Room☆P

☆☆☆☆☆

チャランダ・マルツ/男女の視線

2013年02月28日 00時34分22秒 | JET STREAM

 2013年2月27日(水)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ FLAMENCO SKETCHES  EUROPEAN JAZZ TRIO

アルプスの山々に 可愛い少年たちの行列が打ち鳴らす 大きな鈴の音が響き渡ります
子供たちが持っているのは カウベルと呼ばれる 牛の首に吊るされる鈴
行列の先頭に立つのは 最も大きなカウベルを持つ子供
誇らしげに その大きな鈴を打ち鳴らす少年のほっぺは 真っ赤
まだまだ アルプスを吹く風は とても冷たいのでしょう

この 少年たちの行列は スイスの山々の村で 毎年 3月1日に行われる 
チャランダ・マルツ(Chalanda Marz)と呼ばれる 伝統のお祭りです
チャランダ・マルツとは 3月の始めの日 という意味
この辺りが まだ ローマ帝国の支配下にあった頃から続く 古い風習です
その頃使われていた ローマの暦では 3月1日は 一年の始まり 
年の変わり目には 大きな時間の裂け目が出来 
そこから 悪霊たちが現れると信じられていたのです
その悪霊たちを 大きな鈴の音で 追い払おうというのが 
この チャランダ・マルツです
祭の主役は メウシ(?)と呼ばれる 小学生くらいの 小さな男の子たち
お揃いの青い服を着て 赤いネッカチーフに 赤い毛糸の帽子
皆 肩から鈴を掛けて 歳の順に並びます
先頭の 一番年上の子供が 最も大きな鈴 後ろにいくほど 鈴は小さくなります
指揮を取るのは 鞭を持った 年上の男の子
この少年の指揮のもと 子供たちは 鈴を鳴らしながら 村々を練り歩きます
行列は 村の共同井戸に来ると その井戸の周りを ゆっくり回り始めます
少年たちの鈴の音が 一層 村々に響き渡り 
井戸の近くで お菓子を持ったお母さんたちが 笑顔で それを見つめています

♪ RE-RO  CROSSMODAL

SOUND GRAFFITI         LISA LOEB No.3

  ♪ STAY

  ♪ DO YOU SLEEP

  ♪ HOW

  ♪ SICK SICK SICK

♪ STAIRWAY  MY BACK PAGE サントラより

何故男性は 一人になりたがるのか
女性には 何故 方向音痴な人が多く おしゃべりな人が多いのか
男性と女性 その 物の見方や 考え方の違いについては 
これまで 様々な研究が行われて来ました
先日 イギリスの名門 ブリストル大学の研究チームは
男性と女性とでは 物を見る場合 視線に 明らかな違いがあるという
興味深い論文を発表しています
この論文によれば 19歳から 47歳までの男性と女性 それぞれ26人に対し
映画や ドキュメンタリー 絵画といった 映像を見せたところ
男性と女性では 注目する場所や 視線を動かす範囲に 
ある 共通する違いのあることが分かったそうです
実験に使われた映画は サウンド・オブ・ミュージック
ドキュメンタリーは ブルー・プラネット
これを 静止画にして見せ 視線の違いを分析したそうです
その結果 女性は男性に比べて 見る範囲が広く 
男性は 顔を見る場合 直接 顔を見詰めるのに対し
女性は やや視線を落とし 顔以外の部分を見詰める人が 多かったそうです
このチームを率いた モス博士によれば 
相手の顔を見詰める行為は 威嚇を表すことから
女性は相手に視線を合わせると 高いリスクを感じる為
男性に比べて 顔より少し下の位置に 焦点を当てるのではないかと 推測しています
日本でも 伏し目がちの女性は奥ゆかしいといいますが
これは 洋の東西 変わらないことなのでしょう
また 男性は 一度に一つのことしか出来ないといいますが
これも女性に比べ 見る範囲が狭いせいかもしれません
男性と女性 
これからは お互い 物の見方が違うことも 配慮する必要がありそうです
※男女間の視線の違い、その理由に迫る
   
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20121203-00000002-natiogeo-int

♪ やじろべえ  KAZUMI FUJIMOTO


シュガーブッシュ/写真は笑顔で!

2013年02月27日 00時39分29秒 | JET STREAM

 2013年2月26日(火)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ INSTRUMENTAL II  高田漣

♪ DAY DREAM  Natural Calamity

カナダ東部には シュガーブッシュと呼ばれる カエデの森があります
カナダの国旗にも描かれている この カエデの葉 サトウカエデと呼ばれる品種
国旗に描かれているのは 
食べ物がない冬の間 この サトウカエデの樹液を啜って 飢えを凌いだ
開拓時代の 先人たちの苦労を 今に伝える為だといいます
この サトウカエデの樹液から作るのが お馴染の メープルシロップ
カナダのケベック州は 世界最大の生産地
世界で消費される およそ75%の メープルシロップが ここで作られているといいます
この サトウカエデの樹液が採れるのは 一年で 僅か3週間ほど
ちょうど今頃から 3月に掛けて 
この時期 サトウカエデの森に建てられた 
シュガーシャック(Sugar Shack)と呼ばれる 丸太小屋から
白い煙が 立ち昇るようになります サトウカエデの樹液を煮詰める為です 
サトウカエデの樹液は 樹齢 40年以上の大木に 小さな穴を空けて採りますが
この樹液 95%が水分
これを メープルシロップにするには 
糖度を 66%以上にまで 煮詰めなければなりません
このシロップ 1リットル作るには その 40倍もの樹液が必要だといいます
この シュガーシャック メープルシロップを煮詰めるだけの小屋もありますが
中には 出来立てのメープルシロップを 
たっぷり パンケーキやワッフルに掛けて 食べさせてくれる小屋もあります
長い行列が出来る 人気の小屋で もう一つ 美味しい食べ方を聞きました
それは 出来たてのメープルシロップを 雪に 少しずつ垂らして作る キャンディ
これこそ 澄み切った空気の シュガーブッシュでしか味わえない 
カナダの豊かな自然が作り出す ピュアなスイートです

♪ MOUNTAIN DANCE  Dave Grusin

SOUND GRAFFITI             LISA LOEB No.2

  ♪ All Day

  ♪ Fools Like Me

  ♪ Truthfully

  ♪ Weak Day

♪ SUN LOVER  Keith Mansfield

突然ですが あなたのパスポートの写真は どんな顔で写っていますか
日本の旅券法では 出来るだけ表情は 普段通り 自然であること
どうやら 微笑むまでは許されているようですが 
白い歯を見せて笑った写真は 平常の標票と著しく異なるとして 
ほとんどの場合 再提出になります
ではアメリカといえば 少し白い歯を見せる 笑顔が当たり前
アメリカに暮らしている日本の友人が パスポートを更新する為 
近くの写真屋さんに行ったところ
カメラマンに スマイル 何で笑わないんだ と 言われたそうです
これは アメリカでは 笑顔の方が 良い印象を与えると 誰もが考えているからです
さすがに 大きな口を開けて笑った写真は 駄目ですが
日本のように 仏頂面の写真を提出する人は ほとんどいません
さて そんなアメリカのニュージャージー州で 
先日 運転免許証の写真に 笑顔で写ることが禁止されました
陸運局の担当官によれば これからは 
賞金500万ドルの宝くじに当たったような笑顔の写真は 控えてほしいとのこと
禁止される理由は コンピューターの問題
実は 笑顔で撮った写真では 顔認識ソフトが作動しないことが分かったからです
感情を強調する写真は 不適正 出来るだけ 表情のない写真が望ましいといいます
この 陸運局の発表に ニュージャージー州の住民たちの反応は といえば
大統領選の世論調査で有名な キニピアック大学が 先頃行った調査では
60%以上の住民が これを 全く支持しないと答えたそうです
アメリカ人にとって 写真はスマイル
このまま 笑顔を禁止するより 顔認識ソフトを改良した方が良いかもしれませんね

♪ Wichita Lineman  Dee Felice Trio

♪ 夜のバラ園  ゴンチチ


トリュフ/ロンドン地下鉄=チューブ

2013年02月26日 00時38分13秒 | JET STREAM

 2013年2月25日(月)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ OMBRA MAI FU  EUROPEAN JAZZ TRIO

♪ ORIZZONTE  DANIELE DI BONAVENTURA

南フランスの プロヴァンスの天気の特徴は 晴天の日がとても多く 湿度が低いこと
緯度は 北海道と同じ位ですが 温暖な地中海の恵みを受けて 
年間の気温は 東京と ほとんど変わりがありません
そんなプロヴァンスの 冬の味覚といえば 高級食材の トリュフ
海岸から少し離れた山に入ると 黒いダイヤと呼ばれるトリュフが たくさん採れます
フランス産のトリュフの80%が この辺りで収穫されるそうです
11月から 3月上旬に掛けて 山間の村々では 
採れたばかりの トリュフの市が立ちます
10グラム当たり 10ユーロ 1,100円程で売られる 生トリュフ
独特なフランスの 田舎の雰囲気がある この トリュフ市
別に買わなくても 匂いを嗅ぐだけで 十分楽しめます
ここで是非 訪れて欲しいのが 
サン=ポール=トロワ=シャトーという村にある トリュフの資料館
この資料館で 実際に トリュフ狩りを体験出来る 
トリュフ発見1日ツアーが行われています
古くからフランスでは トリュフのある場所は 親にも教えない といわれるほど
それを体験できるのですから 是非 参加してみては如何でしょう
山を一緒に歩くのは 生まれた時から訓練しているという トリュフ犬
飼い主と犬の まさに 阿吽の呼吸は 見事という他ありません
素晴らしいトリュフが採れるかは 運次第ですが 
半日山を歩いて 最後に資料館で出る この地方のワイン 
コート・ド・トリスカンの味は 保証致します
赤いワインを口に含むと 
体の隅々まで プロヴァンスの香りに 包まれることでしょう

♪ SOON IT'S SPRING  MONICA DOMINIQUE & PALLE DANIELSSON

SOUND GRAFFITI 

 今夜は ニューアルバム NO Fairy Tale をリリースした 
 
LISA LOEB のナンバーを集めて お送りします 曲は…

  ♪ I DO

  ♪ LET'S FORGET ABOUT IT

  ♪ BRING ME UP

  ♪ NO FAIRY TALE

 4曲続けて お聴きくだい

♪ THE FOX AND THE LEOPARD  PENGUIN CAFE

チューブの愛称で知られる ロンドンの地下鉄
今年で 開通して 150年目を迎え 先月 記念の式典が行われました
世界で最も古い 地下を走る交通機関として 
ロンドンの地下鉄が誕生したのは 1863年の 1月10日
当時の路線は ハイド・パークの傍にある アリントン駅から 
ザ・シティに近い ファリンドン駅までの およそ6キロ
初日だけで 4万人もの人を運んだそうです
この 世界初の地下鉄は 蒸気機関車が引いていました
この為 駅は 煤で真っ黒 乗客は 煙に悩まされたそうです
それから150年 現在では 年間の利用者が 11億人にも達する 
ロンドン市民の 最も大切な足となっています
このロンドンの地下鉄 英語では サブウェイ ではなく アンダーグラウンド 
チューブと愛称で呼ばれるのは 
地下鉄の屋根が トンネルの形に合わせて 丸くなっているからです
このチューブ 乗るなら 必ず手に入れたいのが オイスターカード
これは 東京では PASMO(パスモ) Suica(スイカ)の名で売られている 電子マネーカード
現金で買うと4ポンド 580円もする 乗車券が 
カードを使うと 1ポンド60セント 230円程で乗ることが出来ます
これは オイスターカードを普及させる為に行われている措置
それでなくても 世界一値段が高いといわれる ロンドンの地下鉄
走る区間や 時間によっても値段が違い
現金で乗車券を買うと 一駅で 500円以上払うことになってしまいます
今年は 150年目ということで
一年を通して 記念切手や イベントが行われるとか
ロンドンのチューブ 
是非 この機会に オイスターカードを買って お乗りください

♪ LADY JANE  JOE PASS

♪ DON'T MAKE ME OVER  CAL TJADER


名作映画で綴る 世界の旅 vol.5

2013年02月23日 01時08分43秒 | JET STREAM

 2013年2月22日(金)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ PARIS TEXAS  RY COODER

♪ INSIDE OF ME(INSTRUMENTAL #2)  LA SALLE DE BAINサントラより

今度の日曜 2月24日は 
いよいよ 第85回 アカデミー賞の授賞式
映画の都ハリウッドは 今頃 華やかな雰囲気の中 
独特な緊張感に包まれていることでしょう
今年はどんな作品が 栄えあるオスカーを掴むのか 
映画ファンなら 大変気になるところ
そこで今週は 今年の受賞作を占いながら 
アカデミー賞の歴史に その名を刻む 名作映画の 
故郷を訪ねることにしましょう

映画は 心を広げる もう一つの旅
さて 今夜は あなたと一緒に旅する映画は 
アカデミー賞 名作映画で綴る 世界の旅

                               

今年のアカデミー賞 残念ながら 作品賞は逃しましたが 
視覚効果賞にノミネートされた ホビット 思いがけない冒険
これは ファンタジー映画で 初めて作品賞に輝いた 
ロード・オブ・ザ・リング3部作の続編です
9年前のアカデミー賞では この第3部 王の帰還が 
ベン・ハー  タイタニックと並ぶ  史上最多の 11部門を受賞 
しかも ノミネートされた11部門 すべてで受賞するという 
輝かしい記録を打ち立てています
この ロード・オブ・ザ・リング 今から60年程前に出版された 
イギリスの作家 トールキンの 指輪物語を映画化した作品です
この指輪物語 これまで多くの映画監督たちが挑みながら ことごとく失敗
映画化は 不可能といわれて来ました
その 映像化は不可能といわれた ファンタジーの世界 
見事に作り上げたスタッフの力が 高く評価されたようです
今回の ホビットの冒険も 3部作で作られるようですが 
撮影に使われるのは 前作でも使われた ホビット村
このホビット村 ニュージーランドの北の島の真ん中辺り
オークランドから車で南へ 2時間半ほど走った マタマタ という街にあります
この名前も可愛い マタマタと呼ばれる街は 
高さ 153メートルを誇る ワイレレ滝で知られる観光地
ホビット村へ行くには この街から ツアーバスに乗るのが便利です
ツアーバスに10分程揺られると 小高い緑の丘の上に ホビット村が見えてきます
羊が群れる丘と 小さな洞窟のホビットの家
幸運なら ホビットの冒険の撮影が 見られるかもしれません

♪ THEME FROM ATLANTICA  VANGELS

SOUND GRAFFITI JET STREAM CINEMA SOUND COLLECTION No.10

  ♪ THIS IS IT  MICHAEL JACKSON

  ♪ 君の瞳に恋してる  LAURYN HILL

  ♪ HELLO IT'S ME  TODD RUNDGREN

  ♪ MOON RIVER  AUDREY HEPBURN

♪ IT WILL TAKE SOME TIME  COPENHAGEN DREAMS

今年で 85回を迎えるアカデミー賞 その長い歴史で 日本人の受賞は 14回
黒澤明監督が 外国映画賞などで3回 
演技では ナンシー梅木さんが 助演女優賞で獲った 僅か一度だけです
10年前 渡辺謙さんが ラストサムライでノミネートされましたが
残念ながら獲れなかったのは 記憶に新しいところです
作曲賞でオスカーを掴んだのは ラストエンペラーで受賞した 坂本龍一さん
この映画は イタリアと中国 イギリスによる 国際的な歴史大作
清朝最後の皇帝で 後に 満州国皇帝となった 
愛新覚羅溥儀(アイシンカクラフギ)の生涯を画いた作品
この映画には 高松英郎(たかまつひでお)さんをはじめ 
多くの日本人俳優が出演したので 日本でも大ヒットしました
ラストエンペラーは アカデミー賞でノミネートされた9部門 すべてで受賞
これは ロード・オブ・ザ・リングに破られるまで 記録として残っています
この作品を 一際引き立てるのは ラストエンペラーが暮らす 紫禁城
この場面には 一日5万人もの観光客が訪れるという 
実際 北京にある 紫禁城を貸し切って行われました
完璧主義者で知られるこの映画のメガホンを取った ベルナルド・ベルトルッチ監督
映画の撮影には 数週間も掛けたといいますから 
中国政府の全面協力がなければ 実現しなかったに違いありません
特に 太和殿の前庭を使って行われた 即位の場面は 
映画史上に残る 空前のスケール
3歳の皇帝の前で 大勢の臣下がひれ伏す 
こんなシーンは もう二度と観ることは出来ないでしょう
北京の紫禁城を訪れるなら まず ラストエンペラーを観ること
これは是非 お勧めしておきましょう

♪ LONELINESS  坂本龍一

♪ LOVE THEME  ブレードランナー オリジナルサントラより


名作映画で綴る 世界の旅 vol.4

2013年02月22日 01時12分35秒 | JET STREAM

 2013年2月21日(木)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ <ダン・ジョーンズ>ライラックのテーマ  「ラフマニノフ」OSTより

♪ LES AVENTURIERS  FRANCOIS DE ROUBAIX

今度の日曜 2月24日は 
いよいよ 第85回 アカデミー賞の授賞式
映画の都ハリウッドは 今頃 華やかな雰囲気の中 
独特な緊張感に包まれていることでしょう
今年はどんな作品が 栄えあるオスカーを掴むのか 
映画ファンなら 大変気になるところ
そこで今週は 今年の受賞作を占いながら 
アカデミー賞の歴史に その名を刻む 名作映画の 
故郷を訪ねることにしましょう

映画は 心を広げる もう一つの旅
さて 今夜は あなたと一緒に旅する映画は 
アカデミー賞 名作映画で綴る 世界の旅

                               

昨年のカンヌ映画祭では 最高賞 世界中の映画祭で賞を総なめ
アカデミー賞の前哨戦といわれる 全米映画批評家協会賞でも 
主要3部門を独占した オーストリア映画 愛、アムール 
今年のアカデミー賞では 
外国映画賞と共に 作品賞にもノミネートされた 愛、アムール
混戦を伝えられる 今年の作品賞レース ダークホース的な存在です
最近は 2年続けて 外国映画が作品賞に輝いていますが
イギリスやフランス以外の国の映画が 作品賞を獲るのは 
かなり難しいといわれています
実は 20年程前にも 外国映画賞を獲った作品が 話題になりました
イタリアのシチリア島にある 小さな映画館を舞台に 
映画の黄金期を切々と描いた名作 ニュー・シネマ・パラダイスです
哀愁漂うテーマ曲は 今でもよく耳にしますが
この映画が撮影されたのは 
シチリア島の西にある 小さな街 パラッツォ・アドリアーノです
映画の中では ジャンカルドも村と呼ばれていた この パラッツォ・アドリアーノ
映画のセットだった パラダイス座こそありませんが
今も 広場の風景は 映画とほとんど同じ
広場の片隅にある噴水 主人公たちが映画を壁に映した建物 広場を歩いている内に
いつの間にか 映画の中に 入り込んでしまったような気分になります
映画によく登場する 村役場には 当時のロケ写真が 壁一面に貼られています
年老いた映画技師 アルフレードと 少年 トトの写真は 
少しセピア色になって 一層 雰囲気を醸し出しています
時が止まったような この パラッツォ・アドリアーノ
ここはやはり ニュー・シネマ・パラダイスと呼ぶに 相応しい街なのでしょう

♪ 「ミッション」~ガブリエルのオーボエ(チェロ&ピアノ・ヴァージョン)~  ヨーヨー・マ 

SOUND GRAFFITI  JET STREAM CINEMA SOUND COLLECTION No.9

  ♪ I Just Called To Say I Love You(心の愛)  Stevie Wonder

  ♪ How Deep Is Your Love(愛はきらめきの中に)  BEEGEES

  ♪ Beautiful and the Beast  Celine Dion & Peabo Bryson

♪ Skirting  Michael Nyman

今年は 久々に監督賞にも その名が挙がっている スティーヴン・スピルバーグ監督
今回のリンカーンは その スピルバーグ監督が 構想12年を経て完成させた作品
時計の音一つまで 当時の音に拘り 
いつも ロケの現場には 
ジーンズに 野球帽という ラフなスタイルでやって来る スピルバーグ監督が
今回は 映画にのめり込む為に 役者と同じように スーツ姿で撮影したといわれています
既に監督賞を2回 今や ハリウッド一の巨匠と呼ばれる スピルバーグ監督ですが
昔は アカデミー賞と無縁の監督でした
20代の若さで ジョーズや 未知との遭遇といったヒット作で
ハリウッド一のヒットメーカーになりながら アカデミー賞には 一切ノミネートされず
初めての作品賞と挑んだ カラー・パープルでは 
10部門にノミネートされながら 一つのオスカーも掴めませんでした
そんなスピルバーグ監督が 念願の作品賞と共に 監督賞を受賞したのが
20年程前に公開された シンドラーのリストです
第二次大戦中 ナチスドイツによる ユダヤ人の大量虐殺が行われる中
1,100人もの ユダヤ人の命を守った実業家 オスカー・シンドラーの実話を画いた作品
スピルバーグ監督は この映画を撮影する為 
何度も この舞台となった ポーランドのクラクフを訪れています
クラクフは 昔 ポーランド王国の都 
シンドラーの工場は このダウンタウン カジミエーシュ地区にあります
今も当時のままの姿で残る その工場を訪ねると 歴史の重さが 強く胸を打ちます
悪名高いアウシュビッツは ここから車で 90分程の所にあります
工場の窓から クラクフの街を眺めると 寂しげな ラッパの音が 聞こえてきます

♪ INDIA SONG(orch.)  Carlos D'Alessio

♪ Harry Flowers  「PERFORMANCE」OSTより


名作映画で綴る 世界の旅 vol.3

2013年02月21日 00時38分36秒 | JET STREAM

 2013年2月20日(水)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ SHAFT STRIKES AGAIN  「SHAFT」オリジナルサントラより

♪ THEME FROM TAXI DRIVER  BERNARD HERRMANN

今度の日曜 2月24日は 
いよいよ 第85回 アカデミー賞の授賞式
映画の都ハリウッドは 今頃 華やかな雰囲気の中 
独特な緊張感に包まれていることでしょう
今年はどんな作品が 栄えあるオスカーを掴むのか 
映画ファンなら 大変気になるところ
そこで今週は 今年の受賞作を占いながら 
アカデミー賞の歴史に その名を刻む 名作映画の 
故郷を訪ねることにしましょう

映画は 心を広げる もう一つの旅
さて 今夜は あなたと一緒に旅する映画は 
アカデミー賞 名作映画で綴る 世界の旅

                                

今年のアカデミー賞で 最多の12部門にノミネートされ 
最もオスカーに近いといわれるのが スピルバーグ監督の リンカーン
この映画 リンカーン大統領が暗殺されるまでの 最後の4ヶ月を画いていますが
作品賞以上に話題となっているのが 
主役のリンカーンを演じた ダニエル・デイ=ルイスさんの主演男優賞
実は ダニエル・デイ=ルイスさん 今度主演男優賞を獲れば 3度目
これは アカデミー賞初の快挙となるからです
これまで 2度獲得した男優うは8人
ゲーリー・クーパー トム・ハンクス ジャック・ニコルソンといった
名優たちがその名を連ねています
その中の一人で 最も惜しかったといわれるのが ダスティン・ホフマンさん
ダスティンさんは デビュー作の卒業で 主演男優賞にノミネートされているので
この時獲っていれば 3度になったはずです
この ダスティンさんで思い出す映画といえば 
やはり 主演男優賞と共に 作品賞にも輝いた レインマンでしょう
重い自閉症を患いながら 抜群の記憶力で 
弟役のトム・クルーズさんを驚かせる 兄を見事に演じた ダスティンさん
そんな二人が 一獲千金を夢見て泊まったのが 
ラスベガスを代表する シーザーズ・パレスです
ローマ風の外観をした豪華なホテル 
今でも シーザーズ・パレスには 撮影された部屋が 
レインマンスイートの名で 残っているそうです
このレインマンスイートは 常連のお客以外は泊まれないという噂ですが
どの部屋からでも 夜景は素晴らしいとか
一度 ハリウッドスターになった気分で 泊まってみる価値は 十分ありそうです

♪ AN ACTOR'S LIFE  「TOOTSIE」オリジナルサントラより

SOUND GRAFFITI  JET STREAM CINEMA SOUND COLLECTION No.8

  ♪ AMERICAN PIE  MADONNA

  ♪ 愛にすべてを  WET WET WET

  ♪ SHE  ELVIS COSTELLO

♪ WOMAN  From NOI DONNE SIAMO FATTE COSI

今年のアカデミー賞で 台風の目とも言われるのが ゼロ・ダーク・サーティ
ハート・ロッカーで アカデミー賞を獲った キャスリン・ビグロー監督の作品
ビンラディンの殺害計画を題材に作られた サスペンス映画です
この主人 ビンラディンを執拗に追い掛ける 女性諜報部員 マヤは 
CIAに実在する女性だといわれています
これまで 作品賞を獲った中にも 中東を舞台に 実在の人物を画いた作品があります
今からちょうど50年前に受賞した アラビアのロレンスです
この アラビアのロレンスは 今のハリウッドの巨匠たちに 大きな影響を与えた作品
スピルバーグ監督は この映画を観て 監督を目指す 決意をしたと語っています
当時 最新鋭の 70ミリフィルムで撮影された この スペクタクル映画
とくに 砂漠を超えて アカバを攻撃する場面は圧巻
CG全盛の現代では考えられないほどの 迫力があります
この アラビアのロレンスの舞台となっている アカバとは 中東 ヨルダンの港湾都市
アカバ港の歴史は古く 
古代イスラエル王国の偉大な王様 ソロモン王によって 開かれたともいわれています
現代も 中東における 一大貿易拠点 
温暖な気候で 雨も少ない為 最近では リゾート地として人気があります
この港の近くに アラビアのロレンスで有名な アカバ要塞があります
今では このアカバ要塞 石造りの廃墟が残るだけですが
その静けさの中に佇んでいると 不思議なほど 心が落ち着きます
赤土の城壁の向こうに 透明な青い海 
きっと アラビアのロレンスも 
この 穏やかな風景に 平和を夢見ていたことでしょう

♪ THINK  CURTIS MAYFIELD

♪ HE HAD A GOOD TIME  「DRIVE」オリジナルサントラより


名作映画で綴る 世界の旅 vol.2

2013年02月20日 01時39分58秒 | JET STREAM

 2013年2月19日(火)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Return To Florence  「A Room With A View」OSTより

♪ アメリカン・コレクションのテーマ  ヨーヨ・マ

♪ (ブリテン)シンプル・シンフォニー 作品4第2楽章  イギリス室内管弦楽団

今度の日曜 2月24日は 
いよいよ 第85回 アカデミー賞の授賞式
映画の都ハリウッドは 今頃 華やかな雰囲気の中 
独特な緊張感に包まれていることでしょう
今年はどんな作品が 栄えあるオスカーを掴むのか 
映画ファンなら 大変気になるところ
そこで今週は 今年の受賞作を占いながら 
アカデミー賞の歴史に その名を刻む 名作映画の 
故郷を訪ねることにしましょう

映画は 心を広げる もう一つの旅
さて 今夜は あなたと一緒に旅する映画は 
アカデミー賞 名作映画で綴る 世界の旅

                                

アメリカでは クリスマスに封切られ 
初日だけで 14億5千万円以上という 興行成績を記録
一躍 アカデミー賞の有力候補に躍り出た レ・ミゼラブル
ミュージカル映画が作品賞に輝けば シカゴ以来 10年ぶりとなるそうです
ショービジネスの国 アメリカで ミュージカル映画は まさに お家芸
1960年代には 10年の内に 4本も 作品賞をミュージカル映画が獲得
オスカーを掴むには ミュージカル映画を作るしかない 
とまで言われた時代もあったほどです
そんなミュージカル映画の黄金期を築いた作品といえば ウエスト・サイド物語
シェイクスピアの ロミオとジュリエットを 
ニューヨークのスラム街を舞台に ミュージカルとして作り直した作品
当時の社会背景まで見事に描き上げ その後 多くの作品に影響を与えています
特に 映画の冒頭シーンは あまりに有名
マイケル・ジャクソンのビート・イット(Beat It)は この場面のオマージュです
ところで この冒頭シーン どこで撮影されたのかといえば 実際にニューヨーク
セントラルパークの西のエリア 
アッパーウエストと呼ばれた 当時のスラム街で撮影されました
今 その場所は再開発されて 当時を偲ぶ建物は何もありませんが
実はここには 意外なものが建っています
ニューヨーク一の文化スポット リンカーン・センター
今では ニューヨーク・フィルをはじめ 
バレエや オペラのシアターとして 芸術の発信地に生まれ変わっているのです
このリンカーン・センターの前に 有名な 大きな噴水があります
噴水の前で 恋人たちの姿をよく見掛けますが
ここは ウエスト・サイドの舞台
愛する二人には ぴったりな場所なのでしょう

♪ Arrivee Des Camionneurs(Ballet)  「Les Demoiselles De Rochefort」OSTより

SOUND GRAFFITI  JET STREAM CINEMA SOUND COLLECTION No.7

  ♪ Over The Rainbow  Judy Garland

  ♪ Dancing Queen  ABBA

  ♪ All By Myself  Jamie O'Neal

♪ DAWN  「プライドと偏見」OSTより

昨年の夏に行われた ロンドンオリンピック
その開会式で 一つのアカデミー賞作品が話題になりました
今から32年前に公開された イギリス映画 炎のランナー
パリのオリンピックを舞台に スポーツ選手の若き群像を描いた作品
アカデミー作品賞の他 作曲賞にも輝きました
ヴァンゲリスが作った この映画のテーマ曲は 
昨年のロンドン大会の メダル授与式に使われたので 
今でも メロディーを思い出す方もおられることでしょう
昨年の開会式に登場したのは 
この映画の始まりと終わりに使われている 有名な場面
純白のスポーツウェアを着た選手たちが 浜辺を掛けて行くシーンです
今回の開会式では 
あの Mr.ビーンで有名なコメディアン ローワン・アトキンソンさんが 
そのシーンに登場 観客席の笑いを誘いました
エリザベス女王まで登場させた 昨年の開会式
アカデミー賞を獲った ダニー・ボイル監督の演出には 本当に驚かされました
ところで 炎のランナーに登場するこの海岸 どこで撮影されたのかといえば
イギリスの北部 スコットランド
ゴルフが好きな方なら 誰もが一度はプレイしたいと憧れる
ゴルフの聖地 セント・アンドリュースオールド・コース
この ウエストサンズの海岸で撮影されています
映画では 選手たちが 緑の芝生の上を駆け抜けた後
白い柵を飛び越えて 赤い建物に向かって行きますが
緑の芝生は1番ホール 白い柵は OBラインです
実際 この浜辺 まだプレイをしていない 早朝なら 走ることが出来ます
ただし ミスター・ビーンに見られないよう 
くれぐれも 走る姿にはご注意ください

♪ The Disposition of the Linen  Michael Nyman

♪ The Royal Household  「英国王のスピーチ」OSTより
 


名作映画で綴る 世界の旅 vol.1

2013年02月19日 01時09分29秒 | JET STREAM

 2013年2月18日(月)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ ALFIE  BURT BACHARACH

♪ BREAKFAST AT TIFFANY'S  HENRY MANCINI

♪ SEPARATE VACATIONS  ホリデイ オリジナルサントラ

今度の日曜 2月24日は 
いよいよ 第85回 アカデミー賞の授賞式
映画の都ハリウッドは 今頃 華やかな雰囲気の中 
独特な緊張感に包まれていることでしょう
今年はどんな作品が 栄えあるオスカーを掴むのか 
映画ファンなら 大変気になるところ
そこで今週は 今年の受賞作を占いながら 
アカデミー賞の歴史に その名を刻む 名作映画の 
故郷を訪ねることにしましょう

映画は 心を広げる もう一つの旅
さて 今夜は あなたと一緒に旅する映画は 
アカデミー賞 名作映画で綴る 世界の旅

                                

アカデミー賞の中で 最も重要といわれるのが 作品賞
その年 アメリカで上映された 最も優れた作品に与えられる この作品賞を巡って
これまで 様々なドラマが繰り広げられ来ました
今年の作品賞レース 昨年の暮れから 前評判が高かったのが アルゴ
1979年に イランで起こった アメリカ大使館 人質事件を題材にした作品です
この映画の 主演と監督を務めているのが ベン・アフレックさん
25歳の時に 幼馴染のマット・デイモンさんと一緒に書いた グッド・ウィル・ハンティング
アカデミー脚本賞を受賞したという 今や ハリウッドを代表する映画人
最近では 監督としても高く評価されている この ベン・アフレックさんが
最も尊敬するのが 同じように 自ら主演と監督を務めた作品で アカデミー賞に輝いた
クリント・イーストウッドさんだそうです
ところで この イーストウッドさんが作品賞を受賞した ミリオンダラー・ベイビーには 
とても面白い話があります
今度の日曜 アカデミー賞の受賞式が行われる会場は 
最近は ハリウッドにある ドルビー・シアターになっていますが
そこから僅か100メートル程の場所に シェリーカフェという名の 小さなお店があります
このシェリーカフェ カフェというより 
デリと呼ばれる 庶民的な 定食屋さんの雰囲気のお店ですが
実は ミリオンダラー・ベイビーは ここで撮影されたのです
つまりこの作品 既に撮影された時から アカデミー賞に 最も近い距離にあった
というわけです
ハリウッド・ブールバード沿いにある このシャリーカフェで
お店自慢のハンバーガーと フライドポテトを食べながら 
これから 素敵な映画の話をしてまいりましょう

♪ PRETTY PEPPY~AT THE KINOGRAPH STUDIOS  THE ARTIST オリジナルサントラ
  
SOUND GRAFFITI

 今週も JET STREAM CINEMA SOUND COLLECTION と題して 
 映画音楽を特集しています 今夜はその第六回  曲は

  ♪ EVERYDAY IS A WINDING ROAD  SHERYL CROW

  ♪ KISS FROM A ROSE  SEAL

  ♪ CALLING YOU  JEVETTA STEELE

 3曲続けて お聴きください

♪ CALLING YOU  JEVETTA STEELE

今年で85回目を迎える アカデミー賞
特に 作品賞には その時代を反映した 数々の名画が その栄誉に輝いています
こうした名画の中で 100年に1度の映画と称えられるのが 風と共に去りぬです
この作品 作られてから 既に 74年も経ちますが 今尚 根強い人気があります
この映画の原作は 
マーガレット・ミッチェルという まったく無名の主婦が書いた 驚異のベストセラー
本屋に置けば 即日完売 誰もが奪い合うように買って行く作品とあって
主役のスカーレットを 誰が演じるか 撮影する前から 全米中の話題を集めていました
そんなことから アカデミー賞の授賞式では とんだハプニング
既に新聞で 作品賞に決まったことが発表されてしまい 授賞式はしらけムード
盛り上がりに欠けてしまったそうです
これが原因で その後 授賞式では プレゼンターがその名を言うまで
決して 公表されることはなくなったのです
ところで この 風と共に去りぬ 映画の舞台は ジョージア州のアトランタ
この街のダウンタウンに マーガレット・ミッチェルハウスという記念館があります
この記念館 とても美しい 南部風の建物ですが
20年程前に 放火されるまでは とても汚いアパートだったそうです
実際 作家の マーガレット・ミッチェルは 
このアパートを 英語で ダンプ(Dump) ゴミ捨て場と呼んでいます
ぼろアパートの小さな部屋で 一人の主婦が書いた 風と共に去りぬ
それを基に作られた映画が 今尚 時代を超えて 多くの人々に愛されている
アトランタのビルの谷間に ひっそり建つ この記念館を見ると 
こんな言葉が浮かびます
素晴らしい映画は 永遠の魂を持つ

♪ COFFEE AND CAKES  THOMAS BECKMAN & JOHANNES CERNOTA


ヴァイキング祭り/ビック・シティ・ダイナー

2013年02月16日 01時07分22秒 | JET STREAM

 2013年2月15日(金)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ 110g Butter  HENNING SCHMIEDT

♪ NICKY'S DREAM  GABBY & LOPEZ

ロンドンから列車に乗って 5時間ほど スコットランドに近い イングランド北部に
ヨークと呼ばれる ローマ時代から続く街があります
ここは昔から 軍事的な要所 
それを表すように 今もこの街は 石造りの城壁で囲まれています
イギリスの王室で 皇太子に次ぐ 2番目の男性に与えられる称号 ヨーク公は
この街の名から取られたもの それほど ここは重要だったということなのでしょう
今から千年程前まで この辺りは ヨービックと呼ばれていました
ヨービックとは 海賊 ヴァイキングが支配する都 という意味です
こうした歴史から ヨークに暮らす人たちは この恐ろしいヴァイキングが大好き
街には ヨービック・センターと呼ばれる博物館まであります
この ヨービック・センター 博物館というより アトラクション
タイムカーTime Carという 4人乗りの車に乗って 
地下に再現された ヴァイキングの村を巡る仕掛け
車の後ろに付いたスピーカーからは 詳しい説明が流れて来ますが 
日本語も用意されているので ご家族連れで出掛けると 一層楽しいかもしれません
さて このヨークの街で 明日から一週間 年に一度の ヴァイキング祭りが開かれます
街には 色々な屋台が並びますが お勧めのイベントは ヴァイキング市
鎧や兜 武器や装飾 あらゆる ヴァイキンググッズが 世界中から集まって来ます
最終日の24日は 待ちに待った ヴァイキングのパレード
誰もがバイキングになりきって ヨークの街を巡ります
最後は 競馬場で雄たけびを上げる
あなたも そんなヴァイキングの一人に なってみませんか

♪ THE CHILD OF THE PIGEON  ULRICH SCHNAUSS & MARK PETERS

SOUND GRAFFITI    JET STREAM CINEMA SOUND COLLECTION No.5

  ♪ LUST FOR LIFE  IGGY POP

  ♪ STAND BY ME  BEN E.KING

  ♪ I'M KISSING YOU  DES'REE

♪ BY THE TIME I GET TO PHOENIX  GARY McFARLAND & CO

世界中の食文化が集まったハワイ 
ここには ハワイ・リージョナル・キュイジーヌと呼ばれる 
世界の食通たちを唸らせる料理もありますが
こうしたお店は それなりのスタイルで入らなければならず 
お値段の方も 少々唸ってしまいます
気軽なスタイルで 美味しいハワイの料理を食べたい 
そんな時は ワイキキから 車で北東に10分ほど行った高台にある街 
カイムキに行くのが一番
ダイアモンドヘッドの北側にあたる この カイムキの街を貫くのが ワイアラエ通り
この ワイアラエ通りは 
ハワイに暮らすロコたちに人気の レストランやカフェが ズラリと並ぶ 
最近 日本の流行り言葉で言えば B級グルメスポットです
中でも 一際目を惹く カラフルな看板が ビック・シティ・ダイナー
ここは ハンバーガーやステーキといった定番メニューと
ローカルフードを味わえる ハワイ生まれの ファミリー・レストラン
ファミリー・レストランとはいっても 
ハワイで最も権威ある レストラン・アワード ハレアイナ賞に何度も輝いた 
実力派のお店です
派手な看板の割りには お店の中はいたってシンプル
赤いソファのボックス席は 昔のアメリカ映画に登場する雰囲気
さて このお店でのお勧めは 
カラマリ イカの天ぷらと 名物の キムチフライドライス キムチチャーハン 
イカの天ぷらは サクサクとしたフリッターのような食感
ガーリックが良く効いたチャーハンとの組み合わせは 絶妙
ただし お店の名に ビック と付くように 
ここのメニューは 一人では食べ切れない物ばかり
行かれる時は 必ず お腹を空かせてお出掛けください

♪ SOMETHING'S ALL RIGHT  GONTITI


プラダを着た悪魔/イタリアの警察

2013年02月15日 01時11分46秒 | JET STREAM

 2013年2月14日(木)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ TEN THOUND YEARS OLDER   COMBO PIANO

♪ I've Grown Accustomed To Her Face   Marty Paich

♪ Waltz For Debbie / David Benoit

今年のアカデミー賞 ミュージカル映画 レ・ミゼラブルで 
助演女優賞の呼び声が高い アン・ハサウェイさん
彼女が一躍注目されるようになった 映画といえば プラダを着た悪魔
一流ファッション誌の編集部を舞台に 働く女性たちの姿を 見事に描き上げた作品です
プラダをはじめとする ブランドファッションが存分に楽しめるとあって
日本ばかりでなく 世界中で大ヒットした作品ですが
この 続編が作られることになりました
既にこの原作者 ローレン・ワイズバーガーさんは 
原作の続編 プラダを着た復讐:悪魔の再来の執筆を終え 
今年の4月 アメリカで 出版の予定になっています
前作の 8年後を画くというこの作品 
ファンとしては 再びオリジナルキャストで スクリーンに登場してもらいたいものです
ところで この映画の中で 
メリル・ストリープさん演じる 凄腕編集長 ミランダのモデルといわれるのが 
ヴォーグ誌の編集長 アナ・ウィンターさん
今も ヴォーグ誌に君臨する彼女は 
年に 1千6百億ドル およそ 13兆円もの 世界のファッション界を動かす 
映画で描かれた以上の 実力の持ち主
ヴォーグ誌では 万一 彼女とエレベーターで一緒になったら 
目を合わせてはいけないと 恐れられているとか 
ハイスクールに ミニスカートで登校して 中退して以来 
ブティックのアルバイトを皮切りに ファッション業界を上り詰めた伝説の人
ダブル不倫の報道にも まったく動じない鉄の女性
どんなパーティーにも 20分以上いることはなく
ブックと呼ばれる日本語を 入念にチェック
必ず 10時15分には眠りに就くという 
まるで 正真正銘の プラダを着た悪魔
ちょっと これは凄過ぎる女性です

♪ Peppermint Patty  Vince Guaraldi

SOUND GRAFFITI  JET STREAM CINEMA SOUND COLLECTION No.4

  ♪ I Say A Little Prayer~小さな願い  DIANA KING

  ♪ MAN ON THE MOON   R.E.M.

  ♪ A Whole New World   Peobo Bryson&Regina Belle

♪ MOONJOGGER   FOURPLAY

世界を代表するスポーツカーといえば やはり イタリアが誇る フェラーリ
先日 経済誌の調査で フェラーリの中古車が 2年前に比べて 
およそ8倍もの勢いで イタリアから姿を消していることが分かったそうです
姿を消している一番の理由は イタリア独特の 財務警察
財務警察とは 脱税を専門に 厳しく取り締まる警察
空港の税関で見掛けるのは この 財務警察に属する警察官です
この財務警察 最近 フェラーリに乗っているお金持ちに狙いをつけたようです
そこで 脱税の疑いを掛けられてはたまらないと 
フェラーリを手放すオーナーが 続出しているといいます
ところで イタリアには この 財務警察を含め 警察と呼ばれる組織が 
大きなものだけで 何と 4つもあります
例えば 地方の自治体に属するのが 地方自治警察
これは 交通整理の他 幅広く街を管理する警察
交通違反の罰金や 違反営業の罰金を徴収するのも この 地方自治警察です
さらに 内務省に属するのが ポリッツィア(Polizia)国家警察
殺人 強盗といった 犯罪から 市民を守り 捜査するのが この 国家警察です
また イタリア独特なのが 国防省に属する カラビニエリ 国家治安警察隊 
軍の憲兵隊のような組織ですが 一般の犯罪も取り締まる 最も規模が大きい警察です
この他 森林警察のように 警察と呼ばれる組織が数多くあり
イタリア人でも 警察のことは よく分からないそうです
こうしたたくさんの警察が 複雑に絡み合い 
犯罪が起こった時 それぞれ 緊急電話の番号も違うので 
どの警察に通報するかは 個人の趣味の問題とか
これも 個性を大切にする イタリアらしいことなのでしょう
※イタリアの警察 Wikipedia ↓ 
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%81%AE%E8%AD%A6%E5%AF%9F

♪ What The World Needs Now Is Love   Bud Shank

 


聖ヴァレンティーノ

2013年02月14日 01時02分15秒 | JET STREAM

 2013年2月13日(水)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ MY FUNNY VALENTINE  MARC VAN ROON

♪ CODICE D'AMORE  PIERO PICCIONI

ローマから車で1時間半ほど イタリア半島のちょうど真ん中にある 
ウンブリア州の テルニは 歴史ある街です
しかしながら この テルニ 歴史ある街とはいっても 近代的な建物が目立つのは 
第二次大戦で 古い建物の多くが 残念ながら 失われてしまった為です
街の中心部から少し離れると 白い 石造りの教会が見えてきます
サン・ヴァレンティーノ教会
愛の守護神として 今や 宗教を超えて 有名な 聖ヴァレンティーノの 聖なる遺体は
ここの祭壇の下に眠っています
2月14日は この街の守護神 聖ヴァレンティーノの日
テルニの街は どこもお休みになり 街外れの教会では ミサが行われます
今や 世界的な愛のお祭りになった バレンタインデー
聖ヴァレンティーノの聖なる遺体を一目見ようと たくさんの人が集まる為
最近では よこの空き地に テントを張って ミサが行われるようになりました
この 聖バレンティーノ 
伝説によれば 今から1800年程前 初めてこの教会の大司教となった人物
異教徒だったローマ兵と キリスト教徒の娘の結婚を 祝福したことで 
ローマ皇帝の怒りに触れ 迫害されたといわれています
その処刑された日が 2月14日 バレンタインデーです
この 聖ヴァレンティーノ 
教会を訪れた若者たちに 庭に咲いた花を プレゼントするのが 楽しみだったそうです
この贈った花が縁で 結ばれた若者たちも多く 
こうして結ばれた二人は 永遠に幸せだったと伝えられています
今も 世界中から 結婚式を挙げるカップルの訪れる この サン・ヴァレンティーノ教会
今度は あなたの番かもしれませんね

♪ I WON'T LAST A DAY WITHOUT YOU  ROMAN ANDREN

SOUND GRAFFITI JET STREAM CINEMA SOUND COLLECTION No.3

  ♪ MISIRLOU  DICK DALE & HIS DEL-TONES

  ♪ EVERLASTING LOVE  JAMIE CULLUM

  ♪ PURPLE RAIN  PRINCE

♪ DESPUES DE LAS SEIS  AUGUSTO PEREYRA & OCEAN QUARTET

聖ヴァレンティーノの街 として知られる イタリアの古都 テルニ 
この テルニの街では 先週の土曜から チョコレンティーノという名の
チョコレートの祭典が開かれています
実は バレンタインデーに チョコレートを贈るようになったのは
19世紀に イギリスで始まった習慣
この テルニの街とは あまり関係はないようですが 
今ではイタリアでも バレンタインデーに 
男性が女性に チョコレートを贈るのが増えているとか
チョコレートメーカーも この流行りに乗って行こう ということなのでしょう
テルニの街から 少し離れた 聖ヴァレンティーノ教会では
教会の横の空き地に テントを張って 盛大なミサが行われます
今 現地の時間は 13日の もうすぐ 午後5時を迎える頃
もう テントは張られ ミサの準備は完了したことでしょう
この教会の祭壇の下には 聖ヴァレンティーノの 聖なる遺体が眠っていますが
明日のミサの日は これを見る為に 長い行列が出来ます
面白いのは この長い行列を目当てに チャリティーのクジが売られること
1回1ユーロ 110円程で売られる この チャリティークジ
お金を払うと 中に数字が書かれた紙を貰え 
数字によって 景品が当る仕組みになっています
景品は 生活雑貨や 手芸品など 
どこか 庶民的な感じがするのは すべて 寄付で集められた品物だからです
ミサの日には 名物の ブタの丸焼 ポルケッタの屋台がズラリと並ぶ 
この 聖ヴァレンティーノのミサ
この庶民的な雰囲気がとても心地良い イタリアの 愛の守護神のお祭りです

♪ UNA ROSA PER TUTTI(BOSSA 2)  LUIS BACALOV

♪ FEEL LIKE MAKING LOVE  YOSHIKO KISHINO


パンケーキ・デイ/学校給食

2013年02月13日 00時30分51秒 | JET STREAM

 2013年2月12日(火)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ DIANA  JIM BEARD

2月12日は カーニバルの最終日 
リオをはじめ 世界中のカトリックの国々で 
華やかに 盛大に パレードが繰り広げられたことでしょう
イングランド国教会と呼ばれる 独自のキリスト教を信仰する国 イギリス
イギリスのカーニバルといえば ノッティングヒルのカーニバル
これは 宗教とは全く関係ない ロンドンの 真夏のお祭りイベントです
この イングランド国教会 
カトリックから分かれたこともあって イギリスには カーニバルはありませんが 
パンケーキ・デイ という習慣が残っています
パンケーキ・デイ とは 復活祭までの断食の期間 卵や 乳製品が食べられないので
その前に パンケーキにして 食べてしまおうという習慣
こうした習慣は カトリックの国々にもありますが
イギリスでは これに因んで パンケーキ・レースも行われます
これは パンケーキをフライパンに載せて 速さを競うレース
きっと今日は イギリス各地で この 珍妙なレースが行われたことでしょう
ところで このイギリスのパンケーキ 
アメリカのパンケーキとは全く違うタイプ クレープに近い 食べ物 
薄っぺらに焼いたパンケーキに 砂糖とレモンの汁を たっぷり掛けて 
フォークで くるりと巻いて食べる これがイギリス風
この イギリス風のパンケーキ さっぱりした後味が魅力 
朝食には こちらの方が 合っているような気がします
イギリスにも 分厚いパンケーキに似た物もありますが
こちらは クランペット と呼ばれ パンのようなもちもちした食感
さて パンケーキと クランペット 
是非一度 イギリスで 食べ比べては如何でしょう

♪ Yodel 2  Penguin Cafe Orchestra

SOUND GRAFFITI   JET STREAM CINEMA SOUND COLLECTION No.2

  ♪ Stay  Lisa Loeb & Nine Stories

  ♪ I Believe I Can Fly  R.Kelly

  ♪ AGAINST ALL ODDS(TAKE A LOOK AT ME NOW(見つめて欲しい))  Phil Collons

♪ Fixing A Hole  John Di Martino's Romantic Jazz Trio

学校給食の定番メニューといえば やはり カレーシチューに 揚げパン
ソフト麺や 鯨の竜田揚げなどというと 年代まで分かってしまうそうですが 
あなたの好きなメニューは 何だったでしょうか
最近 ドイツで出版された本の中で 
日本の学校給食は 世界で最善のものの一つと 絶賛されたそうです
評価の高い理由は 栄養のバランスにもありますが
生徒達が 配膳や 食べた後の片付けを手伝うこと
子供の頃 懐かしい給食係 世界では とても良い習慣と考えられているようです
一方 あまり評判の芳しくないのが アメリカ
アメリカ政府では 高カロリーのメニューが多いと 
給食のメニューに 規制が加えられることになりました
そのやり玉に挙がったのが スパゲティと ミートボール
それに ガーリックブレッドの組み合わせ
これは 穀類の摂取量があまりに多過ぎると 
昨年9月から導入された 学校給食規定で 禁止されることになりました
この他 グリルチキンサンドに セロリのスティック 
これに ディップソースとして ピーナッツバターを加えてはいけないことも 
定められました
これに猛反発したのが カンザス州の子供たち
大好きなメニューが無くなっては大変と こんな動画を YouTubeに投稿したそうです
タイトルは ウィ・アー・ハングリー(We Are Hungry)
空腹で倒れる 子供たちの演技が評判になり
とうとう ガーリックブレッドと ピーナッツバターが復活することになりそうです
泣き出す子供たちも登場するこの動画 
泣く子には勝てないのは 何処の国でも 同じようです

♪ Calm  塩谷哲


謝肉祭最終日/スムージー

2013年02月12日 01時01分24秒 | JET STREAM

 2013年2月11日(月)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ THE FOLKS WHO LIVE ON THE HILL  GEORGE SHEARING

♪ DON'T KNOW WHY  PAT METHENY

いよいよ明日 2月12日は 謝肉祭の最終日
一週間続いたカーニバルが クライマックスを迎える火曜日です
この火曜日のことを あほうの日 ラストダンスの日
中には 薄切りのベーコンをたらふく食べるので 薄切りの火曜日 
と言っているところもあるようです
アメリカの南部の街 ニューオリンズでは 
フランス語で マルディグラ 肥沃な火曜日 と呼びます
そもそもニューオリンズの 最も歴史ある地区は 
フレンチ・クオーターと名が付いているように フランスの文化を色濃く残す地域
特に 街一番の歓楽街 バーボン・ストリートには 乳房を露わにする女性たちまで出て 
アメリカの他の州とは違い ヨーロッパのように カーニバルで盛り上がります
この ニューオリンズのマルディグラ 
ビーズや コインを投げ合うといった ヨーロッパでは あまり見掛けない風習もあります
キングケーキも そんな一つ
キングケーキとは この地方で マルディグラのシーズンに食べられるケーキ
ケーキの中に おもちゃを入れるあたりは 
フランスで 1月6日に食べられる ガレット・デ・ロワに似ていますが
ケーキというより 丸い輪のような菓子パン
紫 緑 金の マルディグラを表す 3つの極彩色の砂糖で 派手に色付けされています
ニューオリンズでは 1月からマルディグラまでの間 
この キングケーキを食べるパーティーが 毎週のように開かれます
このケーキの中の おもちゃを手に入れた人が パーティーの王様になりますが
皆さん できるだけ小さいケーキを選ぶのは 
どうやら このキングケーキ 甘さの方も かなりキング級のようです

♪ BRIGHT MISSISSIPPI  ALLEN TOUSSAINT

SOUND GRAFFITI

 今週は 
 ジェットストリームシネマサウンドコレクションと題して 映画音楽を特集します
 今夜はその第一回 曲は…

  ♪ 君に想いを  STEPHEN BISHOP

  ♪ TEARS IN HEAVEN  ERIC CLAPTON

  ♪ フォレストガンプ組曲  ALAN SILVESTRI

 3曲続けて お聴きください

ここでお知らせです
JALと共に贈る ジェットストリームコンサート
スペシャルゲストとして 
ジェットストリーム4代目機長 伊武雅刀さんをお迎えして
東京フィルハーモニー交響楽団と共に 
時空を超えた 音楽世界旅行へお連れします
公演は 3月1日 金曜日 サントリーホール
詳しくは ジェットストリームの番組ホームページをご覧ください
皆様のご搭乗 心よりお待ちしております

♪ CHUBBY CHEEKS  MOCKY

最近 日本の街でも見掛けるようになった スムージーショップ
特に グリーンスムージーは ダイエットにも効果があると 
日本の女性たちの間で とても人気を呼んでいるそうです
日本より一足早く飲まれるようになった オーストラリアでは 
老いも若きも スムージーが大好き
朝の食事代わりに 一年中 スムージーを飲む人も多いようですが
特に暑い 今頃の季節は 街のスムージースタンドには 行列が出来るほど
オーストラリアで 最も人気があるのは 緑色のカップがトレードマークの ブースト
健康志向の強いオーストラリアでは 急速にお店の数を増やしています
オーストラリアのスムージーの特徴は ヨーグルトやミルクを必ず使うこと
ローファット 低脂肪のスムージーには 豆乳を使いますが
ヨーグルトは 必ずスムージーに使われます
オーストラリアの人々にとって 乳製品は暮らしに欠かせないもの
スーパーで売られているアイスクリームのサイズは 5リットルが当たり前という国
乳製品の入らないスムージーなんて 考えられない というわけです
ストロベリーやマンゴー バナナといった フルーツに 野菜とハーブ 
さらに ミルクと ヨーグルトを加えるのが 典型的なオージースタイルです
ただし 注意したいのは 注文するサイズ
50セント 40円程しか違わないので つい レギュラーを頼んでしまいますが
レギュラーは何と 650ccもあるので 女性なら スモールでないと後悔します
夏が真っ盛りのシドニー
ショッピングの合間に スムージーを飲んで エネルギー補給をしては 如何でしょう

♪ THE LOVE GODDESS  GARY McFARLAND


リゾッタータ/ファーマーズマーケット

2013年02月09日 00時29分27秒 | JET STREAM

 2013年2月8日(金)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ SAINT SAENS:THE SWAN  CLARA ROCKMORE

♪ FOR HEAVEN'S SAKE  GEORGE SHEARING

ヨーロッパでは ドイツと共に カーニバルが盛んな国として知られるスイス
スイスには リゾッタータ と呼ばれる 独特なカーニバルがあります
リゾッタータとは 美味しいリゾットを大きな鍋で作って 皆で食べること
昔 断食が始まる前に 貧しい人に食べ物を振る舞った 
スイスの人々の 心優しい伝統から生まれたものです
このリゾッタータが盛んなのは イタリアに近い ティッチーノ地方
普段はイタリア語を使う ここ ティチーノ地方では 
カーニバルのシーズン 各地で この リゾッタータが開かれます
来週の月曜 リゾッタータが行われるのは 
この地方で最も大きな街 ルガーノ 湖の畔にある 風光明美な街です
このルガーノ スイス第三の金融都市 
イタリアのミラノから 僅か60キロ程しか離れていないこともあって
ファッションセンスも高く ヨーロッパではとても人気のある街です
美術館やセンスの良いレストランも多く 
高級ショップが軒を並べる ルガーノの旧市街は 
スイスのイメージとは一味違った エレガントな雰囲気が漂っています
この旧市街にある リフォルマ(Riforma)広場で開かれる リゾッタータ
スイスで行われる リゾッタータといえば 街外れで行われることが多いのですが
ここのリゾッタータは ルガーノの中心部
石造りの建物の中に 50メートル程もある長いテーブルを 何卓も並べて行われます
昔は貧しい人たちの為に開かれたこのリゾッタータも 今では 市民の人気イベント
美味しいリゾットを求めて たくさんの人々が集まって来ます
大きな鍋で煮ると 一段と美味しいリゾット
あなたも一度 味わってみませんか

♪ PENGUIN CAFE SINGLE  PENGUIN CAFE ORCHESTRA

SOUND GRAFFITI グラミー賞 今年のノミネート曲&これまでの受賞曲 No.5

  ♪ やさしく歌って  ROBERTA FLACK

  ♪ CHANGE THE WORLD  ERIC CLAPTON

  ♪ WE ARE YOUNG feat JANELLE MONAE  FUN 

ここでお知らせです
JALと共に贈る ジェットストリームコンサート
スペシャルゲストとして 
ジェットストリーム4代目機長 伊武雅刀さんをお迎えして
東京フィルハーモニー交響楽団と共に 
時空を超えた 音楽世界旅行へお連れします
公演は 3月1日 金曜日 サントリーホール
詳しくは ジェットストリームの番組ホームページをご覧ください
皆様のご搭乗 心よりお待ちしております

♪ FIREFLY NIGHT  TURN ON THE SUNLIGHT

ハワイへよく行かれる リピーターの方が 必ず一度は訪れるという 
ファーマーズマーケット 日本で言えば 朝市 
特に KCCパーキングで開かれるファーマーズマーケットは 
日本からのお客様にはとても便利
土曜の朝 7時半からオープンしますので 
ここをのんびり巡って 新鮮なフルーツや野菜を味わうと 時差ボケの解消にもなり
翌日の日曜は 朝からハワイの休日を 存分に楽しめるからです
このファーマーズマーケット オアフ島では 毎日何処かで開かれていますが
今の時期なら サーフィンを見物がてら 
ノースショアの ハレイワに出掛けてみては如何でしょう
このハレイワのマーケット 以前は日曜の9時から開かれていましたが
昨年の夏から 場所も時間も変わってしまいました
実は これまで開かれていた所が 商業地域でなかった為
州から中止命令が出て 2ヶ月ほど 閉鎖されていたのです
ここは ハレイワの住民たちだけでなく 観光客にもとても人気のあるマーケット
再開するように多くの人たちが応援したのですが 
結局 新たに場所を変えて ハレイワの街から9キロほど離れた 
ワイメア渓谷の ピカケ・パビリオンで行われる運びになったのです
オープンするのも 木曜の 午後3時から7時までと 朝市というより 夕市 
地元の方には少し不便になったようですが
車で ワイキキをお昼に出ても 十分間に合うので 
観光客には 逆に便利になったかもしれません
会場のピカケ・パビリオンは 孔雀が放し飼いにされた 緑溢れる公園
ここで 名物のトマト料理を食べると 一層 体がリフレッシュすることでしょう

♪ BIRDCALL LULU  GABBY & LOPEZ


薔薇の日曜日/バレンタインデーの起源

2013年02月08日 00時58分59秒 | JET STREAM

 2013年2月7日(木)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Pavane Pour Une Infante Defunte  BJ COLE

♪ wolke sechs  henning schmiedt

ドイツでは 汚れた木曜日と呼ばれる今日
2月7日から いよいよ 謝肉祭 カーニバルが始まりました
南ドイツは 今 木曜の午後4時を少し過ぎた頃
オフィス街では 
男性たちから切り取ったネクタイを机に並べて 微笑んでいる女性もいることでしょう
週末から火曜日に掛けて 次第にカーニバルは盛り上がって行きますが
ヨーロッパでは 今度の日曜日を 薔薇の日曜日と呼びます
これはかつて ローマ教皇が 純金の薔薇を手に 人々の前に現れ 
信仰の熱い王族たちの国や街に そのバラを贈る習わしがあったからだともいわれています
キリスト教徒にとって 薔薇は 信仰の象徴
白い薔薇は 純潔 聖母マリア 
赤い薔薇は キリストが流した血 殉教のシンボルとして 特に崇められます
この薔薇の花が 信仰の証なら カーニバルの花といえば ミモザ
この時期 花をつけるミモザは その鮮やかな黄色で カーニバルを彩ります
特に 南仏のプロヴァンス地方は これからがミモザの 花の見頃
ニースのカーニバルでは 今度の日曜 
ミモザのシャワーの中で パレードが繰り広げられることでしょう
日本でミモザは あまり馴染のない花ですが ヨーロッパでは 春を告げる花 
爽やかな甘い香りは 香水の原料としても使われます
そのミモザの花が 惜し気もなく降るパレードは 
その芳しい香りで ニースの街を包み込みます
今年のテーマは 五大陸の王様だそうですが
このニースのカーニバル ヨーロッパで最長 なんと 3月6日まで行われます
今からでも間に合いますので 日本より一足早く 春を満喫しては如何でしょう

♪ BARCAROLLE  EUGEN CICERO TRIO

SOUND GRAFFITI グラミー賞 今年のノミネート曲&これまでの受賞曲 No.4

  ♪ My Heart Will Go On  Celine Dion

  ♪ Smooth feat.Rob Thomas  SANTANA

  ♪ CHARLIE BROWN  COLDPLAY

ここでお知らせです
JALと共に贈る ジェットストリームコンサート
スペシャルゲストとして 
ジェットストリーム4代目機長 伊武雅刀さんをお迎えして
東京フィルハーモニー交響楽団と共に 
時空を超えた 音楽世界旅行へお連れします
公演は 3月1日 金曜日 サントリーホール
詳しくは ジェットストリームの番組ホームページをご覧ください
皆様のご搭乗 心よりお待ちしております

♪ Blue Cafe  The Style Council

月の満ち欠けによって日付が決まる カーニバルと 旧正月
毎年日付が変わるので 旅行会社では 大変頭を痛めているそうですが
2月には もう一つ 日本の女性たちには大事なイベントがあります
来週の木曜の バレンタインデーです
日本独特のスタイルのこのバレンタインデー
欧米と反対に 何故女性が男性に チョコレートを贈るのか
これについては 諸説ありますが 詳しいことは分かっていません
欧米でもこのバレンタインデー ホールマークホリデー(Hallmark Holiday)と呼ばれる
商業的には クリスマスに次ぐ 重要なイベント
イスラムや ヒンズーといった 宗教を超えて あらゆる国々で行われています
このバレンタインデー コロラド大学の古典学者 ノエル・レンスキさんによれば
そもそも起源は ローマ帝国の ルペルカリアと呼ばれるお祭り
毎年 2月15日に行われた この ルペルカリア祭
子供が たくさん生まれることを願って 
未婚の女性を 裸になった男たちが 鞭で叩く 
なんとも 騒々しいお祭りだったそうです
ローマの女性たちにとっては 迷惑この上ない ルペルカリア祭
男たちには とても人気があったようです
この為 キリスト教がローマの宗教になっても 止める男たちは 誰一人いませんでした
そこで 困ったキリスト教会が 
2月14日に処刑された 聖バレンタインの伝説に結び付けて 男女のお祭りにした 
これが バレンタインデーの真相だそうです
ノエル・レンスキさんによれば 
これには 人気のあるお祭りを利用して 異教徒を入信させようという狙いもあったとか
どうやらバレンタインデー 始まった時から 宗教を超えたお祭りだったようです

♪ My Funny Valentine  Hugh Lawson Trio