巨大１８個、普通が３０個
ニンニクを植え付けました。 少しずつ準備していた畝でマルチ栽培をします。
種球は、５月に収穫したもので、巨大ニンニクは１８個、普通のニンニクが３０個の計４８個です。
芽出し時期をそろえるために、水に１日くらい浸けてから植えつける方法を研修で教わったので試してみることにしました。
植えつけは深さがポイントとのこと、浅植えでは寒害に、深すぎると萌芽が遅れて初期生育が順調に進まないそうなので、鱗片の下部から１０㎝くらいになるようにしました。
巨大ニンニクとは、普通のニンニクに比べると、香りと辛みがマイルドで、厳密にいうと西洋ネギの仲間、普通のニンニクと同様に薬味や香り付け等に使えるものです。
一昼夜水に浸けておき、その後植えつける。
巨大ニンニクは間隔を広く、１８個を植えつける。
普通のニンニクは１５㎝くらいの間隔で３０個を植えつける。
植えつけ後、事前に準備していたふるった土で穴をふさぐ。