キッチンカー カフェ

歩行者天国ないで
ワンオペのお店

私の前のお客さんが
アイスコーヒー5杯
ホットコーヒー1杯
で
すごく時間がかかっていた。

浸出方と言う淹れ方で
1杯1杯丁寧にっ注文を受けてから入れてるから。

私共のコーヒーを淹れてくれてるときに
親父さんとおしゃべり

そういうのって
楽しい

でも
ここで時間がかかったので
後が大変になる。
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