ハロウィン

　２０１１年１０月２８日(金)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　A YOUNG MAN'S FANCY　　PAUL SMITH

♪　DARN THAT DREAM　　GEORGE SHEARING

♪　AM I BLUE　　JACK MARSHALL & SHELLY MANNE

目立ちがり屋さんの多いニューヨークですが　
そんな彼らが　待ち望んでいた日がやって来ます
来週の月曜は　ハロウィン
特に盛り上がるのが　グリニッジ・ヴィレッジのパレード
この仮装パレード　年々盛んになり　今では　秋の風物詩の一つです
ニューヨーカーが　この仮装に掛ける情熱は　大変なもの
皆さん　悪魔や天使　モンスターになりきって　
2時間経っても　パレードは絶えることがありません
このグリニッジ・ヴィレッジのパレード　
団体やグループばかりでなく　仮装していれば　一人でもオッケー
6番街のスタート地点に　午後6時半から　8時の間に集まれば　誰でも参加できます
このパレード　午後7時から始まりますが　
パレードに参加する人は勿論　見ている方も　仮装している人ばかり
グリニッジ・ヴィレッジは　仮装した人で溢れ返り　
どこか別な星に舞い込んだようです
さて　このパレードを見るには　自分も仮装するしかありませんが
そんな時に　お薦めのお店があります　
ワンハンドレットフォー　フォース　アベニュー(104 4th Avenue)にある
ニューヨーク・コスチュームです
ここは　ニューヨークで最も大きな仮装グッズの専門店
世界中探しても　これほどコスチュームの揃ったお店は　他にないでしょう
広い店内は　デザインもなかなか凝っており　まるで　仮装グッズのミュージアム
総て見るには　数時間は掛かります
ちょうど今頃は　ハロウィンの客で　店内はごった返しているでしょうが
年中やっているので　
ニューヨークの思い出に　コスチュームを買うのは　楽しいかもしれません

　　　　　　　　　　

♪　BIG YELLOW TAXI　　RACHEL Z

サウンドグラフティ　　　　　　オータムラブデュエット　No.５　

　　♪　YOU ARE EVERYTHING　　DIANA ROSS & MARVIN GAYE

　　♪　I'M YOUR ANGEL　　R KELLY feat CELINE DION

　　♪　PRIVATE EMOTION　　RICKY MARTIN & MEJA

♪　BLACKS AND BLUES　　BOBBI HUMPHREY

トリック・オア・トリート(Trick or Treat)　トリック・オア・トリート
ビーチに向かう車の窓から　子供たちが　お菓子を狙って　家々を廻るのが見えます
ハワイのハロウィン　ワイキキへ出掛けて　派手に盛り上がるのも楽しいですが
カウアイ島で過ごす　のどかなハロウィンも　なかなか捨てがたいものです
手つかずの自然に囲まれた　カウアイ島　
この島に来ると　腕の時計まで　ゆっくりと時を刻んでいるような気がします
ゆったりと一年を暮らす　カウアイ島の人々
ハロウィンには　大きなイベントもなく　のんびりしたものです
車を走らせ　ハナレイへ　ここは　カウアイ島の北にある　サーファータウン
プレスリーの映画　ブルー・ハワイや　
インディー・ジョーンズが撮影された　ロケ地として有名です
ビーチにやって来ると　
ハロウィンの仮装をした家族連れが　楽しそうにバーベキューをしています
角を生やしたお父さん　汗をかきながら　せっせとお肉を焼いています
可愛い娘さんは　人魚のコスチューム　
きっと　リトル・マーメイドの　アリエルのつもりなのでしょう
ちょっと手に持っている　尻尾が邪魔のようです
暫くビーチで寝転んでいると　いつの間にか　夕日が　赤々と海を染めています
近くで　大きな波飛沫の音　静かなカウアイ島の　ハロウィンの夜　
人魚たちもつられて　キャンディを貰いにやって来たのでしょうか

　　　　　　　　　　

♪　IN A QUIET PLACE　　MARC JOHNSON

舞台・英国王のスピーチ／リューダーグン

　２０１１年１０月２７日(木)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　Turn And Face Me　　Early Songs

♪　For No One　　Martin Haak Kwartet

今年　アカデミー賞の　作品賞をはじめ　4部門に輝いた　英国王のスピーチ
この映画は　現在のエリザベス女王の父君　ジョージ6世と　
彼の吃音症を治す治療を行なった　言語聴覚士　
ライオネル・ローグとの心の交流を　実話を元に描いた作品です
映画の脚本は　自らも吃音症だったという　
デヴィッド・サイドラーさんが書いたものですが
実はこの作品　既に　30年前に　舞台用の台本として企画されたものでした
しかしながら　当時　モデルになった　エリザベス皇太后が
自分の生きている間は　公にして欲しくないと　許可を出さなかった為
公開が見送られていたものです
その　エリザベス皇太后が　崩御されたのは　2002年
脚本家のサイドラーさんは　自ら癌を患ったことで　
意を決して　この舞台の脚本を完成させます
この舞台公演に　出演を依頼されたのが　
映画で　言語聴覚士を演じた　ジェフリー・ラッシュさん
舞台への出演は　スケジュール的には無理だが　
あまりの作品の面白さに　映画化すべきと　
自らプロデューサーをかって出て　この映画は実現したのです
この　舞台用の英国王のスピーチ　
このほど　ロンドンで　ようやくその公演が決まりました
ウェスト・エンドで上演されるのは　来年の3月から
ニューヨークの　ブロードウェイの公演は　9月か10月の予定だとか
この舞台の　英国王のスピーチ　映画とは　かなり雰囲気が違うそうです
元々は舞台の為に書かれた作品　
早く観たい　という方は　是非　来年3月　ロンドンにお出掛けください

　 ジョージ6世を演じるのはチャールズ・エドワーズ（左）、ライオネル・ローグを演じるのはジョナサン・ハイド（右）

♪　The Disposition Of The Linen　　Michael Nyman

サウンドグラフティ　　　　　　　　オータムラブデュエット　No.４　

　　♪　It Had To Be You　　Tony Bennett with Carrie Underwood

　　♪　Unforgettable　　Natalie Cole & Nat King Cole

　　♪　Guilty　　Barbra Streisand with Barry Gibb

　　♪　Here We Go Again　　Ray Charles with Norah Jones

♪　Wolke Vier　　Henning Schmiedt

昨年の暮れ　ケニアのナイロビで開かれた　ユネスコの会議で　
世界遺産に　フランス料理が登録されたことが　大きな話題になりました
日本では　日本料理　韓国では　キムチと　
世界中の料理関係者が　世界遺産の登録に向けて　動き始めたようですが
中国では　思わぬダークホースが　登録に向けて　プロジェクトを立ち上げました
その食べ物とは　リューダーグン(驢打滾)
皆さん　リューダーグンと言っても　首を傾げるでしょうが
このリューダーグン　北京で食べられている　伝統的な　きな粉餅
リューダーグン　リューは　漢字で書けば　ロバ(驢)
農村からやって来た小さなロバが　地べたを転がり回っているように
お餅がきな粉の中で　転がされている様子から　こう名付けられたそうです
北京の軽食街や　スーパーなどで見掛けますが
このリューダーグン　きな粉をまぶしたお餅の中に　
小豆の餡を入れたり　上に餡を乗っけて売られています
名前は知らなくても　北京に行った方なら　
こう言えば　きっとお分かりになるはずです
言い伝えによれば　今から300年程前　清の時代
乾隆帝が　ウイグル族の王妃を捕虜として連れ帰り　公妃と名付けます
しかしながら　この美しい公妃は　
宮廷に入ってから　何も食べず　乾隆帝を困らせます
そこである者が　自分の家に代々伝わる　この　リューダーグンを献上すると
公妃が目を輝かせて　これを食べたと言われています
果たしてこのリューダーグン　世界遺産になるかどうかは分かりませんが
伝説の美女が　目を輝かせて食べたという　このきな粉餅
あなたが食べないわけには　いかないでしょう

　　　　　　　　　　　　　　　

♪　Here Is Happiness　　Everything Play

ツグミ祭り／高麗人参祭り

　２０１１年１０月２６日(水)　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　The Flower Song　　Larry Goldings

♪　Will You Dance？　　鳥山雄司

♪　Love Theme 　 Hamilton De Holanda＆Andre Mehmari

北イタリアのトスカーナ地方は　今　実りと祭りの季節です
月曜には　アミアータ山の　栗祭りの話をしましたが
今夜は　中世の香りを漂わせる　モンタルチーノの　ツグミ祭りの話をしましょう
モンタルチーノは　3つの渓谷に挟まれた　トスカーナの丘の上に建つ　城塞都市
イタリアのワインを　少しでも知っている人なら　
赤ワインの最高峰　
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの名を思い出すに違いありません
このイタリアを代表するワイン　今も　政府御用達と言えば　ここの赤ワインです
さて　今度の日曜に行われる　ツグミ祭り
ツグミとは　スズメを一回り大きくした野鳥のこと
古くからこの地方では　猟師たちが　このツグミの狩りをしてきました
ツグミ祭りとは　古い習わしに習い　街の人々が　狩りの成功を祈るお祭りです
城壁の街の中で行われる　この　祭り
参加する人は皆　古いトスカーナの衣装　
貴族や　農民　猟師たちに扮して　
響き渡る太鼓の中で　それぞれの役割を演じます
祭りのメインイベントは　日没直前に行われる　弓の試合
4つの地区から選ばれた腕自慢が　弓の技を競って戦います
地区毎の応援で　会場は一気に盛り上がりますが　観客のお目当ては　その後
弓の試合が終わると　4つ地区が　広場に料理を並べて　
今度は　その味を競います
ポルチーニ茸の炭火焼　骨付き豚　野うさぎの煮込み　そして　焼き栗のケーキ
勿論　この街自慢のワインは欠かせません
野外の料理で　これほど美味しい物が食べられる
トスカーナに生まれた人々は　何と幸せな人たちなのでしょう

　　　　　　　　　 

♪　Chubby Cheeks　　Mocky

サウンドグラフティ　　　　　　　オータムラブデュエット　No.３　

　　♪　Next Time　　Peter Cetera with Amy Grant

　　♪　True Love　　Elton John＆Kiki Dee

　　♪　Quando,Quando,Quando　　Michael Buble feat.Nelly Furtado

　　♪　Desafinado　　Astrud Gilbert＆George Michael

♪　Twin Harbors　　Nick Rosen

韓国のちょうど真ん中にある　クムサン(錦山)郡は　韓国一の　高麗人参の産地
このクムサン郡には　韓国全土で採れる　高麗人参の　
およそ80％から　90％が取引される　世界最大の高麗人参マーケットがあります
ここで　先週の金曜から　恒例の　高麗人参祭りが始まりました
神秘の霊薬と言われる　この高麗人参
このお土産を買う為　クムサン郡まで行くのは　なかなか大変ですが
ソウル市内の　ナンデムン(南大門)市場に行けば　良い物が買えるそうです
ところで先日　このナンデムン市場で　面白い話を聞きました
高麗人参は　昔から　強壮剤として　広く知られていますが
実は　この高麗人参　成分を分析してみると　
意外なことに　カロリーがとても低いのだそうです
この為　高麗人参だけを食べても　十分効果が発揮されず　
カロリーの高い物と一緒に食べなければならないそうです
高麗人参を使った料理に　参鶏湯がありますが　
あれは　鶏肉の　高いカロリーを利用していたという訳です
鶏肉の他に　高麗人参と　とても相性の良いのが　蜂蜜
蜂蜜は　100グラムで　およそ300キロカロリーもあるので　カロリーも高く　
しかも　高麗人参独特の苦味を和らげるので　理想的な組み合わせだといいます
昔は　貴重な保存食でもあったという　この　高麗人参の蜂蜜漬け
これからの時期は　紅茶に入れると　体がぽかぽかしてきて
冷え性の女性にも　とても効果があるそうです
今度　ソウルのナンデムン市場に行って　お土産に買われては　如何でしょう

♪　Madrugada　　Andres Beeuwsaert

ステーキ・フリット／ディワーリー

　２０１１年１０月２５日(火)　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　ホテル支配人　　阿部海太郎

♪　VALSE A LA GOMME　　AZZOLA,CARATINI,FOSSETT

♪　Blue Cafe　　The Style Council

パリと言えばお　洒落なカフェ　がっちり食べたい方には　ちょっと物足りない　
というイメージがあるかもしれません
しかしながら　それは大いなる勘違い　
元気でなければ　決して食べられない　日本のカツ丼のようなメニューもあります
それが　ステーキ・フリット　フランスでは　アントルコートと呼ばれる　
牛のリブロースステーキに　フライドポテトを付けた　組み合わせです
このステーキ・フリット　若い男性ばかりでなく　
可愛いマドモアゼルも　元気をつけたい時には食べる　スタミナ食です
このステーキ・フリット　どこのカフェでも　メニューにありますが
パリで食べるなら　市内に3軒のお店を出す　
ル・ルレ・ドゥ・ラントレコート　が　お薦めです
このお店　ステーキ・フリットの専門店　テーブルに座って聞かれるのは　焼き方だけ
後は　赤ワインをグラスでオーダーする以外　選ぶメニューはありません
創業は　1959年という　この老舗店　
特別に吟味したステーキと　自家製フリットが自慢
食事時には　パリでは珍しい　行列が出来る店です
さて　焼き方を注文すれば　それほど時間を待たずに出て来る　ステーキ・フリット
出て来て　一瞬オヤ？と思うのは　これだけ？　という肉の量　
しかし　心配ご無用　実はこのお店　最初は半分出て　
それが食べ終わった頃に　もう半分出るようになっているのです
熱々のお肉を食べさせたいという　心憎い　お店のサービスです
ル・ルレ・ドゥ・ラントレコート
パリに行かれた時は　是非　ここで元気をお付けください

                

♪　ROSALIE　　Marc Deschamps

サウンドグラフティ　　　　　　　　　オータムラブデュエット　No.２　　　

　　♪　Tonight, I Celebrate My Love　　Peabo Bryson & Roberta Flack

　　♪　Where Is The Love　　Mica Paris & Lill Dowling

　　♪　One　　Mary J.Blige & U2

　　♪　Half Of My Heart　　John Mayer & Taylor Swift

♪　The Love Goddess　　Gary McFarland

明日　10月26日は　インドでは　ディワーリーと呼ばれる　お祭りの日です　
一年中　どこかでお祭りが行われているインドですが
このディワーリーは　インドで　最も大切なお祭り
ヒンズー（ヒンドゥー）教徒にとって　この日が　
年の変わり目　お正月に当たるからです
このディワーリー　ヒンズー教の暦で行われるので　毎年　日付が変わります
昨年のディワーリーは　11月5日でした
そもそもディワーリーとは　サンスクリット語の　
光が暗闇に勝利したことを表す言葉
善が　悪に打ち勝ったことを祝う　お祭りです
このお祭りで　特に崇められるのは　富と幸運の女神　ラクシュ
インドの家々では　ディワーリーの日に　商売繁盛と　幸運を願い
電飾や　ロウソクで飾りたて　女神　ラクシュミーを迎え入れます
これは　クリスマスといった雰囲気です
さて　インドの子供たちが楽しみにしているのは　夕暮れが近付いてから
暗くなると　子供も大人も　爆竹を投げ合って　大騒ぎします
百連発の爆竹が　街中に鳴り響き　辺りは　煙で真っ白
まだインドでは　暑さが残る時期　いつもは　自由に飛んでいる蚊さえ　
この爆竹の猛威に　一匹も見掛けないほどです
インドでは　ディワーリーの日　
人々は　洋服を新しくして　新年を迎えるのが習わし
街のマーケットは　洋服を買い求めるお客で　賑わいます
年の瀬から新年へ　新たな思いで迎える　ちょっと早めの　インドのお正月
一度　あなたも体験してみては　如何でしょう

　　　　　　　　　　　　　

♪　Oscarine　　Ballake Sissoko & Vincent Segal

フィレンツェの栗祭り／ジャカランダ・フェスティバル

　２０１１年１０月２４日(月)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　MOU　　TERUYUKI NOBUCHIKA

♪　SAVASAN 　 LARSJANSSON TRIO

北イタリアのトスカーナー地方は　豊かな歴史と　文化に育まれた土地柄
ピサや　フィレンツェといった　魅力ある街が点在します
このトスカーナ地方で最も高い山が　モンテアミアータ　アミアータ山です
イタリア人に　アミアータと言えば　すぐに　栗という言葉が返って来るように
この山の周辺は　日本の　丹波にあたる　有名な栗の産地です
10月は　毎週日曜　
フィレンツェから　蒸気機関車が　マッラーディという街に出ます
この山間の小さな街で開かれる　栗祭りに向かう　お客を乗せる為です
一日　列車は7往復　
蒸気機関車に　1時間15分程揺られると　マッラーディに到着します
さて　この栗祭り　着いて驚くのは　あまりに素朴なこと
パレードのような　大きなイベントはなく　
路上で楽師たちが出迎えてくれる　どこか懐かしい感じがする　手作りのお祭りです
1メートル以上もある　大きな平たい鍋の上で焼かれているのは　お目当ての焼き栗
1袋　2.5ユーロ　280円ほど　
アミアータの栗は小粒なので　数えるのは面倒ですが　
一人では　食べきれないほどの量です
必ず焼き栗と一緒に　ちょっと甘めの赤ワインが売られています
この赤ワインが曲者　つい栗を剥きながら　赤ワインを飲んでいると
お腹が一杯になってしまいます
マッラーディのもう一つの名物は　フンギ・ポルチーニ
ここのマンマが作る　美味しいキノコのパスタが味わえるよう
ワインと栗は　ほどほどに

　　　　　　　　　

♪　VEDENNEITO　　DALINDEO

サウンドグラフティ

　今週は　オータムラブ・デュエット と題して　
　秋の夜に聴きたい　素敵なデュエットナンバーを特集します　
　今夜はその第一回　曲は…

　　♪　ONE SWEET DAY　　MARIAH CAREY＆BOYZ II MEN

　　♪　MY BOO 　 USHER＆ALICIA KEYS

　　♪　DILEMMA 　 NELLY feat.KELLY ROWLAND

　３曲続けて　お聴きください

♪　STAIRWAY　　MY BACK PAGE オリジナルサントラ

季節が正反対のオーストラリアは　今が春
冬でも　それほど寒くないオーストラリアですが　
この時期になると　一斉に草花が咲き誇ります
日本の春を告げる花と言えば　桜ですが
南半球でこれにあたるのが　ジャカランダ　
ちょうど今頃　ジャカランダの枝には　たくさんの薄紫色の花が咲きます
ジャカランダは　ブラジル原産の木
シドニーや　ケアンズでは　街路樹に使われているので
植えられている道は　まるで　薄紫色のトンネルが出来たようです
オーストラリアでは　どこの街でも見られる　ジャカランダですが
最も有名なのは　グラフトン
ゴールドコーストの近くにある　この　人口1万7千人程の小さな街が
一年に一度　賑わいを見せるのは　
先週の金曜から始まった　ジャカランダ・フェスティバルです
このお祭り　今年で77回目を迎えるという　なかなか歴史あるイベントです
街全体が　ジャカランダの薄紫色に染まる中で行われる　このお祭り
呼び物は　ジャカランダ・クィーンを選んで行われる　パレードです
薄紫色の風船で飾り付けられた　フロートに乗る　クィーンや子供たち
ティアラを付けた　可愛いドレスの女の子が　懸命に手を振ってくれます
ちょっとノスタルジックな雰囲気に　
見ているこちらまで　幼い頃に戻ったような気がします
パレードが通り過ぎると　足元は　一面の　ジャカランダの花弁の　絨毯
この薄紫色の花が消えると　間もなくオーストラリアに　
爽やかな夏の風が吹くようになります

♪　夢の月　　WORLD STANDARD

夢と願いを叶える素敵な旅／第五夜

　２０１１年１０月２１日(金)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　TEN THOUSAND YEARS OLDER　　COMBO PIANO

♪　POLKA DOTS AND MOON BEAMS　　THE BILL EVANS TRIO

　　恋に　受験に　そして人生に　誰もが　自分の夢を叶えたいと願うものです
　　世界には　思いが叶うと言われる場所　幸運が舞い込む　ラッキースポット
　　夢が現実になると信じられている　不思議なおまじないが　たくさんあります

　　　　　　　　　さー　今夜は　あなたと　夢と願いを叶える　
　　　　　　　　　　そんな　素敵な旅に出掛けてみましょう

人生の大きな夢や願いを叶えた人には　ある共通点があるのを　御存知ですか
それは　自分の目指す　夢や願いを　より具体的なものにすること
そして　実際　紙に書く事だそうです　
マスクや　トゥルーマン・ショーで有名な　ハリウッドスター　ジム・キャリーさんは
無名だった時代　巨額な出演料を夢見て　
いつも　1千万ドルの　手作りの小切手を持ち歩いていたとか
夢や願いは　紙に書くことから　一歩現実に近付くようです
さて　自分の夢や願いをお持ちのあなた　そんな方に　ぴったりの場所があります
ニューヨークの　タイムズスクウェア　インフォメーションセンターです
場所は　マンハッタンの46丁目から　47丁目の間
ブロードウェイの格安チケットが買える　ＴＫＴＳの近くです
ここは　ニューヨークの観光に役立つ地図や　パンフレットが置かれた　無料の施設
このセンターの奥の壁に　大きなボードが見えるはずです
ニューイヤーズ・イブ　ウィッシング・ウォール(Wishing wall） 　
大晦日の願いの壁　と　訳せば良いのでしょうか
アメリカには　新年のカウントダウンと共に行う　定番の儀式があります
それは　新しい年に　一人一人が　それぞれ誓いをたてること
実はこの壁に　その誓を貼ることが出来るのです
小さなカラフルな紙に　その誓は書きますが
何とこの紙　有名な　タイムズスクエアのカウントダウンで　
新年の紙吹雪となって　ニューヨークの空を舞います
新たな年に　あなたの書いた　夢や願いが　摩天楼の中を飛んで行く
これで　夢が叶うことは　きっと間違いないでしょう

　　　　　　　　　　　　　　　

♪　BREAKFAST AT TIFFANY'S　　HENRY MANCINI

♪　I SAY A LITTLE PRAYER FOR YOU　　CAL TJADER

サウンドグラフティ　　　　　　　　　　　　　　　　　COLDPLAY　No.５　

　　♪　PARADISE

　　♪　PRINCESS OF CHINA

　　♪　WATERFALL～一粒の涙は滝のごとく～

♪　DAYDREAM　　NATURAL CALAMITY

誰もが夢見る　幸せの願い　これには　愛や名声　お金も大切ですが
もう一つ　忘れてならないのは　長寿と健康　
あなたの夢と願いを叶える旅　
最後に紹介するのは　不思議なパワーを秘めた　ハワイのマウイ島への旅です

今や　ハワイを代表する島と言えば　ホノルルのある　オアフ島ですが
昔　マウイ島は　王族の島　
島の西にある　ラハイナは　ハワイ王国の都があった街です
ラハイナの海沿いの道　フロントストリートには　
捕鯨で栄えた　当時の面影が　色濃く残っています
このストリートの脇に建つ　ラハイナ図書館
その海に迫り出した場所に　
ハワイで最も強いエネルギーを秘めた　パワースポットがあります
椅子のような形をした岩　ハウオラストーンです
ハウオラとは　ハワイの言葉で　長寿　あるいは健康
その昔　ハワイの人々は　病気や怪我をすると　
健康を回復する為　ここへやって来たそうです
このハウオラストーンには　マナと呼ばれる　霊力があると言われ
この岩に腰を掛け　海に足を入れながら　自分で願いを唱えると
健康や長寿が得られる　と　信じられていました
潮が高い時には　海に沈んでしまう　このハウオラストーン
この魔法の岩に　寄せては返す　波を見ているだけで
何か体の中に　不思議なエネルギーを感じるのは　何故なのでしょう
鮮やかな　紅色に空を染めながら　夕日が海に沈んで行きます
潮騒を聞きながら　目を瞑ると　体の真まで　癒されたような気がします

　　　　　　　　　　　　　

♪　BEACH TOWEL　　KARMA

夢と願いを叶える素敵な旅／第四夜

　２０１１年１０月２０日(木)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　Black Bird　　John Di Martino's Romantic Jazz Trio

♪　Calm　　塩谷哲

　　恋に　受験に　そして人生に　誰もが　自分の夢を叶えたいと願うものです
　　世界には　思いが叶うと言われる場所　幸運が舞い込む　ラッキースポット
　　夢が現実になると信じられている　不思議なおまじないが　たくさんあります

　　　　　　　　　さー　今夜は　あなたと　夢と願いを叶える　
　　　　　　　　　　そんな　素敵な旅に出掛けてみましょう

ヨーロッパも　いよいよ寒くなってきました
こんな季節になると　ウィーンのような古い街では　
よく見掛けるようになるのが　煙突掃除人です
特に　ドイツ語圏では　この　煙突掃除人は　とても重要で　伝統的な仕事です
職人の親方を　マイスターと呼びますが　煙突掃除人にも　マイスターがいます
最近は　あまり見掛けなくなりましたが　
煙突掃除人は　黒いシルクハットに　金のボタンの黒い服で　
梯子を担いでいるのが　正式なスタイル
後ひと月程経つと　開かれるクリスマスマーケットでも　
この煙突掃除人の人形が　よく売られています
人形で売られる程　人気なのは　
ドイツでは　煙突掃除人は　幸せを運んで来る　と　信じられているからです
これは　煙突が詰まると　食事の仕度ができなくなり　
ガス中毒にもなる　危険があることが　大きな理由
煙突掃除人は　家庭の平和を守る　大切な仕事ということで
どうやら　幸福のシンボルとなったようです
ドイツの子供たちは　街で煙突掃除人を見掛けると　墨を顔に付けてもらいます
大人でも　頼んで　金のボタンに触らせてもらう人もいます
街で煙突掃除人に出会うと　幸運になる　
金のボタンに触ると　その幸運を　引き止めることができると言われています
ドイツでも　統一される前　
東ドイツと呼ばれた　ドレスデンや　ライプツィヒでは　
石炭を炊く住宅は　まだ多いようです
こうした街に出掛けた時　煙突掃除人を見掛けたら　
是非　あなたも　ボタンに触らせてもらっては如何でしょう

　　　　　　　

♪　Steady State　　Penguin Cafe Orchestra

サウンドグラフティ　　　　　　　　　　　　　　COLDPLAY　No.４　

　　♪　Mylo Xyloto

　　♪　Hurts Like Heaven

　　♪　Charlie Brown

　　♪　Us Against The World

♪　Dolomiti Spring　　清水靖晃 & サキソフォネッツ

この放送を聞いている　日本の受験生も　
いよいよ　最後の追い込みに近付いたことでしょうが
韓国では　来月の10日が　大学修学能力試験　略して　修験の日です
この　修験　よく　日本のセンター試験に例えられますが　
厳密には　最も厳しい試験
韓国では　4年生大学の志願者は　全員が　この修験を受けなければならず
この結果次第で　入学出来る大学も決まり　
その後の人生が決まる　とまで言われています
人生を掛けた　まさに一発勝負というわけで　
日本以上に　学歴社会の韓国では　家族揃って　この難関に挑みます
日本でも　豚カツや　タイといった　げんを担ぐ食べ物もありますが　
韓国にも　勿論あります
韓国と言えば　まず思い出すのが　わかめスープですが　
わかめは　滑るという意味があるので　受験生は飲みません
逆に　受験生が食べるのが　水飴や　餅　
ベタベタしているので　志望校にくっつく　という　願いが込めらています
単に食べるだけでなく　
試験の当日　両親が目指す大学にやって来て　校門に貼り付けると言いますから
これにはちょっと驚きます
最近　特に流行っているのが　フォークだそうで　
韓国の試験は　ほとんどが　複数の中から一つを選ぶ形式
そこで　答えを狙って刺せ　という訳です
その他　頭の回転を良くしろ　と　タイヤや　サイコロの形をした　アクセサリー
健闘を祈ると　ボクシングのグローブ　よく解けますようにと　髪をとく　くし　
といった合格祈願グッズは　日本以上に多彩のようです
どうです　日本の受験生　お役に立ちましたか
でも決して　水飴や餅は　目指す大学に　貼り付けてはいけませんよ

♪　Shine On Through　　Steve Dobrogosz

夢と願いを叶える素敵な旅／第三夜

　２０１１年１０月１９日(水)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　For Heaven's Sake　　The George Shearing Quintet＆Orchestra

♪　Great Pumpkin Waltz　　Vince Guaraldi

♪　Acapuco　　Piero Piccioni

　　恋に　受験に　そして人生に　誰もが　自分の夢を叶えたいと願うものです
　　世界には　思いが叶うと言われる場所　幸運が舞い込む　ラッキースポット
　　夢が現実になると信じられている　不思議なおまじないが　たくさんあります

　　　　　　　　　さー　今夜は　あなたと　夢と願いを叶える　
　　　　　　　　　　そんな　素敵な旅に出掛けてみましょう

昨日　マンハッタンのカフェで　エスプレッソを飲んでいたら　
隣の席の若者たちが　ハロウィンの話題で　盛り上がっていました
今月の30日は　ハロウィンです
きっと彼らは　気合の入った仮装で　
グリニッチ・ヴィレッジ辺りに　繰り出すのでしょう
そのハロウィンに欠かせないものと言えば　
カボチャと　魔女と　黒猫
ハロウィンが近付くと　ヨーロッパでは　
可哀相に　黒猫が虐待されるそうです
特に嫌われているのは　イタリア
動物愛護団体の調査では　
1年間で　なんと　6万匹もの黒猫が　犠牲になると言います
黒猫が嫌われる理由は　中世のヨーロッパで　ペストが流行した時
黒猫が　病気の発生源に考えられたのが始まりだとか
しかしながら　黒猫は　本来ヨーロッパでは　
幸運の使者と呼ばれた　歴史があります
イギリスでは　結婚式の日に　黒猫が横切ると　
花嫁は幸せになると言われています
玄関先に見知らぬ黒猫がいたら　繁栄が持たされるという話から
黒猫が描かれたドアマットを使う家もあるほどです
ドイツのモーゼル地方には　
黒猫が座った樽のワインは　最も出来が良いという伝説があり　
黒猫をラベルにした　ワインも売られています
最後に　こんな素敵な　恋のおまじないは如何でしょう
黒猫を見掛けたら　猫が居なくならない内に　
自分の体を猫のいる方向に向けて　13歩下がります
それから　360度ぐるりと回って　
後は　始め歩いて来た方向へ　再び歩き出します
こうすると　理想の相手に出会えるとか
この恋のおまじない　
くれぐれも　車や　歩いている人には　ご注意ください

　　　　　　

♪　LA BELLA SIGNARA　　PIERO PICCIONI

サウンドグラフティ　　　　　　　　　　　　COLDPLAY　No.３　

　　♪　Lost！

　　♪　Viva La Vida

　　♪　Lovers In Japan

♪　Here Lies Love 　　Guitars Unlimited

ハワイや　東南アジアを旅行している　外国のお客様の間で　
最近　ヘナタトゥーが　ちょっとした話題になっています
ヘナタトゥーとは　インドで　結婚式やお祭りといった特別な時に
女性たちが入れる　入れ墨
入れ墨とは言っても　2週間程で消えてしまうので　
ボディペインティングと呼ぶ方が　相応しいかもしれません
ヘナタトゥーのヘナは　植物の染料　
クレオパトラも　このヘナで　髪や爪を染めていたと言われています
ハーブとしても使われる　このヘナは　
髪が痛まないので　最近では　美容院でも使われていることも多いようです
さて　このヘナタトゥー　どのようにしてやるのかと言えば　
まず　ヘナの粉を　レモンティーと混ぜて　ペースト状にしたものを
肌の上に乗せて　絵柄を書き込んでいきます
それを　2時間程そのままにしておいたら　それでもうオッケー
乾いたヘナを取ると　乗せた所だけ　肌の色が染まっています
最初は　薄茶色ですが　
翌日になると　これが不思議　見事な　濃い茶色に変わります
インドでは　結婚式の時　
花嫁は　二の腕から　指先に掛けて　ヘナタトゥーが　細かく描かれます
ヘナの色が濃い程　花婿に愛されている　
長く消えなければ　消えない程　花嫁は　幸せになれると言われています
エキゾチックで　神秘的なこのヘナ
外国の女性たちの間では　気分転換にもなる　
楽しいおまじないと　なかなかの人気です
入れ墨と言うと　決してお薦めは出来ませんが
このヘナタトゥーなら　2週間程で消えるので　お肌の弱い方以外は　
ちょっと冒険してみても　楽しいかもしれません

　　　　　　　　　　　　

♪　Something's all right　GONTITI

夢と願いを叶える素敵な旅／第二夜

　２０１１年１０月１８日(火)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　Promenade Sentimentale　　Vladimir Cosma

♪　Woman In The Isle　　日向敏文

　　恋に　受験に　そして人生に　誰もが　自分の夢を叶えたいと願うものです
　　世界には　思いが叶うと言われる場所　幸運が舞い込む　ラッキースポット
　　夢が現実になると信じられている　不思議なおまじないが　たくさんあります

　　　　　　　　　さー　今夜は　あなたと　夢と願いを叶える　
　　　　　　　　　　そんな　素敵な旅に出掛けてみましょう

パリの恋人たちに　最も人気があるのが　ポンデザール　芸術橋です
7つのアーチが連なる　この美しい橋は　愛を語り合うには　もってこいの場所です
この　パリ一番のデートスポットを渡っていると　すぐに気付くのが　橋の欄干の　南京錠
神社のおみくじのように　たくさん吊るされていることに　さぞ驚かれることでしょう
日本でも　こうした　愛の南京錠を吊るす場所があるそうですが　
そもそも　これが始まったのは　フィレンツェの　ヴェッキオ橋
これをヒントに　イタリアの作家　フェデリコ・モッチャさんが　
君が欲しいという純愛小説を書き　映画化されたことで　
瞬く間に　若者たちの間で広まりました
映画の中では　ローマの　ミルヴィオ橋に建つ街灯に　
主人公の二人が　自分たちの名を記した　南京錠を吊るし　
その鍵を　テヴェレ川に投げることになっています
この街灯　あまりにたくさんの南京錠が吊るされたことで　とうとう倒れてしまいました
今では　代わりに　鉄の柱が置かれています
本家本元のフィレンツェでは　ついに禁止　
現行犯で捕まれば　罰金　160ユーロ　1万7千円程　取られることになりました
パリの芸術橋でも　昨年　2千個も吊るされていた南京錠が　総て撤去されています
この愛のおまじない　ヨーロッパでは　かなり風当たりが強いようですが
今でも　気兼ねなく　南京錠を吊るせる場所があります
ドイツの　有名な　ケルン大聖堂の前にある　ホーエンツォレルン橋です
この　ライン川に架かる橋には　何と　4万個以上もの　南京錠が吊るされています
さすが鉄の国　ドイツ　南京錠位では　ビクともしないということなのでしょう
どうです　あなたも　素敵な恋人と　永久の愛を誓って　
ライン川に　恋の鍵を投げ込んでみませんか
※スゴイ(笑)　http://labaq.com/archives/51519619.html

         

♪　Overjoyed　　The Eddie Metz, Jr. Trio

サウンドグラフティ　　　　　　　　　　　　　COLDPLAY　No.２　

　　♪　In My Place

　　♪　The Scientist

　　♪　Clocks

♪　Tereza My Love　　Antonio Carlos Jobim

一万メートル上空の　夜間飛行は　いつも満天の星空
キラキラと　瞬く星を見ていると　よく　星に願いをという歌を思い出します
今から70年程前に作られた　ディズニー映画　ピノキオの主題歌
コオロギ役の　クリフ・エドワーズさんが歌って　
その年のアカデミー賞にも輝いています
これからのクリスマスシーズンには欠かせない歌ですが
アジアから　ヨーロッパの広い地域に掛けて　流星に　願い事をすると
願いが叶うという　言い伝えがあります
これはもともと　中央ユーラシアに住んでいた　遊牧民の伝説に由来するそうです
遊牧民たちの間では　神様は　天の上に住んでおり　
流星は　神様が地上の様子を見る為に　
天の扉を　ちょっとだけ開けた時に　漏れ出した光
この時　神様は自分たちを見ているので　
願い事を言えば　通じると信じられていました
夜空に一瞬　尾を引くように流れる星には　
人間の手の及ばない　運命的な力があると考えていたからなのでしょう
ところで　流れ星に願い事をする時　3回　同じ事を唱えると言いますが
これは世界中　どこの国でも　不思議に同じです
流星が光るのは　僅か1秒程　
その間に　願い事を3回唱えるのは　かなり至難の技です
アメリカ人のよく言うおまじないは　マネー　マネー　マネー
さすが合理的なアメリカ人　願い事もストレート
親からの財産を受け継ぎたい時も　こう唱えると言います
流れ星の中には　数秒程　尾を引くものもあるそうですが
そんな時は　出来れば　こう唱えたいものです
           ラブ　ラブ　ラブ

                              

♪　What The World Needs Now Is Love　　Burt Bacharach

夢と願いを叶える素敵な旅／第一夜

　２０１１年１０月１７日(月)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　OTHELLO　　黒木千波留

♪　GYMNOPEDIE　　STEVEN PASERO

　　　恋に　受験　そして人生に　誰もが　自分の夢を叶えたいと願うものです
　　世界には　思いが叶うと言われる場所　幸運が舞い込む　ラッキースポット
　　夢が現実になると信じられている　不思議なおまじないが　たくさんあります

　　　　　　　　　さー　今夜は　あなたと　夢と願いを叶える　
　　　　　　　　　　そんな　素敵な旅に出掛けてみましょう

ローマの　ムラッテ通りの細い路地を抜けると　
突然　目の前に　大きな噴水が飛び込んで来ます
フォンターナディトレヴィ　トレヴィの泉です
旧市街に囲まれた　狭い広場　
こんな所に　と思う場所にある　意外性
トレヴィの泉の　もう一つの魅力かもしれません
トレヴィとは　イタリア語で　数字の3　トレと　1　ヴィアを合わせた言葉
3つの道が出会うという意味です
このトレヴィの泉　13キロにも渡る　古代ローマ水道の終着点として　
皇帝　アウグストゥスが作らせたものですが
今のバロック風の噴水は　250年程前　この地に移動した時に　作られました
さて　このトレヴィの泉と言えば　ご存知　背中を向いて投げる　願いのコイン
このコイン　枚数によって　願いが違います
1枚投げると　再びローマに戻れる
2枚投げると　大切な人と　永遠に一緒になる
3枚は　嫌な相手と別れられる
コインの枚数を間違うと　大変なことになるので　ご注意ください
この願いのコイン　誰が　いつ頃から始めたのか分かりませんが
古代ローマでは　噴水にコインを投げ込むことは　
神に感謝する　とても神聖な行為であったようです
ところで　この泉にまつわる　恋の伝説で　
日本のお客様には　ほとんど知られていないのが　右側にある　小さな水呑場
この水を　二人で飲むと　二人は　永遠に別れないと言われています
今日も　愛の水と名付けられた　この水を飲む　ローマの若い恋人たちがいます
男性の方が　恐る恐る飲んでいるのは　浮気もののイタリア男性らしい　
ちょっと心に　後ろめたさがあるのでしょうか

　　　　　　

♪　MUSIC IN THE DARK　　ARMANDO TROVAJOLI

サウンドグラフティ　

　今週は　COLDPLAY を特集します　今夜はその第一回　曲は…

　　♪　SPEED OF SOUND

　　♪　TALK

　　♪　FIX YOU

　３曲続けて　お聴きください

♪　I CAN SEE FOREVER　　LARRY GOLDINGS & HARRY ALLEN

アイルランドの　秋の暮れなずむ夕日の中で　
羊たちが美味しそうに　クローバーを食んでいます
クローバーは　アイルランド語で　シャムロック　若い牧草という意味
長い冬を前に　羊たちは　若い力を蓄えているのでしょう
ふと目を落とすと　四つ葉のクローバーがあるのを見つけました
幼い頃　辺りが暗くなるのを忘れて　
川原で　四つ葉のクローバーを探したことを　今でも懐かしく思い出します
アイルランドに　今も　文化の名残を残す　ヨーロッパの先住民　ケルト人たち
彼らにとって　クローバーは幸運のシンボル
四つ葉は　三つ葉に比べ　よりパワーがあると信じられていました
また　四つ葉のクローバーを見つけると　幸せが訪れる　という言い伝えは　
キリスト教とも深く結びついています
アダムと共に　イブが　エデンの園を追われる時
神様がそっとイブに持たせたのが　四つ葉クローバー
楽しかった頃　願い事が　何でも叶った頃の事を思い出せと　渡したと言われています
きっと　エデンの園は　四つ葉のクローバーが　沢山生い茂っていたのでしょう
このように　古くからヨーロッパでは　
幸せのシンボルと考えられていた　四つ葉のクローバー　
それでは　これから　とっておきのおまじないを　二つ紹介しましょう
受験生には　こんなのは如何でしょう
四つ葉のクローバーを見つけたら　肩越しに投げて　
振り返って　草むらに紛れて見えなかったら　願い事が叶う
恋人のいない方には　
四つ葉のクローバーを　右の靴に入れて　出掛けると　相性ピッタリの人と出会う　
是非　一度　お試しください

　　　　　　　　　　　　　　　

♪　JOHAN　　JOHN SCOFIELD

アラスカ・デー／プルメリア

　２０１１年１０月１４日(金)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　SNOW　　高田漣

♪　GHOST TOWN / POEM FOR EVA　　BILL FRISELL

来週の10月18日は　アラスカ・デー
今から144年前の　1867年のこの日　
アラスカの所有権が　ロシアから　アメリカに移ったことを記念する日です
このアラスカが　アメリカの領土になったのは　ロシアからお金で買ったからです
一体　いくらで買ったかと言えば　1エーカー当たり　2セント　
総額は　720万ドル　およそ　100億円だったと言われています
ロシアがアラスカを売ったのは　当時　イギリスやフランスと　クリミア戦争を戦い
経済的な危機にあったからです
ひっ迫した財政を立て直すには　アラスカを売却するしかなかったのです
しかしながら　戦争をしたイギリスに　売るわけにはいかず
そこで　交渉相手に選んだのが　アメリカ合衆国でした
そのアメリカ側で　交渉に当ったのは　当時の国務長官　ウィリアムス・スワード
リンカーン大統領に　国務大臣に任命された　誠実な　法律畑の政治家です　
スワードの尽力により　アラスカを安く手に入れることに成功しますが
始めの内　決して評判は良くありませんでした
多くの国民は　スワードの愚行とか　スワードの巨大な冷蔵庫と　
アラスカを呼んで非難したのです
だが30年後に　それが一変します
アラスカで金鉱が発見され　やがて　資源の宝庫であることが分かったのです
その後も　戦略的な意味もあって　アラスカの重要性は増すばかり
アラスカ州では　3月の最終月曜日を　スワード・デーと呼び　彼を讃えています
ニューヨークのマディソン公園に　このスワードの像が建っていますが
ほれ見たことかと　ちょっと笑っているような気がします

　　　　　　　　　　　　　　

♪　CHARLIE BROWN AND HIS ALL STARS　　GEORGE WINSTON

サウンドグラフティ

　 NOEL GALLAGHER'S HIGH FLYING BIRDS と OASIS 特集　No.５ 

　　♪　WONDERWALL　　OASIS

　　♪　WHAT EVER　　OASIS

　　♪　THE GOOD REBEL　　NOEL GALLAGHER'S HIGH FLYING BIRDS

♪　BY THE TIME I GET TO PHOENIX　　GARY McFARLAND & CO.

一年中　花の絶えることがないハワイ　
その中でも　ハイビスカスと共に　ハワイを代表する花と言えば　プルメリアです
白や黄色といった　可憐な花びらと　甘い香りで人気の　このプルメリア
今では　レイに良く使われますが　
実はこのプルメリア　昔は　決してレイには使われなかったそうです
ホノルルには　パンチボールの丘と呼ばれる　観光名所がありますが
プルメリアは　こうした所に飾られた花だったのです
パンチボールの丘は　今　国立記念墓地になっていますが
昔は　タブーを犯した罪人たちがいけにえとして　捧げられた場所
ハワイでは　そもそもプルメリアは　死者に手向けられる花
今でも　お祝い事にこの花を贈ることは　禁じられています
ところで　プルメリアの花が　死者に手向けられるの　ヨーロッパでも同じ
プルメリアの英語名が　テンプルツリー　寺院の木と呼ばれるのは　この為です
では　どうしてこの花が　死者と結び付くのかと言えば　
原因の一つに　プルメリアに　毒がある為ではないでしょうか
プルメリアは　キョウチクトウ科の樹木　
花を折ると　白い樹液を分泌しますが　この中には　アルカロイド系の毒があるので
肌に付くと　かぶれることがあります
また　可憐な花に比べて　樹木ががっちりして　
好対照なことも　原因の一つかもしれません
プルメリアの花言葉は　気品　
可憐で美しいが　ちょっと近寄り難い　そんな　この花の魅力　よく表しています

　　　　　　　　　　　

♪　SHENANDOAH　　KEITH JARRETT

パンプキンフェスティバル／中国の韓流

　２０１１年１０月１３日(木)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　After The Gold Rush　　Michael Hedges

♪　The Loving Touch　　Keith Mansfield

今月の31日は　ハロウィンです
アメリカのほとんどの州で　これから毎週　ウィークエンドには　
街のあちらこちらで　パンプキンパッチを見掛けます
パンプキンパッチとは　ハロウィン用のカボチャを売る所
カボチャだけでなく　飾り付けを売っていたり　
滑り台や　ミニトレイン　中には　オバケ屋敷といった　
アトラクションが用意されている所もあります

サンフランシスのベイエリアに暮らす家庭では
ハーフムーンベイにある　パンプキンパッチに出掛けることが多いようです
ハーフムーンベイは　サンフランシスコから　車で45分程の所にある　海辺の街
太平洋に続く湾の形が　半月の形に見えることから　こう名付けられました
このハーフムーンベイ　
サーフィンや乗馬が楽しめる　高級リゾート地として有名ですが
全米一の　カボチャの産地としても知られています
ハーフムーンベイでは　パンプキンパッチの始まる　今週末には　
パンプキンフェスティバルが開かれます
呼び物は　特大カボチャのコンテスト
大きな物は　3メートル以上もあり　昨年優勝したカボチャは　
何と　500キログラムもあったそうです
特設ステージの上では　カボチャを掘る実演や　バンド演奏など
アメリカらしいパフォーマンスで　お祭りを盛り上げます
美味しそうな匂いがしてくると思ったら　パンプキンパイを売っていました
食べてみると　シナモンの香りは爽やかですが　ちょっと日本人には甘過ぎます
ふと見ると　パンプキンパイの　大食いコンテストの文字
これで優勝したら　
きっと　お腹は　特大カボチャのようになってしまうに違いありません

                           

♪　Gotta Go　　Bud Shank

♪　Pacific Coast Highway　　Burt Bacharach

サウンドグラフティ

　 NOEL GALLAGHER'S HIGH FLYING BIRDS と OASIS 特集　No.４

　　♪　Stranded On The Wrong Beach　　Noel Gallagher's High Flying Birds

　　♪　She Is Love　　OASIS

　　♪　Champagne Supernova　　OASIS

♪　Nazare　　World Standard

日本では　中高年女性を中心に　韓流ドラマは根強い人気ですが
中国では　女子大生や若い女性を中心に　今　韓流ドラマが大変な人気です
視聴率調査会社の調べでは　中国では　韓流ドラマの視聴者の70％が女性
その内　50％を　30才以下の女性が占めているそうです
今や　女子大生たちにとって　休みの日は　
自分のパソコンで　インターネットで配信される　韓流ドラマを見るのが　
至福の時のようです
これは　中国の若い男性たちにとっては　少々面白くないのは確か
ネット上では　どれも皆同じ内容　まるで　おとぎ話を　見ない方が良い
などと　批判もよく書かれています
中には　韓流ドラマの不合理な部分の解説　現実社会に向き合うよう　
若い女性ファンに呼び掛ける記事まで載っています
しかしながら　女子大生たちは　こうした意見に耳を貸すことはなく
現実の愛情は複雑で　
お金や権力の問題を避けて通れないが　韓流ドラマの愛情は純粋
主人公が　愛を貫く姿には感動する　と　人気は衰える様子を見せません
ところで中国は　今や世界で一番　テレビドラマを制作する国
1年間に制作されるドラマの本数は　何と　1万本を越します
今回の韓流ドラマの人気に　中国のドラマ作りの関係者は
筋書きがシンデレラを夢見る女子大生にピッタリ
現実では不可能なことが　ドラマの中では実現する　と分析しています
今や　中国では　2億人が見ると言われる　ドラマのネット配信
そろそろ　中国版の韓流ドラマが　現れそうな予感がします

♪　Wish You Were Here　　Fourplay

ブレーマー・フライマルクト／キャプテン・キッド

　２０１１年１０月１２日(水)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　AN AFFAIR TO REMEMBER　　GEORGE SHEARING

♪　I'M GLAD TO SEE YOU　　ACOUSPHERE

ビールの祭典と言えば　今月の3日に終わった　オクトーバーフェスト
今年も　17日間の期間中　
600万杯のビールと　30万本を超すソーセージが　売れたと言われています
今年も行けなかったと　残念がっているあなた
まだドイツでは　美味しいビールを飲むお祭りがあります
今週の金曜から始まる　北ドイツ最大の祭り　ブレーマー・フライマルクトです
グリム童話　ブレーメンの音楽隊で知られる　ブレーメン
この街で　フライマルクト　日本語にすると　自由市場が開かれるようになったのは
およそ千年も前の　1035年　
日本では　紫式部が活躍した　平安時代の中期といいますから　驚きです
このフライマルクト　10万平方メートルの　広大な敷地に　
巨大な移動遊園地と　屋台村が出現します
ブレーメンは　日本でもファンの多い　ビールメーカー　ベックスのお膝下
美味しいビールを知っている街だけあって　
会場には　南ドイツの　バイエルンをはじめ　
ビールの産地の名が付いた　4つの巨大ビアテントが登場します
オクトーバーフェストが　ビールの祭典なら　
こちらは　家族揃って楽しめるお祭り
子供は遊園地で遊び　大人はビール　
アルコールが苦手な人には　名物の　ハート型のクッキー　ベーブクーヘンと　
甘党でも辛党でも　楽しめるのが　千年以上も続く理由なのでしょう
夜は少々寒くなりますが　ビアテントの中は　正に　オクトーバーフェスト
今月の30日まで行われる　このフライマルクト　まだまだ間に合います

　　　　　　　　　　　　

♪　HARRY PIERS　　PENGUIN CAFE ORCHESTRA

サウンドグラフティ　

　 NOEL GALLAGHER'S HIGH FLYING BIRDS と OASIS 特集　No.３

　　♪　EVERYBODY ON THE RUN　　NOEL GALLAGHER

　　♪　（I WANNA LIVE IN A DREAM IN MY）RECORD MACHINE　　NOEL GALLAGHER

　　♪　LYLA　　OASIS

　　♪　SONG BIRD　　OASIS

♪　ビフォア・ザ・コニファー　　THE UKULELE ORCHESTRA

日本では　ワンピースや　パイレーツ・オブ・カリビアンが　人気を呼んでいますが
こうした海賊ブームは　世界的なもののようです
ロンドンの　カナリー・ワーフと言えば　
有名な　金融街のシティーに対抗する　ウォーターフロントにある　お洒落なビジネス街
この一角にある　ミュージアム・オブ・ロンドン・ドックランズは　
200年前に建てられた　倉庫を改装した博物館です
今　ここで開かれている展覧会　
海賊　キャプテン・キッド物語が　ロンドンっ子たちの人気を呼んでいます
キャプテン・キッドと言えば　17世紀に活躍した　伝説の海賊　
捉えられて処刑される直前　自分は　ある場所に財宝を隠している
という　謎めいた言葉を残したことで　あまりにも有名です
この言葉をもとに　宝島といった　数々の作品が書かれ　
今なお　キャプテン・キッドの財宝に　取り憑かれた人たちまでいます
今回の展覧会には　キッドの最後の手紙や　略奪品の全リスト　
実際に使われた　ドクロと　十字の海賊の旗といった　
なかなか興味を唆るが展示されています
博物館の話では　今回の展示で分かったのは　
実はキッドは　当時の貴族たちに雇われた　操り人形だったということ
実際は　彼らに利用された挙句　海賊の罪を被った　悲劇の人だったようです
しかも　裁判にかけられた時　無罪を証明する書類が　何故か消えてしまったという話
見せしめの為　テームズ川に　彼の遺体は　1年以上曝されたと言われていますが
海賊は　割に合わないと思ったことでしょう
ところで彼の　謎めいた最後の言葉　隠した財宝の手掛かりを探すには　
やはり　この博物館に行くしかありませんね

　　　　　　　　　

♪　扉　　TAKEO TOYAMA

アルザスの白ワイン／グアム恋人岬

　２０１１年１０月１１日(火)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　YESTERDAY　　ANTONIO MORINA GALLERIO

♪　LA ESPERA　　CARLOS AGUIRRE GRUPO

♪　MICHAEL NYMAN 1　　MICHAEL NYMAN

フランスのアルザス地方は　ドイツと領有を繰り返した土地柄　
ライン地方の影響を強く受けて　南ドイツ風の　木組みの家々が目立ちます
この地方で作られる　ワインも同じ
ライン地方と天候が似ており　栽培される葡萄も　ドイツ産の品種
ボトルも細長く　明るい緑色　モーゼルワインそっくりです
ただし　このアルザス地方の白ワイン　アロマが　とても豊かなところは似ていますが
ドイツ産のワインが　甘口が多いのに比べ　スッキリした辛口に特徴があります
日本酒で言えば　吟醸辛口といった感じです
このアルザス地方で　ワインの収穫祭が行われるのは　ちょうど今頃
有名な白ワインの産地　オベルネでは　今週の土曜から　葡萄祭りが行われます
このオベルネ　中世の面影を残す　城塞都市　
古い城壁に囲まれた街に　
今日も　13世紀に作られた　礼拝堂の　高い塔の上から　鐘が鳴り響いています
さて　夕暮れの中　白壁と木組みで作られた　絵本のような街を歩いていると
どこからか　美味しそうな匂いがしてきます
このアルザス地方では　シュークルート　
ドイツでは　ザワークラウトと呼ばれる　酢漬けのキャベツを　
ソーセージと煮ているのでしょう
この料理には　よく冷やした　アルザスの白ワインがピッタリ
夕暮れの　長く伸びた自分の影を踏みながら　足早にレストランに向かうと
古い石造りの城壁から　軽やかに　足音が追い掛けて来ます

 

♪　Tillagnan I　　Monica Dominique

サウンドグラフティ

　　 NOEL GALLAGHER'S HIGH FLYING BIRDS と OASIS 特集　No.２

　　♪　OME MIGHT SAY 　 OASIS

　　♪　DON'T LOOK BACK IN ANGER　　OASIS

　　♪　STOP THE CLOCKS　　NOEL GALLAGHER'S HIGH FLYING BIRDS

♪　FIREFLY NIGHT　　TURN ON THE SUNLIGHT

グアムは　日本から手軽に行けるマリンリゾート地
日本語もかなり通じるので　初めて家族連れで　海外旅行を体験するには
これほど最適な場所は　他にはないでしょう
このグアム島で　今週の金曜から　年に一度のお祭り　
グアム　ミクロネシア　アイランドフェアが行われます
お祭の3日間　タモン湾を望む　イパオビーチパークでは　
様々なイベントが繰り広げられます
いつもは　予約を取らなければ見られないディナーショーのダンスも
屋台の料理をつまみながら　気軽に楽しめます
ところで　豪華なホテルが軒を並べる　タモン湾
その一番北側にあるのが　有名な　恋人岬　トゥーラバーズポイント
グアムにやってくる観光客も　誰もが一度は訪れる　観光地です
恋人岬の名の由来は　この島に住んでいる　チャモロと呼ばれる　
先住民のカップルの悲恋が　もとになっています
昔　スペインが統治していた時代　
この島を治めていた総督が　美しい乙女を見掛け　強引に結婚しようとしますが　
彼女には愛するチャモロの恋人がいました
二人は結婚式の当日　手に手を取って家から逃げ出し　
スペイン兵に追い詰められた末　互いの長い髪を結び合い　
この岬から身を投げた　
これが　恋人岬に　伝わる　愛の伝説です
今　その断崖絶壁は　展望台になっており　
小さな銀の鐘が　吊るされています
この鐘　二人で仲良く3回鳴らすと　幸せになれると言われています
どうです　あなたも　コバルトブルーの海に向かって　
二人の愛を誓ってみませんか

　　　　　

♪　I WON'T LAST A DAY WITHOUT YOU 　 ROMAN ANDREN

フェスティバル・オブ・ライツ／食べたい=不足してる

　２０１１年１０月１０日(月)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　A CHILD IN A SYLVAN FIELD 　 HAROLD BUDD

♪　L'ESTACADE 　 JEAN PHILPPE COLLARD NEVEN

♪　PRELUDE / YASUYUKI SHIMIZU＆SAX PHONETTES

夜の闇の中で　ドイツの分断の象徴と言われた　ブランデンブルク門が
鮮やかな青い光に　ライトアップされています
もうベルリンの壁が崩れ去って　22年　
当時は　ポツリと寂しげに建っていた　この門の周りには　たくさんの建物が立ち並び
今では昼間　どこにあるのか分からないほどです
そんなブランデンブルク門が　その勇姿を　闇の中に再び浮かび上がらせるのが
今週の水曜から始まる　フェスティバル・オブ・ライツ　ベルリン　光の祭典です
戦勝記念塔や　大聖堂といった　ベルリンを代表する　およそ50の名所を
カラフルな光でライトアップする　このイベント
2005年から始まった　この光の祭典
今年で7回目を迎えますが　年々　その華やかさを増しています
ブランデンブルク門から始まる大通り　ウンター・デン・リンデンは　まるで幻想の世界
もうすぐ　緑の葉が色づく　菩提樹の並木も　
一足早く　鮮やかな茜色や　黄色の森に変わります
昨年　特に素敵だったのは　ベルリン大聖堂の　イルミネーション
大きなドーム型の屋根に　幾何学模様が　次々と浮かび上がり　まるで万華鏡のよう
その見事な美しさに　しばらく立ち止まってしまいました
今年の光の祭典も　テレビ塔前の広場で打ち上げられる　花火で始まり
10月23日の　日曜まで行われます
いつも歴史的な重厚さで　私たちを迎えてくれる　ベルリンの街が
艶やかな夜の顔で迎えてくれる　フェスティバル・オブ・ライツ
これが終わると　ヨーロッパは冬時間
寒い冬に向かって　次第に　季節は深まっていきます

　　　　　　　　　　　　　　　　　

♪　LIGHT DANCE　　AKIRA KOSEMURA

サウンドグラフティ

　　今週は　
　　NOEL GALLAGHER'S HIGH FLYING BIRDS と OASIS を特集します
　　今夜はその第一回　曲は…

　　♪　THE DEATH OF YOU AND ME　　NOEL GALLAGHER'S HIGH FLYING BIRDS

　　♪　LIVE FOREVER　　OASIS

　　♪　STAND BY ME　　OASIS

　３曲続けて　お聴きください

♪　ALTRN CHAM ROUND SPIRO

食べ物の好みは　十人十色といいますが　
季節や年齢によっても　かなり変わってきます
中国には　何かを食べたい時は　それが不足している時だ　
という古い諺があるそうです
先日　中国の医学情報誌　生命時報に　この諺に関する記事載っていました
中国栄養学会理事長の　チェン教授によれば
この諺の通り　味と好みと　栄養不足の間には　一定の関係があり
食べたいと思うものを食べることで　ある程度改善できる　といいます
例えば　甘いものが食べたい時　
これは　体の中のエネルギー不足を表しており
甘いものを食べることは　エネルギーを補充する　最善の方法だそうです
ただしこれは　インシュリンの代謝異常という可能性もあるので
食べても　いつまでも欲しくなる場合は　注意が必要だそうです
また　肉料理が無性に食べたくなる時
これは　体の中のアミノ酸や　鉄分など　ミネラルが不足している表れ
こうした時　多くの人は　肉料理の美味しさに抵抗できず　つい食べ過ぎてしまい
逆に　体に問題を抱えるので　注意が必要　
肉類だけでなく　キノコや胡麻　豆類を食べるのが　より良いそうです
一番問題なのは　塩辛いものが食べたい時
これは　体内のナトリウムが不足しているのではなく　ストレスが原因
濃い味付けは　味覚の反応を鈍らせ　
さらに　塩辛いものが食べたくなる危険性があります
料理を薄味にして　酢や香辛料で　味に深みを増すことで　改善すべきとか
医食同源の国　中国の栄養学者のお話
これから　食欲の秋に向けて　参考にしてみては如何でしょう

♪　やじろべえ 　 藤本一馬