畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

堆肥づくり その1

2007年11月30日 | <堆 肥 づ く り>
                  <写真の拡大は、ここをクリックしてください>

堆肥づくりを始めました。落ち葉を集めと平行して堆肥をつくっていきます。
ち葉堆肥づくりに必要なものは、落ち葉、水、ぬかなどです。堆肥を入れると早くできます。
かすや鶏糞を使う方法もありますが、米糠が簡単で安上がりにできます。
肥場はコンパネで作ってあり、大きさは180㎝×180㎝×90㎝です。切り返し(まぜる)の時に簡単なように、右側に同じ大きさの枠が作ってあります。

       集めた落ち葉を入れる           水をかけて湿らせた後、米糠をかける
   

こで、よく踏みつけるのですが、長靴がなかったので踏みつけていません。次回の紹介記事の時に、くわしく写真を載せます。
の写真の紙袋に米糠が入っています。

        さらに落ち葉を投入              こぼれそうなので上の枠をつける
   

        水をかけて米糠をかける            ここで踏むのですが、踏んでない
   
                   (写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)

ち葉を入れて、水をかけて湿らせ、米糠をかけて混ぜる、踏みつける、を繰り返していきます。
ち葉を集めながら仕込んでいくのが楽なので、一度につくらず、落ち葉を集めては仕込み、集めては仕込みと、いっぱいになるまで続けます。
の上までいっぱいになったら、2~3週間おきに切り返しを3、4回おこなって完成させます。
り始めた堆肥は、3月くらいから使い始めます。



4 コメント

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堆肥作り (さいたま エンドウ)
2007-11-30 11:13:26
ご回答有難うございます。

今年の4月から5mx5mの菜園を借り始めたばかりのオッサンですが、畑はまだまだ新人です。
やはり無農薬・無化学肥料?で野菜を作りたいものですね。
それには重要な役割である堆肥を作りたいですが、今の所堆肥作りのスペースがありません。
従って、畑の土の嵩上げとともに早く枯葉を堆肥にする一番良い方法はどんな事かなあと思いまして、投稿したしだいです。

取り合えず、畑の底に枯葉を纏めて入れて、糠と水をまき土をかぶせる方が、土の嵩上げと肥料という事ではいい方法ですか?

又、家庭から出る生野菜の堆肥作りもEM剤を使いやっています。

これからいろいろノウハウを伝授ください。
エンドウ

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土に入れるのは (さいたま エンドウさんへ)
2007-11-30 16:27:22
エンドウさんの考えておられることに合うかわかりませんが、私の考えです。
野菜はやっぱり無農薬の有機栽培でとなると、堆肥がどうしても必要ですね。
土に埋めるようなやり方では1年以上かかるとおもいます。春作の準備には間に合いません。
木の葉など有機物は自然のなかで、長い時間をかけて、ゆっくり熟成して堆肥となります。
これに対し短期間で人工的に作る堆肥は人がそれなりの条件を作ってやる必要があります。
堆肥は材料を「腐敗」させるのではなく、「発酵」させて作るわけですから、発酵菌を繁殖させるために、水分調節、空気調整、一定の量の確保、発酵菌を増殖させるための米ぬかなどが必要になります。また、未熟な堆肥を畑にいれると、作物に害を与えます。
コンポストでEM菌をかけてつくるのもいいとおもいます。
それから、今から春まで畑が空いているのなら、畑でもシートをかけて堆肥ができないこともありません。
畑の空いている所に、落ち葉に水とぬかを加えてよくかき混ぜて1ヶ所に集めてシートをかけておく。2週間くらいしたら、切り返し(まぜる)をして、シートをかけておく。これを3、4ヶ月繰り返しておくと堆肥ができますよ。(量はなるべく多くする)
今日はこの辺で失礼します。また質問してください。senoo
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土壌の嵩上げ (さいたま エンドウ)
2007-12-03 10:47:42
Senooさん、

有難うございます。
堆肥については大変良く分かりました。腐敗ではなく発酵させて野菜達が土からの栄養を吸収しやすい分子に分解してあげる事なんですね。

今悩んでいるのは、土壌の嵩上げなんです。
余り費用を使わずに、来年のじゃが芋までの間に枯れ葉で嵩上げする場合の最良の方法は:
 
 1.深さ500~600mm畑を掘って枯葉を入れてから土  を被せて嵩上げする。
 2.牛糞や燻蒸籾殻、堆肥それに枯葉を耕しながらそ  れぞれを畑に入れる。 
どちらが嵩上げに適していますか? エンドウ
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かさ上げ (さいたま エンドウさんへ)
2007-12-03 16:51:28
エンドウさんの質問をよく理解できなくて申し訳ありません。
土地のかさ上げのことですが、「1」の方は浅くなければいいとおもいますが、浅いと耕したとき枯葉が出てきます。枯葉は簡単に堆肥化しないものです。
「2」の方は、畑の土のためにはとてもいいとおもいますが、枯葉をそのまま入れるのは畑を耕しにくいなど後が大変かもしれません。
枯葉などは、30㎝積んでも堆肥になったら5㎝にも嵩上げできないかもしれません。そのことは計算に入れておこなった方がいいとおもいます。
いいアドバイスができなくて申し訳ありません。また質問してください。 senoo

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