里いもを貯蔵しました。 昨日（12/11）掘り上げた里いもを，浅い穴を掘って埋けたものです。
深い穴を掘って，しっかり埋けていたこともありましたが，深く埋けなくても冬越しできるので，最近は浅い穴にしています。
株は，切り離さず固まりのままで逆さまにして並べ，土を山盛りにした後，ブルーシートで覆って，飛ばないようにペットボトルで押さえておきました。
来年の1月末くらいから食すつもりの12株は，しっかり埋めましたが，年末に友人にあげるものは，すぐに掘り出せるれるように浅く埋けておきました。
株がばらけてしまったものは，正月まで食す分として持ち帰りました。
浅い穴を掘った後，昨日掘った芋を切り離さずに株を逆さまに並べる
知り合いにあげる芋は簡単に埋ける，四隅に棒を立ててから土を盛る
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茎を切って、その上を籾殻で覆ってビニルを被せました。
簡単に済ませたのですが、どうなることやら。
この時期になると，皆さん貯蔵されるのですね。貯蔵方法もいろいろあるのですね。
里いもは冬の食材として，なくてはならないものです。だんだん寒さが厳しくなってきました。風邪など引かないように，畑ガンバッテください。