無題-no title

思いついた事だけテキトーに書く。釣行ネタから日常の出来事まで毒舌満載!?本音の辛口トーク?で送ります

中華ソバ 伊吹 @大泉学園 

2011年12月01日 19時49分50秒 | ラーメン

最近で一番気になっていた店です。

お死事で大泉ICに向かうと時刻はお昼時。これは何が何でも・・・・っつ~わけでGO。

 

つい先日、食べたという知り合いのラーメン通情報では一言だけ・・・「ヤバイ」とのこと。

「ヤバイ」ってww  うむ、期待せずにはいられない。

 

そこはワタシもよく裏道として利用している狭い道沿い、なかなかマニアックな場所ですな。

店に到着すると店頭には ↑ の張り紙が。

 

いいね。 ラー本でも濃厚な煮干系とあったがヘビーってのはかなりのエグ系と見た。

 

入店。

 

(〟-_・)ン?

 

先客0人。

場所が悪いんスかね?? 混雑を予想してたのだが・・・・

 

メニューは 中華ソバ しかない。 あとは大盛りとトッピングくらい。  直球勝負でいいね。

 

数分後・・・・・

 

 

匂ってみると・・・・ヒィィィ~~、スゲーにぼってますな~。

刻み玉ねぎにチャーシューにノリ。シンプルです。

 

どれ・・・スープを。

 

これは確かに「ヤバイ」(藁)

ビックリしますた。

でも思ったほどエグミはあまり感じられなかった。おそらく玉ねぎがいい仕事してるんじゃないかな。

麺は硬めに茹でられていてプリプリ感がまたいいです。伊藤@王子 富田食堂@松戸といい濃厚煮干系にはプリプリ麺が合いますね。

あっというまに完食。

思わず「おいしかったです」と口にして店を後にしました。

しかし気になったのは後客も0人だったこと。 大丈夫かな??

 

個人的には穴場でいいんですがね。

近いうちにまた行くな・・・きっと。

 

 

評価も復活 ↓

スープ:5/5点  麺:4/5点  相性:4/5点  具:3/5点  満足度:5/5点

 

※業務連絡。沿線近所にお住まいの某黒さん・・・是非いってくだされ