きょうは晴れていますが 明日からまた
台風１２号の影響で 雨が降るようです。
chocolatさんが先日 おいしそうな 梅が枝餅を作られていました。こちら➡☆
梅が枝餅といえば 福岡県の太宰府天満宮の参道には
梅が枝餅を焼きながら売るが 軒を連ねており
店内でも食べられますが 食べながら歩くスタイルで人気です。
アツアツの 焼きたて餅 おいしいですよね。
本来の作り方とは違うのでしょうけど
これはとっても簡単で
白玉粉に水切りしない絹ごし豆腐で混ぜて皮を作り
餡を包んで ホットプレートで焼くだけです。
これは もう 梅が枝餅です！
ほしい時 いつでも作れますね。
chocolatさん ありがとうございました。
そういえば 以前のブログで バジルさんも 絹ごし豆腐と白玉粉だけで
おいしそうなお団子を紹介されていました。
＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊
Rちゃん 寝返って しっかり腕で自分の体を支え
ご機嫌です。
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簡単で冷えても固くならず助かっています
ホットプレート これがいいですね
Rちゃん すくすく育っていますね
笑顔がとても可愛いです
絹ごし豆腐さえ買えば
我が家も「梅が枝餅」
速攻で出来ます
しよいこと（土佐弁）
これは朗報です(｡ハ･∀･｡)(｡･∀･ハ｡)'`ﾟﾁ'`ﾟﾁ♪
何しろ白玉粉があるんですし キヌコシ豆腐もあります
うちのだんなが喜ぶわぁ！ 私もね！σ(・・*)アタシ
だまもなくて すぐにまとまり 意外とべたべたしないで
うまくまとまるのが 不思議でした。
市販の餡がちょっと甘さが強いので 次は自家製のあんこでやってみたいです。
白玉粉やあんこを買い置きしてあれば あとはお豆腐のみ。
フライパンでもいいけど ホットプレートでたくさん作って
ひとつづつラ ップに包んで 冷凍室へ。
いいおやつです。
しよいこと～
焼いてすぐのアツアツは 表面がかりっとし冷めるともちもちして
しかも 固くならないそうです。
なんと言っても、Ｒちゃん、笑わせてくれます。
和ませてくれます。レンタルしたい。(*´艸`*)
すぐにも、ハイハイ出来そうですね。（＾０＾）
ホットプレートだと、たくさん作れていいですよね。
皆さんに喜んでいただけて嬉しいです
そうなんです、白玉粉で作るお餅は固くならないからいいです。
大福も白玉粉を使うのがおススメです。
Ｒちゃん、笑顔が最高ですね。
疲れも吹き飛びそうです
そうバジルさんのところでした
本文の太宰府天満宮のお餅を存じませんので
こちらでは、「御座候」の餡子が、甘すぎず
Rちゃん ハイハイも間近ですね
主人は 今度作ってみて！と言っています
彼は 九州の人間 懐かしく思ったのでしょう
お土産に 買うことも多いですから
作ってみま～す