締めくくりは大好きなキノコで～

今日もいい天気、最低－３.７℃、最高１℃の予報・・・気温差はほとんどないです。

今年もありがとうございました。（感謝）

ブログのタイトルに合わせて今年最後の写真は、季節外れの７月中旬に発生していた

シイタケ!!!

今年は ツガノマンネンタケ や、食の マツノコケイロヌメリガサ と オオモミタケ を採＝撮リ嬉しかった(*´▽｀*)。

その他もろもろひっくるめて・・・よかったです。
さぁ、 最後の一頑張りして明日を迎えよう!!

皆様、よいお年をお迎えください。

秋サケの山漬けで切漬け…(*´▽｀*)漬かりました

先ほどまで ていたけど、 てきた。 いつもと変わらない１日が始まった。

今年の漬物は白菜を漬けなかったので、ニシンの切漬け、沢庵、シャケの切漬けの三つ。 （シャケの切漬けはここも見て下さい）

まだ、投稿してなかったシャケの切漬け・・・今年は初めて秋サケの山漬けで漬けた。

山漬けでも美味しかった(*´▽｀*)。
塩がきついので、そのまま漬けられるから （手に入ったら） 来年も山漬けにしよう。

漬物はご飯でもお酒でも合う。

そのお酒ですが、釧路の地酒・福司酒造株式会社の季節限定「純生」、お正月用に
もう１本買ってこないと・・・ﾃﾞﾍﾍ(*´σｰ｀) つい、手を付けてしまった。

さぁ、今日は上から下まで、いつもより少しだけ丁寧に掃除しよう!!!

ニチロ畜産の「麻辣火鍋」 は (;・∀・)辛かった～です

　最低７.５℃、最高０℃の予報

昨夜は羊ラム肉の鍋を初めて食べた。

子供が送ってくれたけど、メールで辛いの大丈夫かと聞いてきた。

ニチロ畜産株式会社の「麻辣火鍋」 （マーラーひなべ）。

作り方は簡単・・・鍋にラム肉麻辣火鍋１袋を入れて、肉に軽く火を通したら、麺以外の材料を入れて煮込んで出来上がり。

材料・・・ラム肉麻辣火鍋１袋／長ネギ１本／舞茸１パック／豆腐１丁／油揚げ１枚の他に、おすすめ野菜としてオクラ・ミニトマト・豆苗に、シメようの蒸し麺（中華めん）またはうどん１袋。

野菜の下に肉がありますょ。

スープ自体は思ったほど辛くない・・・食べると辛い。
なんだろう?! 野菜やキノコが辛みを着ているみたい。

説明に＜唐辛子（ホール）がそのまま入っていますので、調理の際お好みに辛さに合わせて本数を調整してください＞とあった・・・そのままで調理した（１０数本あったとおもう）。

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久しぶりにハシブトガラです・・・

今日も、週間予報では３日まで マークが並んでいた。気温は真冬日。
寒いけど雪がないのはありがたい。
私たちもすごく嬉しいです・・・と、ハシブトガラ。

シジュウカラやアカゲラがピーナッツを食べているのを見たけど、
ハシブトガラも食べるのかな?!

あ、スズメもね、ギザギザのところに差し込んで置いたのを、突いて食べていた。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さぁ、今日は障子の張替えをしよう・・・ﾃﾞﾍﾍ(;・∀・)　ぎりぎりまでやらない。

夕食のメニューは決まっている。
先日子供が「麻辣火鍋」 （マーラーひなべ） なるものを送ってくれたから、鍋・・・だけど、入れる野菜のうち白菜やネギのほか、

おすすめ野菜としてオクラや豆苗、ミニトマトと書いてある。

どんな味なんでしょうかね?????

本日午後２時の気温 ( ﾟДﾟ) －５℃ でもの凄く寒い

今朝７時２１分、南西の空にあった月。

で風が強く、雲が流れていくのが分かる。
気温は午後２時で－５.１℃の真冬日。
さ、寒いです。

この寒さの中、ジムニーさんのお家のドア＝電動シャッターが壊れかかったので、文化シャッターの方が修理 （中を一式取り替え） している。

私の懐は

もの凄く寒くなりそう(ﾉД`)ｼｸｼｸ。

お正月を迎えられるだろうか・・・って、オーバーな。
もともとちょこっとお節を食べて、それで終わりなのに。
そう、寒いからどこにも出かけない。

あ～、とうとうドバトに餌台に入いられた ('◇')ゞ

　風が強く、気温３℃くらい。外は寒いけど、お日様が出ているのでストーブなしでも２３℃。

どんよりしたある日、ドバトが第１餌台の屋根の上にいた。

すぐにお引き取りを願った。

それから数日後のクリスマスの日
あ～、餌台に入ってる・・・この嬉しそうな顔

そして、

おばあちゃんだなんて
速攻で帰ってもらった。

昨日、実に２０年ぶりくらいにミカンを箱で買ってきた（５キロかな?!）・・・例年なら頂いたミカンはお正月まであるけど、今年は 旦那がせっせと食べてしまった。

スズメのイッちゃんはご機嫌斜めかな?!

＆ 風が強い

今朝もやってきた逸ノ城のイッちゃんは、

自分たちばかり、食事に出かけたりケーキを食べたり。

イチもクリスマスだから期待したのに、いつものご飯。
お米かエゴマを入れてくれると思ったのに、
ほんと!!!　いつもと同じじゃないのヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ。

あっち行って草の実を食べよう

イッちゃんの後ろ姿・・・迫力だねぇ～(*^-^*)。

あ、お米やエゴマはね。

Xmasケーキ🎄とバースデーケーキ…両方ともチョコ

　１２時は０.５℃。

今日はクリスマス・・・ 我が家はケーキを食べる日です。

今年は柳月の

こちらは少し前のバースデーケーキ。
クランツのデビルフード（だったと思う）は、トッピングと味が替わっていた・・・両方とも以前のほうがシンプルで好き。（来年はどこにしようかしら）

ようやく年賀状に着手した。

いつの間にか少なくなったです・・・本人が亡くなったり、何となく来なくなった方も。

アカゲラと第２餌台

天皇誕生日の今日は
１日中曇り、最低－０.８℃、最高４℃の予報・・・１０時の気温０.４℃。

久しぶりにアカゲラのゲラ君がきた。（２１日）
第２餌台のギザギザの切り口が大好きみたい。

ゲラ君はいう・・・ピーナッツやヒマワリを挟むところがないと食べられないのだ。

あれ、ゲラ君
なんか変なものついてるよ・・・?!

これですか～、と見せてくれたのは

お日様が照らないので、ストーブを点けないと寒いです。

もういくつ寝るとお正月・・・　掃除をしようか。

タンチョウは鶴見台のほうが多かった(*^-^*)

１２時で１.９℃ですが、１１時半ころ３.２℃で、今のところ予報通り最高は３℃でした。
今日は冬至・・・危うく昨夕、カボチャの煮物を作るところだった。

昨日墓参りの後、鶴居まで足を延ばして「鶴見台」と「伊藤サンクチュアリ」のタンチョウを見てきた。
求愛ダンスには少し早く、おとなしく?! 餌を啄んでました。
トメさんで有名な鶴見台のタンチョウさん。

幼鳥と親・・・親の頭は赤いベレー帽をかぶっている。 え～、赤いのは毛がなく赤い皮膚の裸出・・・大人はちょっと辛いね。