２０１５年５月２０日(水) 提供 ／ ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ♪ FOTOGRAFIA FONTE
♪ DEATH AND TAXES WALT DICKERSON
今日も朝早くから ホアンキエム湖の畔で 太極拳を楽しむ老人たちがいる
湖の孤島にぽつりと立つ 亀の塔が 朝もやに浮かんでいる
静かな時が流れている 千年の都らしい 清々しい朝だ
ここハノイに ベトナムで初めての王朝が誕生したのは およそ千年前
当時ハノイは 漢字で 昇る 竜と書き タンロンと呼ばれた
中国の支配を受けていた時代から その影響を強く受けて来た ベトナム
その後 フランスの植民地の時代を経て ハノイの街は 千年の時代を生きて来た
ホアンキエム湖の北側にあるのが ハノイの旧市街地区
ハノイが都になって以来 商工業の中心として栄えたこの街には
今も その伝統が息衝いている
この旧市街に ハノイ36通り という一角がある
ベトナム全土から 職人たちが集まった 王朝の時代
職人たちの仕事場は 通り毎に分かれていた
その業種が 36種類あった為 この名が付いたという
今ではこの一画は 商売を中心にした店が増えたが
それでも 同じ業種が集まる姿は 千年前と変わらない
例えば 籠通り 籠を扱う店が多いことから こう名付けられた通りでは
今も職人たちが 籠を編む
漢方薬通り お菓子通り 金細工通り ブリキ通り
街角を曲がれば また違った業種の店が 軒を並べる
角を曲がる度に 新しい出逢いが待ち受ける この ハノイ36通り
さて 次の通りには どんな名が 付いているのだろう
♪ IT'S TOO LATE CAROLE KING
SOUND GRAFFITI
CAROLE KING No.3♪ CRYING IN THE RAIN
♪ NOT MY BABY
♪ NIGHTINGALE
♪ BLUE CAFE THE STYLE COUNCIL
フィレンツェの アルノ川に掛る ヴェッキオ橋
この橋は イタリア語で 古い橋というその名の通り フィレンツェで最古の橋
現在のヴェッキオ橋は 今から670年前に造られたものです
橋の上に 宝飾店が軒を並べることで知られていますが
この橋の 最上階にあるのが ヴァザーリの 回廊
これは フィレンツェを代表する貴族 メディチ家だけが使える 秘密の廊下
メディチ家の人々は この廊下を渡りながら 市民の暮らしぶりを秘かに眺め
フィレンツェの街を治めていたといいます
その メディチ家の黄金時代といえば 16世紀 ルネッサンスの華が開いた時代
当時 この街に誕生したお菓子があります ズコットです
ズコットは 丸いドーム型のお菓子
丸いケーキの真ん中に 凍ったクリームが入っています
これから夏にかけて ぴったりなズコット
これを考案したのは
16世紀 建築や 芸術の世界で活躍した ベルナルド・ブオンタレンティ
この ブオンタレンティ 今日の 冷凍技術の 生みの親としても 知られています
このお菓子 今もフィレンツェの人々が メディチ家のズコットと呼ぶように
ブオンタレンティが メディチ家の為に考え出したデザート
ズコットが丸いドーム型をしているのは 街のシンボル
サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂の ドームをモデルにしているからです
このズコットがフランスに渡り アイスクリームが誕生したといいますから
アイスクリームのルーツは ルネッサンスにあり といえそうです
♪ BOSSA BORODIN AGUSTIN PEREYRA LUCENA
♪ CARILLON AISORA