チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

エノキタケとナラタケの後始末で1日が終わった

2022-10-02 19:36:43 | きのこ
曇り15時頃から晴れ、19時現在最低6時26分15℃、最高11時54分18.4℃。

15時頃まで曇りで肌寒い1日でした。

昨日採ったエノキタケを洗って風に当て、午後から冷凍庫へ。(フリーザ・パックのSサイズマチ付き一つかなぁ)



ナラタケ(ボリボリ)は地面に出る華奢なタイプでそうっと扱わないと崩れてしまう。



味噌汁2回分と佃煮と、ちらし寿司(シイタケ・ハタケシメジ・エノキタケ・オオモミタケなど)と炊き込み御飯用を1回分ずつ冷凍。
左手は添え程度なので、時間がかかり疲れたぁ・・・採って来たら後始末がね、ちょっとばかり大変。でも、冬にもの凄く重宝する。

後ねヌメリスギタケモドキと気の早いムキタケも出ていたょ。