると　
フルヒテブロートクーヘンとか　フルヒテブロート トーテ
バイエルン地方では　フッツェルブロートと呼ばれます
この　フルヒテブロート　
ドイツの家庭を訪ねると　ケーキのように　三角に切って出してくれます
必ずこの時　飲み物の注文を聞いてきます
飲み物を一緒に尋ねてくれる理由は　
この　フルヒテブロートの一番の特徴は　とても生地が硬いこと
とにかく　噛み応えがあり　顎が痛くなるほど噛まないと　飲み込めません
コーヒーやジュースの力を借りないと　なかなか食べきれないというわけです
しかしながら　この　フルヒテブロート　
噛めば噛むほど　口いっぱいにドライフルーツの香りが広がり　
食べ始めると　止まらなくなります
フルヒテブロートは　長く厳しい　ドイツの冬を乗り切るために　考え出された食べ物
保存期間は　およそ4週間と　驚くほど日持ちします
これだけ長く日持ちするので　ドイツのお土産にはぴったりです
ただし　この　フルヒテブロートを　日本に持ち帰り　お土産として渡す時には
一言　固い　という言葉をお忘れなく
あまりの硬さに　そのまま捨てられてしまっては　大変です

♪　CARILLON　　AISORA　

ドイツ☆アドベント・キャンドル／ハワイ☆クラフトビール

　２０１６年１１月２５日(金)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　Until It's Time For You To Go　　Gabor Szabo

♪　What The World Needs Now　　Cal Tjader

今年は　今度の日曜　11月27日から　
日本語では　待降節と呼ばれる　アドベントに入る
アドベントとは　イエス・キリストが誕生するのを待ちわびる4週間
ドイツでは　4本のロウソク　アドベント・キャンドルを用意して　
松や杉　モミの枝で作った　クリスマスリースに飾り付ける
4本のロウソクには　それぞれ意味と名前が付いている
1本目は　希望を表す　予言のキャンドル
2本目は平和を表す　天使のキャンドル
3本目は　喜びを表す　羊飼いのキャンドル
そして4本目は　愛を表す　ベツレヘムのキャンドルである
4本のロウソクの内　3本が　高貴な色として用いられる　紫
3本目に使われる　羊飼いのキャンドルだけが　淡いピンク色をしている
この　クリスマスリースに立てられた　4本のロウソクを
日曜日毎に　1本ずつ増やしながら　火を灯し　祈りを捧げる
4本のロウソクが灯されると　いよいよ待ちに待った　クリスマス・イヴの週
最後にクリスマス・イヴの日には　
リースの真ん中に　5本目の　白いロウソク　キリストのキャンドルを立て
イエス・キリストの誕生を祝って　火を灯す
イヴの日には　アドベント・キャンドルは
最初の1本目は　何度も火を灯すので　最も短く　
最後のキャンドルは　1度しか灯さないでので　最も長い
そのロウソクの長さの違いが　4週間のキリストへの思いを　表しているという
あなたもクリスマスリースを作って　
聖なる4週間を　清らかな気持ちで　迎えてみませんか

♪　Tillagnan I（Dedization I）　　Monica Dominique

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　　IDINA MENZEL No.2

　　♪　Where Do I Begin
　　ニューアルバム　idina. から
　　♪　Bitter Core
　　♪　Blind

♪　Firefly Night　　Turn On The Sunlight

サンクスギビング・デー　感謝祭が終わって　ホリデーシーズンを迎えた　ハワイ
これから　アメリカ本土から　たくさんの観光客がやって来ることでしょう
今　アメリカ本土では
濃厚なクラフトビール　インディア・ペールエール　略して　IPAが人気
この　IPAは　大航海時代に　イギリスから インドへ　ビールを運ぶ時
ビールが腐らないように　大量にホップを放り込んで生まれたビール
通常のビールよりも　格段に濃厚で　強い苦みが特徴です
この　本土のIPAのブームを受けて
ハワイ島でクラフトビールを造る　コナビールでは
今年の夏から　ハナレイ・アイランド・IPAを売り出しました
このビールは　カウアイ島の　ハナレイをイメージした　IPAタイプの　瓶ビール
IPAは　強い苦みが特徴ですが　こちらは ハワイらしく　フルーティ
パッションフルーツや オレンジ　グアバジュースなどをブレンドして
あまり　IPAに馴染みがない人にも　飲みやすく仕上がっているそうです
また　昨年　ワイキキにオープンした　ワイキキ・ブリィーイング・カンパニーでは
初めてのクラフト缶ビール　
ハナ・ホウ・フェフェ(Hana Hou Hefe )を　売り出しました
この　ハナ・ホウ・フェフェは　
程好い苦みと　フルーティなアロマが香る　アメリカンスタイルの白ビール
このワイキキ・ブリューイング・カンパニーでは　
来年の3月　新たに　カカアコ地区にも　新店舗を開く予定
いよいよ　ハワイにも　クラフトビールの時代がやって来ました
個性溢れるクラフトビールを是非　ハワイで　お召し上がりください

♪　The Blessed World　　木住野佳子

フランス☆カップ・マルタンの休暇小屋／アメリカ☆刑務所内の闇の通貨は…

　２０１６年１１月２４日(木)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　In den Wald　　Henning Schmiedt

♪　Little Rascal　　日向敏文

今年　フランスや日本をはじめ　世界7ヶ国が　共同申請していた　
ル・コルビュジエ
の　建築作品が　世界遺産に登録された
ル・コルビュジエは　スイス生まれの　フランスを中心に活躍した　建築家
建築の分野で　素晴らしい作品を残しただけではなく
絵画や　版画　彫刻　さらに　デザインや　家具にも　多彩な才能を発揮
20世紀のダ・ヴィンチと呼ばれている
今回　世界遺産に登録された　彼の17の作品の中には　
日本の上野に建つ　国立西洋美術館があるが　
最もユニークな作品は　カップ・マルタンの　休暇小屋だろう
南フランスのコートダジュール　
カップ・マルタンという小さな町の　海辺の階段にひっそりと建つ　この　休暇小屋
何も知らずにこれを見たら　そのまま通り過ぎてしまうほど　素朴な丸太小屋だ
ニューヨークの国連本部といった　巨大な建造物ばかりでなく　
サヴォア邸といった　数多くの邸宅を建てた　コルビュジエだが
そんな天才も自分の住む家には　全く無頓着だった
この休暇小屋は　愛する妻へプレゼントに贈ったものだが
彼女は　狭過ぎるといって　不平を漏らしたという
しかしながら　この8畳程の広さの小さな小屋は　
天才が生涯をかけて追及した　最小限の住宅
人間の各部分の寸法を計測してから　5人のスタッフが　半年以上もかけて設計
ベッドや家具も　小屋に合わせて造られた
住み心地は最高だ　自分は多分　ここで一生を終えることになるだろう
と　コルビュジエはここを　終の棲家にした
モダニズムの天才が　最後に辿り着いた　この究極の宇宙
休暇小屋の小さな窓を開けると　美しいモナコの海岸線が見える

♪　L'Oiseau Bleu　　Jean,Pierre Fouquey,Marc Johnson,Peter Erskine

SOUND GRAFFITI

　今夜は　ニューアルバム　idina. をリリースした
　IDINA MENZEL を特集します　曲は…

　　♪　Let It Go
　　♪　Brave
　　ニューアルバム　idina. から
　　♪　Nothin' In This World

　３曲続けて　お聴きください

♪　Java Man　　Michael Hedges

暴力脱獄　ショーシャンクの空に　そして　プリズン・ブレイクと
アメリカの映画や　テレビドラマには　刑務所を舞台にした名作が　数多くあります
こうした映画やドラマで　重要な役割として使われるのが　タバコ
刑務官の目を盗んで　秘かに交換されるタバコ
タバコ1本で　密告から　脱獄　さらには　殺人まで起こってしまう
タバコは　まさにうってつけの小道具です
しかしながら最近　アメリカの刑務所では
タバコは　重要な取引道具として　使われなくなったことが　
アリゾナ大学の研究者がまとめた　報告書の中で　明らかになりました
今から50年前の　アメリカの成人男性の喫煙率は　およそ半数に近い　42.4％
それが今では　17.8％にまで低下
刑務所の中でも　同じように　タバコは人気を失ってしまったようです
では　タバコに変わって　刑務所内の物々交換の主役の座に就いたのが
何と　驚くことに　インスタントラーメンです
このラーメン人気の背景にあるのが　刑務所内で 出される不味い食事
刑務所内でのラーメン人気は凄まじく　報告書の中には　
ラーメンを手に入れるために　自分が持っているすべての物と　取りかえる気持ちになる
という受刑者の　生々しい証言も記されています
今ではタバコに変わって　インスタントラーメンが　闇の通貨
監房内の　ベッド清掃や　洗濯サービス　他の食料品を入手する手段として
インスタントラーメンが秘かに流通しているといいます
しかしながら映画の中で　秘かにタバコを渡すシーンは　絵になりますが
インスタントラーメンでは　少々間が抜けた雰囲気になるような　気がします

♪　Calm　　塩谷哲

フランス☆コルマールのマルシェ・ド・ノエル／イギリス☆ノー・モア・ティーバッグ

　２０１６年１１月２３日(水)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　BLACK BIRD　　JOHN MARTINO'S ROMANTIC JAZZ TRIO

♪　GYMNOPEDIE　　STEVAN PASERO

フランス北東部　アルザス地方の　コルマールは　
かつて　神聖ローマ帝国の　自由都市として栄えた街
第二次大戦では　奇跡的に戦火を免れた為　
中世のコロンバージュと呼ばれる　パステルカラーの　木組みの家が数多く残っている
ここ　コルマールは　ディズニーアニメ　美女と野獣のモデルになった街
おとぎ話のような街並みは　今も昔も　旅人たちの心を　虜にしている
このコルマールでは　今週の金曜　11月25日から　
恒例の　マルシェ・ド・ノエル　クリスマスマーケットが始まる
クリスマスツリーの発祥の地ともいわれる　アルザス地方は　
フランスとドイツの文化が　交じり合うところ
フランスでありながら　ドイツらしさも感じられる　独特な雰囲気に溢れている
この　コルマールで　マルシェ・ド・ノエルが開かれるのは　
街のシンボル　旧税関から　大聖堂にかけてのエリア
可愛い木組みの街並みに　白いテントや　三角屋根の露店が並んでいる
一際美しいのは　運河沿いの　プティットブニーズ
プティットブニーズとは　フランス語で　小さなヴェニスという意味
夏はゴンドラが浮かぶ　運河の水面に
カラフルな木組みの家々と　クリスマスの飾り付けが映っている
まるで 絵本から抜け出たような風景だ
マルシェ・ド・ノエルの露店から　ヴァンショー　ホットワインの　甘酸っぱい香りが漂ってくる
コウノトリの飾り付けは　アルザス地方の名物　家々に幸福を運んでくれるという
コルマールの街を歩いていると　いつの間にか　クリスマスの魔法にかけられたようだ
こんな魔法なら　しばらく　覚めなくてもよい

♪　VEDENNEITO　　DALINDEO

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　BON IVER No.3

　　♪　CALGARY
　　♪　BETH / REST
　　ニューアルバム　22, A Million から
　　♪　29 #STAFFORD APTS

♪　BLUE CAFE　　THE STYLE COUNCIL

紅茶の国といえば　やはりイギリス
朝　目覚めの　アーリーモーニングティーに始まり　
ブレックファストティー　アフタヌーンティー　ハイティー　アフターディナーティー等々
イギリス人は　1日5回から6回　紅茶を楽しむといいます
こうしたティータイムには　イギリス人なら　ポットを使うと思うでしょうが
イギリスで飲まれている紅茶の96％が　ティーバック
あまり優雅には見えませんが　
紅茶にビスケットを浸す　ダンク　という食べ方で　皆さんティータイムを楽しみます
さて　そんな　紅茶の国に　新しい紅茶のスタイルが登場しました
エアゾールタイプの紅茶　ノー・モア・ティーバックです
スプレー缶の中に　濃縮された紅茶が入っており
エアゾールのように　カップに注いでから　お好みで　ミルクとお湯を入れます
この　ノー・モア・ティーバックを発売したメーカーによれば
これは　美味しい紅茶を飲もうとしたことから生まれた結論　もちろん　便利さも大事な要素
紅茶をいれた後　しずくが垂れるティーバックを捨てる　手間も省ける
1缶で　約20杯分の紅茶を飲むことができ　
紅茶は　イングリッシュブレックファースト　アールグレイ　ジャスミンの3種類
気になるお値段は　4ポンドから5ポンド　520円から650円程です
これを飲んだ紅茶ソムリエは　
おそらく平均以上の味だ　この味と便利さを好む人は多くいるだろう　と　語っています
しかし　ソムリエはさらに一言　イギリス人は　紅茶にもっと多くのことを求めている
果たして　紅茶の国で　ティーバックの時代は　終わってしまうのでしょうか

♪　HAPPINESS IS　　VINCE GUARALDI

♪　SURPRISE YOU WITH A SMILE　　MOCKY

ベトナム☆ホイアン／イギリス☆犬は人間の本心を見抜く！

　２０１６年１１月２２日(火)　　　　　提供　／　ＪＡＬ　、ＳＥＩＫＯ

♪　Media Luna　　La Maquina Cinematica

ベトナム中部の　古都　ホイアンは　世界遺産に登録された 歴史ある街
今も　海のシルクロードの港町として栄えた　面影を　色濃く残している
ここ　ホイアン随一の観光名所は　旧市街に架かる　来遠橋
この　瓦屋根が載った　古びた石の橋には　もう一つの呼び名がある　日本橋
この橋は　戦国時代　日本からやって来た　商人たちによって築かれた
ホイアンの家並みに　どこか京都の　町屋の風情が漂うのは　
多い時には　千人を超える日本人が　この街に暮らしていたからだと　いわれている
このホイアンには　もう一つの顔がある　高級リゾートとしての 顔だ
旧市街から車で15分程行くと　
青い空と　マリンブルーに輝く　白い砂のビーチが広がっている
ここ　ホイアンのビーチは　ベトナムを代表する　海のリゾート地
ビーチ沿いには　お洒落なレストランや　バーがズラリと並び
プライベートビーチを持つ　高級ホテルが　点在している
中でも　一際人気なのが　ヴィクトリア　ホイアンビーチ　リゾート＆スパ
異国情緒溢れるこのホテルの魅力は　海に面して造られた　スイミングプール
ヤシの木陰を映す このプールから眺める　南シナ海は　まさに絶景
人生で一度は泊まってみたい　世界の絶景ビーチホテルの　一つに数えられている
ここ　ホイアンの名産品は　ランタン
色とりどりのランタンが灯るプールサイドから　海を赤く染めて落ちる夕日が見える
戦国時代　朱印船に乗って　海のシルクロードをやって来た　日本人たち
その海の男たちも　遥か日本を思い　夕日を眺めていたことだろう

♪　A Country Place　　Don Thompson

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　　　　　BON IVER No.2

　　♪　Perth
　　♪　Michicant
　　ニューアルバム　22, A Million から
　　♪　666 ʇ（666 アップサイドダウンクロス）

♪　Day Dream　　Natural Calamity

犬の楽園ともいわれる　イギリス　
イギリスでは　家の外で　犬が飼われているのを見かけません
犬は家族と同じ　どんなに大きな犬でも　家の中で暮らすのが当たり前
以前　日本の駐在員が　家の外に　犬を繋いでいたところ　
近所の人に　動物虐待と　通報されたことがあったそうです
そんな犬好きのイギリス人の間で　ちょっと話題になっている　論文があります
世界で最も権威のある学術誌　サイエンス
先日　このサイエンスに　ハンガリーの大学で　動物行動学を研究している
アッティラ・アンディクス博士が　こんな論文を掲載しています
それは　犬は　人間の本心を見抜く
これまで　人間が発する言葉に　犬がどのように反応しているのか
詳しいことは明らかになっていませんでした
そこで　アンディクス博士は　ドックトレーナーに協力してもらい
犬の脳の活動を調べる為　MRIで調べることにしました
MRIの中では　人間も同じですが　犬も長い間　静止している必要があります
実際　実験に使う13匹の犬をしつけるのに　何か月も掛かったそうです
こうした苦労の末　とても興味深いことが分かったそうです
飼い主が犬に　よしよし　良い子だと　褒め言葉を言うと　人間と同じように　
左脳では　言葉の内容　右脳では　言葉の抑揚に反応していたのです
つまり　飼い主が本気でい褒めているのか　噓をついているのか　
犬は　しっかり判断していることが分かったのです
どうやら犬に望ましい行動をさせる方法は　ただ一つ　本心で褒めること
感情のこもっていない褒め言葉は　すぐに　犬たちは　見抜いてしまうようです

♪　Betcha By Golly,Wow　　Pat Metheny

クロアチア☆ザグレブ名物リツィタル／ベルギー☆カルボナード

　２０１６年１１月２１日(月)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　THE STAR-CROSSED LOVERS 　DOUG HALL TRIO

♪　BLUE STAIN　　HENRY MANCINI

ヨーロッパの冬を彩る　クリスマスマーケット
もともとは　ドイツで始まった 伝統行事だが
今では宗教を超えて　ヨーロッパばかりでなく　世界中の国々で開かれている
ベルギーのブリュッセルに本部を置く　ヨーロピアン・ ベスト・デスティネーション
ここでは毎年　旅行者が選ぶ　クリスマスマーケットの　ランキングを発表しているが
今年　栄えある第1位に輝いたのは　第2位の　フランスの　ストラスブールに大差をつけて
クロアチアの　ザグレブだった
クロアチアの首都　ザグレブは　人口100万を超える 大都会
街の中心部に位置する　イェラチッチ広場では　
今年は　今週の土曜　11月26日から　12月24日まで　クリスマスマーケットが開かれる
ザグレブのクリスマスマーケットは　ドイツのように大規模ではないが　素朴さが魅力　
イエェチッチ広場には　巨大ツリーや　ワインハウスが出現
テントの中では　ザグレブ名物の　赤いハート　リツィタルが売られる
この　リツィタルは　古くから　ザグレブでは　男性が好きな女性に　愛の印として
ジンジャークッキーをハート型にくり抜いて プレゼントするもの
赤いハートの真ん中には　小さな鏡が嵌め込まれ　
私のハートには　いつもあなたが映っている
そんな情熱的なクロアチアの男性らしい　愛のメッセージが込められている
伝統的なリツィタルは　保存用状態が良いと　100年はもつといわれている
最近では　セラミック製の　可愛いリツィタルも見掛けるようになったが
やはり　鏡が付いた　ジンジャークッキーが一番
あなたも　クリスマスには　大好きな人に　この　赤いハートを　贈ってみませんか

♪　I WON'T LAST A DAY WITHOUT YOU　　ROMAN ANDREN

SOUND GRAFFITI

　今夜は　ニューアルバム　22, A Million をリリースした
　BON IVER を特集します　曲は…

　　♪　MINNESOTA,WI
　　♪　HOLOCENE
　　ニューアルバム　22, A Million から
　　♪　33「GOD」

　３曲続けて　お聴きください

♪　A QUIET THING　　WES MONTGOMERY

ベルギーの冬は　霧と共にやって来るといいます
特に　北のフランドル地方は　曇りや　雨の日が続き　雪も　年に数回降ります
しかし　外の気温は低くても　どこのホテルも　施設も　暖房が完備
観光客でも　厚いコートが1枚あれば　寒さは全く感じないでしょう
フランドル地方は　フランス語風のの呼び方　英語風に読めば　フランダース
日本で親しまれている　フランダースの犬も
ここ　フランドル地方の　ホーボーケンという村が　モデルになっています
この　フランドル地方は　フランスの影響を受けていますが
残念ながら　葡萄が栽培できないので　ワインは造られていません
その代わりに　美味しいビールが　醸造されることで知られています
さて　そんな寒い冬のフランドル地方を代表する　郷土料理といえば　
やはり　カルボナードでしょう
カルボナードとは　分かり易くいば　牛肉と　玉ねぎの　ビール煮込み
分厚い鍋で　ラードを使って　牛肉を焼いてから
黄金色に炒めた玉ねぎと　砂糖と　ビネガーを加え　塩で味付けしてから
ビールを注ぎ込んで煮込みます
固い牛肉も　ビールで煮込むことにより　驚くほど軟らかくなります
1970代に入ると　とろみがあって　甘みのある　カルボナードは
ヨーロッパ中で評判になり　
今では　フランドル風 カルボナードの名で　よくレストランのメニューに登場します
日本では　牛肉といえば　高価なイメージですが
フランドル地方では　庶民に最も　手に入りやすい食材
フランダースの犬の主人公　ネロも　愛犬　パトラッシュと一緒に食べたことでしょう

♪　VILLA BERNA　　RUMBLE FISH

パラオ☆ダイビングの聖地／ハワイ☆インタマ新装OPEN

　２０１６年１１月１８日(金)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　Imagination　　The George Shearing Quintet

♪　My One And Only Love 　 Henry Mancini

日本から　南へ3千キロ　
成田空港から飛行機に乗ると　僅か4時間半程で　南太平洋の楽園に行くことが出来る
パラオ共和国だ　
パラオは　ミクロネシアにある　サンゴ礁に囲まれた　200を超える島々から成る国
海を愛する者たちには　ダイビングの聖地　と呼ばれている
パラオの魅力は　海に映える青い空と　純白のビーチ
そして何といっても　透明度が高い海
しかも　日本とは　全く時差がないので　時差ボケなしに　泳ぐことが出来る
パラオの国旗は　ライトブルーの下地に　黄色い丸　日の丸ならぬ　月の丸
戦前は　日本が統治したこともあって　パラオには　親日家が多い
このパラオでお勧めのホテルは　パラオ パシフィック リゾート
パラオ国際空港から車に乗ると　30分程で行ける　五つ星のリゾートホテルだ
ホテルの敷地は　64エーカー　
東京ドームが5つ半ほど入る　広大なトロピカルガーデンの中に　
パラオ風のコテージ造りの客室が　165室
ラタンの家具に　花柄の布地と　インテリアは　南国調
ビーチで思う存分楽しめるよう　室内は　タイル張りになっている
この　パラオ パシフィック リゾートは　
これまで　14年連続　ベストダイビングリゾート賞に輝いたホテル
ホテル内のダイブセンターには　ガイド付き　ダイビングも用意
初心者でも　安心して海の散歩を楽しむことが出来る
ファンタジーと名が付く　魅惑的なダイビングスポット
今年　頑張ったご褒美に　色とりどりの魚たちと　泳いでみては 如何だろう

♪　Flight For The 21st 　林正樹 STEWMAHN

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　　ELTON JOHN No.5

　　♪　Don't Go Breaking My Heart（with Kiki Dee）
♪　Homemade Ice Cream　　Tony Joe White

今年の8月25日　ワイキキの中心にある　名物エリア　
インターナショナルマーケットプレイスが　新装オープンしました
ハワイ通の間では　通称　インタマ　の名で　長年親しまれてきた
このインターナショナルマーケットプレイス
再開発が進むワイキキで　
時代遅れといわれながらも　庶民的な雰囲気を醸し出していた　この名物エリアが
惜しまれながら　閉鎖されたのは　3年前の暮
ワイキキに行くと　
いつも　工事現場の　フェンスに囲まれて　ちょっと寂しい気がしていましたが　
ようやく今年の夏　新たな集いの場として生まれ変わりました
ワイキキに再登場した　インターナショナルマーケットプレイスは　
真ん中がオープンエアーになった　3階建ての空間
シンボルの　バニヤンツリーを中心に
水が流れる壁や　せせらぎ　ハワイの植物が　至る所に配置されています
特に　最上階の3階は　グランドナナイと呼ばれる　オープンエアーの空間
真ん中の吹き抜けを囲むように　人気のレストランがずらりと並んでいます
樹齢160年の　バニヤンツリーの隣には　ツリーハウス
ツリーハウスの中に入ると　土地の由来や　歴史について説明するコーナーがあります
新装オープンしたとはいっても　まだ全てのお店がオープンがしたわけではなく
メインの高級デパート　サックスフィフスアベニューをはじめ　半分程度
全てのレストランとお店がオープンするのは　来年の秋になる予定だといいます
新しいインターナショナルマーケットプレイスの一番のお勧めは
夜　バニヤンツリーの前で行われるフラのショー
これを見るだけでも　お出掛けになる価値は　十分あります

♪　Just Like A Woman　　Gabby & Lopez　　

ドイツ☆世界最大のクリスマスリース／アメリカ☆話題のミュージカル ハミルトン

　２０１６年１１月１７日(木)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　This Guy's In Love With You　　Burt Bacharach

♪　Sombras De Saudade　　Gary McFarland

ヨーロッパの街では　11月の半ばを過ぎると　一斉にクリスマスマーケットの花が開く
どこの街で開かれるマーケットも　皆　それぞれ魅力があり　
思わぬ発見や　出会いに　心ときめくことばかり
ウィーンでは　これを　アドベントの魔法と呼ぶが　
たしかに　どこの街も　魔法がかかったように見える
クリスマスマーケットの本場といわれるドイツでは　
世界最大のものから　世界最古のものまで　150を超える街で開かれる
年に一度の　スペシャルイベントだ
ミュンヘンから　電車で1時間程の場所に　
カウフボイレンという名の　人口4万程の小さな町がある
屋根は赤で統一され　どこの家の窓枠も　白く塗られている　見るからに可愛い街
特に　おもちゃ箱から出て来たような　この街の市庁舎は　
ミニチュアにして持って帰りたくなる
夕暮れが 近付き　クリスマスマーケットの灯りが　キラキラ瞬くと
まるで　おとぎの世界が　そのまま現れたように見える
この　カウフボイレンの　クリスマスマーケットは
世界最大のクリスマスリースが飾られることで知られている
街の広場の　ネプチューンの泉に掛けられる　クリスマスリースは
直径8メートル　重さ2トン　
すべて　本物の　もみの枝で作られているのが　この街の人々の自慢だ
このクリスマスリース　横向きに置かれ　デコレーションは　赤と白のリボンだけ
世界最大とはいっても　決して迫力あるものではない
しかしながら　そんな素朴なクリスマスリースだからこそ
この　おもちゃのような街　カウフボイレンに　相応しい気がする
クリスマスリースに近付くと　もみの枝から　爽やかな　森の香りがしてくる

♪　Slalom　　Marden Hill

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　ELTON JOHN No.4

　　♪　Island Girl
　　♪　Rocket Man
　　♪　Don't Let The Sun Go Down On Me

♪　Don't Know Why　　Pat Metheny

ニューヨークのブロードウェイは　1月の末から　2月のはじめまでが　特にお勧め
毎年恒例の　ブロードウェイウィークは　50％オフ
チケット1枚の値段で　2枚分楽しめます
しかしながら　この　ブロードウェイウィークでは　
残念ながら　手に入らないミュージカルがあります
今年のトニー賞で　史上最多の　13部門にノミネートされ　11部門に輝いた　ハミルトンです
ハミルトンとは　10ドル紙幣の肖像になっている　アレクサンダー・ハミルトンのことです
アメリカの初代財務長官になっている　このハミルトンは　とてもユニークな人物
独立戦争では　ジョージ・ワシントンの　副官を務め
アメリカ最古の新聞　ニューヨーク・ポストや　バンク・オブ・ニューヨークを創設
最後は　対立するライバルと決闘して　命を落としています
その　ドラマチックな生涯を　ヒップホップミュージカルにしたのが　ハミルトンです
このハミルトン　昨年　オフブロードウェイに初登場して以来　批評家たちから大絶賛
アメリカの歴史を綴る　ヒップホップミュージカルとして　今ではモンスター級の人気
チケットは　3か月先まで完売状態です
しかしながら　唯一　チケットを手に入れる方法があります　しかも　最前列で
実はこのハミルトン　10ドル札の人物が主人公ということで　
最前列の切符を　なんと　10ドルで　毎回　抽選販売しています
以前は　リチャード・ロジャース劇場の前に　並ばなければなりませんでしたが
今は インターネットで参加できます
くじ運が強いと思う方は　是非　お試しください

♪　Salad Days　　Larry Goldings,Harry Allen

イタリア☆ディアマンティ宮殿／アンデス山脈のフルーツルクマ

　２０１６年１１月１６日(水)　　　　　提供　／　ＪＡＬ」 、ＳＥＩＫＯ

♪　POLKA DOTS AND MOONBEAMS　　BILL EVANS TRIO

♪　LIFE OF LEISURE　　KEITH MANSFIELD

ルネサンスが花開いた街フィレンツェ
そのフィレンツェから　北へおよそ150キロ　
もう一つのルネサンスの街と呼ばれる　フェラーラがある
ここ　フェラーラは　フィレンツェに先駆け　ルネサンスが花開いた街
今も　当時の面影を色濃く残すことから　世界遺産に登録された　歴史ある街だ
そのフェラーラに　ルネサンスを代表する建物　ディアマンティ宮殿がある
ディアマンティ宮殿は　この街を治めていた　エステ家の為に　
73年もの歳月を掛けて築かれたという
ディアマンティとは　ダイヤモンド　という意味
宮殿のほぼすべての外壁が　ダイヤモンドの形にカッティングされた　
およそ　12,500個の　白大理石で覆われ　
太陽の光を浴びると　ダイヤモンドのように　輝くように作られている
今でも　晴れた日には　太陽の光を反射して　キラキラと輝いて見えるが
造られた当時は　まさにダイヤモンドのように　眩い光を放っていたという
現在　ディアマンティ宮殿は　国立美術館になっており
主に　フェラーラ派の　絵画が展示されている
14世紀に　塩の取引で　莫大な富を築いた　エステ家
エステ家は　その富で　芸術の発展に貢献した
エステ家が　パトロンとなった画家たちは　フェラーラ派と呼ばれている
フェラーラ派の特徴は　尖った線と　大胆な構図　そして　刺激的な色彩
ダ・ヴィンチよりも早く　遠近法を取り入れたことで知られている
フィレンツェとは　一味違った　ルネサンスの華
この　フェラーラで　それを見る価値は　十分にある

♪　FENIX　　RUMBLE FISH

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　　　　ELTON JOHN No.3

　　♪　CROCODILE ROCK
　　♪　DANIEL
　　♪　CAN YOU FEEL THE LOVE TONIGHT

♪　BOSSA BORODIN　　AGUSTIN PEREYRA LUCENA

日本では　まだあまり知られていませんが
今　世界的に注目されている　スーパーフードがあります
アンデス山脈のフルーツ　ルクマです
このルスマ　直径10センチ程の　濃い グリーン色をした　果実
見た目も　真ん中から割った切り口も　アボカドによく似ています
オレンジ色の 果肉は　まろやかな甘みがあり　カボチャのような触感
原産国のペルーでは　そのまま食べるよりも　
アイスクリームのフレーバーとして　バニラに次ぐ人気があります
アンデスでは　インカの時代から食べられていたというルクマは　
聖なる果実　とも呼ばれるほど　栄養価の高いフルーツ
ベーターカロチンやビタミン　ミネラルなどが豊富に含まれています
アメリカのニュージャージー州立大学の研究によれば　
ルクマの一番の特徴は　抗酸化物質を　たっぷり含んでいること
ルクマを食べることで　抗炎症作用や　アンチエイジング　
さらに　貧血にも効果があるそうです
このルクマに最も注目しているのは　スイーツ業界や ダイエット業界
ルクマは　カロリーを上げることなく　甘みを増すことが出来るので
ダイエット中の甘味料として最適
昨年　パリの有名スイーツ店　ピエール・エルメが　
ルクマを使った　マカロンを売り出して　話題になりましたが
最近では　カカオと組み合わせた　ルクマチョコレートや
ルクマキャラメル　エナジーボールと　次々と新商品が開発されています
甘くても　太らない　ルクマパウダーは　スイーツ好きにとって　魔法の粉
日本で見かける日も　近いことでしょう

♪　BEAUTY & BRILLIANCE　　SATORU SHIONOYA

♪　LITTLE PERSON　　BRAD MEHLDAU TRIO

アメリカ☆屋外スケートリンク／イギリス☆フルシ

　２０１６年１１月１５日(火)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　You Go To My Head　　The Tommy Flanagan Trio

♪　Autumn In New York　　Percy Faith

ニューヨークの冬は　ニュースになるほど　猛烈に寒い日があるが
西海岸のロサンゼルスは　日中の平均気温は　15度前後
日本でいえば　春のような気温
朝晩冷え込むとはいっても　氷点下に落ちることはほとんどない
そんな　ロサンゼルスでも　冬にはスケートを楽しみたいという人は　多いのだろう
ダウンタウンの　パーシングスクエアでは　
毎年　冬恒例の　屋外スケートリンクが　先週の木曜　11月10日からオープンしている
パーシングスクエアは　ビルの谷間にある公園
直射日光があまり当たらないので　屋外リンクが　維持できるという
パーシングスクエアでは　リンクの状態を保つため　
1時間滑ると　30分は休むといった　スケジュールになっている
ほとんどが初心者で　壁につかまりながら　なんとか立っている人が多いが
中には　すいすい滑る　上手な人もいる　
こういったスケーターは　日頃から　ローラーブレードで鍛えている人たちだ
ロサンゼルスには　この　パーシングスクエアだけでなく　
郊外を含めると　なんと　7ヵ所も　冬に屋外リンクが登場する
例えば　ダウンタウンの　L.A.ライブの　ノキアプラザ
ロングビーチの　客船　クィーンメアリー号の特設リンク
さらに　サンタモニカのビーチの近くにも　
アイス・アット・サンタモニカという名の　屋外リンクがオープンする
何処の屋外リンクも　クリスマスの飾り付けで　とてもロマンチック
カップルで出掛けるには　ぴったり
ただし　外は暖かでも　リンクの中は寒いので　
セーターか　厚めの上着を　お忘れなく

♪　Ocean View　　Eli Degibri

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　ELTON JOHN No.2

　　♪　Sad Song（Say So Much）
　　♪　I Guess That's Why They Cal It The Blues（ブルースはお好き？）
　　♪　Your Song

♪　Stars　　Yo-Yo Ma,Bbby McFerrin

今年の夏　ロンドンに暮らす友人の話では　とても暑かったそうですが
日本人なら　びっくりしてしまう食べ物が　ちょっとしたブームになりました
それは　フルシ　
フルシとは　フルーツと　寿司を合わせた言葉
魚でも　野菜でもない　甘いフルーツで作られた　お寿司のこと
パイナップルや　マンゴウ　ブルーベリーや　メロンを
海苔を使い　寿司飯で裏巻きし　外側には乾燥ココナツが塗されています
この　フルシ　日本で暮らして　すっかり寿司の虜になった　
料理研究家の　アリスさんが考え出した　創作料理
アリスさんは　考案した　この　フルシを　
インスタグラムや　ピンタレストといった　写真共有サイトに
レシピと共に公開したところ　
見た目がキュートで　とてもビューティフルと　評判になりました
このフルシ　フルーツを使っているので　寿司よりもさらにヘルシー
特に　ベジタリアンや　ヴィーガンといった　
健康志向の強い人に　支持されています
これに目を付けたのが　大手スーパーの　ウェイトローズ
今年の7月から　このフルシを　店頭販売するようになりました
直径4センチ程の巻寿司が4個入って　2ポンド35セント　300円程
実際　ロンドンの友人が買って食べたそうです
味の方は　日本人には　ちょっと罰ゲームのような食べ物
特に　マンゴウと　ミントを使ったソースにブルーベリーが載った　フルシは
さすが　食べ物には　一癖も二癖もある　イギリスらしい味わいだそうです
味に冒険心がある方は　是非　イギリスで　お確かめください　

♪　What A Wonderful World　　European Jazz Trio feat. Jesse Van Ruller

イギリス☆レスター・スクウェア／アイスランド☆グレート・ゲイシール

　２０１６年１１月１４日(月)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　WOLKE SECHS　　HENNING SCHMIEDT

♪　ACROSS THE UNIVERSE　　BILL FRISELL

ロンドンの中心部に　レスター・スクウェアと呼ばれる　正方形の広場がある
広場の真ん中は　噴水になっており　
中央に　シェイクスピアの石像が　夏は　噴水のしぶきを浴びて　涼し気に立っている
レスター・スクウェアの周りは　劇場街
広場の南側には　TKTSのチケットブースがある
当日券のチケットを　格安で買おうと　いつも長い行列が出来ている
ここ　レスター・スクウェアの　冬の風物詩といえば　クリスマスの移動遊園地
先週の金曜　11月11日から　巨大観覧車と　メリーゴーランドが登場
レスター・スクウェアは　一気に　クリスマスマーケットに　様変わりする
巨大観覧車の名は　ジャイアント　ホイール
熱々のドーナツを売っていた　屋台のおじさんの話では　
高さは35メートル　ドイツ製の観覧車だという
今では　これよりも4倍も大きな　巨大観覧車　ロンドン・アイが登場したが
このジャイアントホイールに乗ってみると　まるで　劇場街から　飛び出すような感覚
ロンドン・アイの滑らか動きとは違い　ガタガタと揺れて　かなり　スリリングだ
しかしながら　子供たちにとって　やはり　移動遊園地の主役は　メリーゴーランドだ
ぐるぐると回るだけの　乗り物のような気がするが　電飾に輝く姿は　宝石箱
メリーゴーランドに乗り　移り変わる風景は　現実とは別世界
子供たちは　ぐるぐると回る　僅かな時間だけ　
きっと　夢の世界を楽しんでいるのだろう
ふと　広場の中央を見ると　シェイクスピアの石像が　迷惑そうに見つめている
クリスマスの移動遊園地が終わる　1月8日を　待ち望んでいるのだろうか

♪　MORNINGTON CRESCENT NW1　　THE SOUND BARRIER

SOUND GRAFFITI

　今週は　ELTON JOHN を特集します　今夜はその第一回　曲は…

　　♪　TINY DANCER
　　♪　GOOD BYE YELLOW BRICK ROAD
　　♪　CANDLE IN THE WINDOW

　３曲続けて　お聴きください

♪　TRUST IN ME　　WES MONTGOMERY

北ヨーロッパの　大西洋上に浮かぶ島国　アイスランド
日本の　北海道と四国を合わせたほどの大きさの　アイスランドは　火山と氷の国
国土の11％が氷河に覆われ　今も　200を超える火山が　活発に活動しています
アイスランドは　夏の美しい白夜も　なかなか良いですが
秋から春に掛けては　オーロラが観られます
アイスランドというと　冬の寒さは厳しいと思われがちですが
メキシコ暖流の影響を受けて　真冬でも温暖
ニューヨークよりも　暖かい日が 多いそうです
アイスランドを代表する観光名所といえば　
首都の　レイキャビックから　80キロ程離れた場所にある　ゲイシール　間欠泉です
この　ゲイシールの周りには　温泉や　小さな間欠泉が湧き出ていますが
最も大きな間欠泉には　グレート・ゲイシール　という名が付いています
この　グレート・ゲイシール　
これまで　70メートルもの　湯柱を上げたこともありますが　時々活動を休止します
特に　1990年代に入ると　吹き出すことを忘れたようになっていました
そのグレート・ゲイシールが　2000年の地震で目覚め
2日間だけ　122メートルの　湯柱を　噴き上げました
どうやら今年に入ってから　再び　この　グレート・ゲイシールの活動が　活発化
運が良ければ　その　巨大な湯柱を眺めることが出来そうです
特に　冷たい冬は　巨大な湯柱と共に　湯気の広がりが　壮観さを増します
巨大な間欠泉を見た後　暗くなってから　オーロラが　天空に現れる
そんな地球の神秘を感じる体験を　あなたも　アイスランドで味わってみませんか

♪　SUNDAY AFTER THE WAR　　HAROLD BUDD & CLIVE WRIGHT

オランダ☆セント・ニコラス一行がやって来る／ハワイ☆白木屋新装OPEN

　２０１６年１１月１１日(金)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　Smoke Gets In Your Eyes　　　Earl Klugh

♪　When Joanna Loved Me　　Paul Desmond feat.Jim Hall

今週の日曜　11月13日に　セント・ニコラスが　アムステルダムに到着
いよいよ　ヨーロッパにクリスマスシーズンがやって来る
この　セント・ニコラスの到着は　オランダでは　テレビ中継もされる　国民的な行事
セント・ニコラスの一行が　アムステルダムの港に　蒸気船でやって来ると
子供たちは　セント・ニコラスの歌を歌って出迎える
この　セント・ニコラスは　およそ1,700年前に　
現在はトルコ領になっている　古代都市　ミラで　司教を務めていた人物
無実の罪に苦しむ人々や　子供たちを救った聖人として　数々の伝説を残している
特に　オランダで信仰を集めるのは　海運の　守護聖人であること
世界的な海運帝国を築いた　オランダにとって　守り神だったのだろう
このセント・ニコラス　ドイツや　ベルギーでも
12月6日の彼の命日に　子供たちプレゼントを置いて行ってくれる
オランダだけの特徴は　ニコラスのお供である　ズワルト・ピート
ズワルトは　オランダ語で　黒
もともとは悪魔であったが　セント・ニコラスが　改心させて　お供になった
ズワルト・ピートは　煙突から降りて来て　子供たちにプレゼントを配るので
煙突のすすで　黒くなったともいわれている
今では子供たちには　セント・ニコラスよりも　この　ズワルト・ピートの方が　圧倒的な人気
到着する日には　顔を真っ黒にして　ズワルト・ピートの扮装で出迎える
到着の日に　ズワルトピートが　子供たちに配るのは　ペパーノーチェ　という名のクッキー
ブラウンシュガーの生地に　シナモンやナツメグの入った
小さな丸いクッキーは　香辛料が効いて　とても良い香りがする

♪　Hurt Kingdoms　　Fantastic Something

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　　　　　　MICHAEL BUBLE No.5
　　
　　♪　Who's Lovin' You
　　♪　Be My Baby
　　♪　To Be Loved
　　ニューアルバム　nobody but me から
　　♪　On An Evening In Roma

♪　Trinidad　　「Sea Of Joy」OST

ハワイに行かれた方なら　白木屋といえば　誰もがご存知のことでしょう
1杯1ドルのビールと　たこ焼き　ラーメン　寿司と　何でも揃う屋台村
せっかくやって来たハワイなのに　つい日本食が恋しくて立ち寄ってしまう
それが　日本人というものなのでしょう
アラモアナセンターの2階にあった　この　屋台村は　
今年の6月25日に　新しくなった　エヴァ・ウィングへ移転　
シロキヤ・ジャパン・ビレッジ・ウォークという名で　新装オープンしました
これまで　白木屋の屋台村といえば　
日本のショッピングセンターにある　フードコートの雰囲気でしたが
今回　座席数は　250から　900席に拡大　広さも4倍になり　
およそ　60店舗が出店しています
基本的には　日本食が中心ですが　
日本食とはいっても　ハワイのロコたちがイメージする　日本の味覚
ラーメンや寿司といった物の他に　日本ではお馴染みの　クレープ
日本とアメリカが合体した　納豆ドック　ポケや　ロコモコといった　ハワイアンフード
タイ料理や中華料理と　かなり無国籍なラインナップ
また　大盛りが大好きな　地元ロコたちに合わせ　
ボリュームは　メガクラスになっています
関係者の話では　屋台村というより　テーマパークをイメージ
お祭り広場や　和風小物のお土産店　
おみくじコーナーには　巫女さん姿の女性がいて　おみくじが引けるようになっています
日本人にはちょっと理解するのが難しい　ジャパニーズスタイル
こんな雰囲気の屋台村は　地球上で　ここ　ハワイだけかもしれません

♪　Never　　Dee Felice Trio

♪　Spiritual　　Charlie Haden,Hank Jones

ドイツ☆マイセンの鐘の音／アメリカ☆話題の映画の予告編

　２０１６年１１月１０日(木)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　Both Sides Now　　Marc Van Roon

♪　If I Forget You　　Danilo Perez & Claus Ogerman

マイセンといえば　誰もが知っている　陶磁器の街
このマイセンがあるのは　チェコとの国境に近い　ドイツ東部の　ザクセン州
今から26年前　東西ドイツが統一するまでは　東ドイツに属していた
マイセンは　エルベ川の畔にある　人口3万程の小さな城下町
街の高台に立つのは　ゴシック様式の　アルブレヒト城と　マイセン大聖堂だ
今も高級陶磁器として知られる　マイセンは
300年程前に　ヨーロッパで初めて誕生した　白い磁器
白い黄金　とも呼ばれた　この　マイセン磁器は　
アルブレヒト城の中にあった　王立　マイセン磁器製作所で　秘かに作られていた
2つの剣が交わる　有名な　マイセンのマークは　
お城の主であった　アウグスト王の紋章からとられている
旧市街の中心部　マルクト広場　
この広場に面して　時計塔を持つ　聖母教会が建っている
この時計塔から　1日6回　美しい金の音　カリヨンのメロディが流れる
聖母教会の時計塔には　18個の白い鐘が付いている
白い鐘には　誇らしげに　マイセンのマーク
実は　この時計塔の鐘は　青銅ではなく　マイセン磁器
その軽やかで　優しい鐘の音を　マイセンの人々は　心の音と呼んでいる
石畳の道と　石造りの街並み
マイセンの旧市街は　第二次大戦で　被害を受けなかったこともあって
中世の名残を伝える　古い建物が　数多く残っている　
お城の建つ高台から　中世の街並みを見下ろすと
風に乗って　優しいマイセンの　心の音が　聞こえてくる

♪　Steady State　　Penguin Cafe Orchestra

SOUND GRAFFITI　MICHAEL BUBLE No.4

　　♪　Haven't Met You Yet（素顔の君に）
　　♪　At This Moment
　　ニューアルバム　nobody but me から
　　♪　I Wanna Be Around

♪　In Times Like These　　Bud Shank

映画の予告編を　英語では　トレーラーと表現します
これは車の　トレーラーと同じ
昔は　映画の後にくっついているものでした
しかしながらこうすすると　皆予告編を見ずに帰ってしまう
そこで　映画が始まる前に　上映されるようになったのです
さて　最近アメリカで　とても話題になっている2本の予告編があります
その1本は　アン・リー監督の　ビリー・リンの 永遠の1日
アン・リー監督といえば　
アカデミー監督賞を2度も受賞した　アジアを代表する　台湾生まれの映画監督
コンピューターグラフィックを駆使した　独特の映像美で知られています
今回　アン・リー監督が挑むのは　イラク戦争に従軍した　ビリーという兵士の物語
激しい銃撃戦を終えて　仲間と帰国すると　ブッシュ政権の選挙キャンペーンに利用され
メディアに持ち上げられていく姿が描かれています
公開は　アメリカでは　明日　11月11日からですが
予告編を見た人から　オスカーは確実との声があがっています
もう1本の予告編は　クリストファー・ノーラン監督の次回作　ダンケルク
第二次大戦で起こった　ダンケルクの撤退劇を描いた
ノーラン監督としては　初めての　史実を描いた戦争映画です
秘密主義で知られる　ノーラン監督が公開した映像は　僅か 1分間
海の上で　身を寄せ合いながら　不安気に空を見上げる　兵士たちがとても印象的です
ダークナイト　インセプション　インターステラーと　
次々と話題作を撮り続ける　ノーラン監督
このダンケルクの公開は　来年の7月
果たして　どんな世界が 描かれるのでしょう

♪　An Eiffel Tower By The Lakes　　Johann Johannsson

♪　Walking By Flashlight　　Maria Schneider Orchestra

ドイツ☆カーニバルの幕開け宣言／モナコ☆グルバーオープン

　２０１６年１１月９日(水)　　　　　提供　／　ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ

♪　TEN THOUSAND YEARS OLDER　　COMBO PIANO

♪　FOR NO ONE　　MARTIN HAAK KWARTET

ドイツには　1年は　春夏秋冬の4つのシーズンではなく　
カーニバルを加えた　5つのシーズンがあるという
カーニバルは　ドイツ語で　ファスナハト　断食の夜
カトリックでは昔　復活祭が始まるまでの40日間　
信者たちは　肉を断つ　断食業に入らなければならなかった
その　断食業に入る1週間前から　
肉を食べて　大いに騒ごうというのが　カーニバルの始まりである
今では　リオやヴェネツィア　ニューオリンズといった　
世界中の国々で行われるカーニバルは　2月から3月に掛けて　春を告げるイベントだ
しかしながらカーニバルを　1年で最も大切なイベントと考えるドイツでは　
毎年　11月11日の　11時11分から　カーニバルが始まる
特に盛大にスタートを飾るのは　ドイツ中部の街　デュッセルドルフ
この街のカーニバルは　
15世紀に　お城で開かれていた　仮装パーティーが起源といわれている
この日　市庁舎前には　デュッセルドルフ名物の　特大の　マスタード瓶が置かれ
11時11分になると　瓶の中から　
カーニバルの精霊　ホッペディッツが　目を覚まして顔を出す
この赤と白の道化師スタイルのホッペディッツが　
声高らかに　カーニバルシーズンの幕開けを宣言する
とはいっても　これは　1日だけのカーニバル
実際に　本格的な準備が始まるのは
新しい年を迎えた　1月6日に　カーニバルの王子と王女が決まってから
デュッセルドルフの子供たちが　たっぷり　クリスマスを楽しんでからの ことだ

♪　KNUDDELMAUS　　ULRICH SCHNAUSS

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　　　　　　　MICHAEL BUBLE No.3

　　♪　EVERYTHING
　　♪　WONDERFUL TONIGHT Duet IVAN LINS
　　ニューアルバム　nobody but me から
　　♪　MY KIND OF GIRL

♪　CHUBBY CHEEKS　　MOCKY

世界一のお金持ちが集まる　モナコ公国
先日　世界の流行を見逃さない　このモナコで
革新的なファストフード店　グルバー(GRUBERS)がオープンしました
グルバーとは　バーガー(BURGER)を反対に呼んだ言葉
その名の通り　
これまでのハンバーガーの概念を打ち破った　バーガーを売り物にしています
グルバーのメニューは　
クラッシック　トリュッフル　ハバネロ　チーズ＆ベーコンの4種類
どのバーガーにも　脂身のない新鮮なビーフを使い　
バランス良く　様々なスパイスや　ソースで味付けされています
また　付け合わせには　オーブンでローストした　フライドポテト
脂肪分は8％と　かなり低め　
サクッとした歯応えと　ポテトならではの味わいを　大切にしているといいます
さらにデザートには　
ニューヨークの　ニコルズソフト フルーツサーブ(Chloe's Soft Serve Fruit Co)と
提携した革新的なサンデー
新鮮なフルーツジュースと　水　オーガニックの　サトウキビシロップだけで作られています
乳製品や添加物も一切含まない　この　サンデーは　グルテンフリー
最近世界的に流行の　グルテンフリーダイエットにも　配慮して作られています
これだけこだわりの食材を売り物にしているだけあって　少々値段は高め
大手ハンバーガーチェーンの　半分ほどしかない大きさのバーガーに
ドリンクと　フライドポテトを付けて　12ユーロ　1,400円程
ファストフードとは　手軽で　気軽に　そして　安く食べられるもの
たしかにこの　グルバーは　ファストフードの概念を　打破った　お店のようです

♪　SIMPLY PUT　　JOHN SCOFIELD