サラダ用春菊

一昨日　出がけに　天気予報を見ておこうと　ＮＨＫのデータ放送をつけたら　「やさいの時間」の再放送をしてました
テーマは　「香りやわらか　どっさり　シュンギク」でした
10/28放送分の再放送２回目だったようです

実は　９月に　プランターに蒔いた　春菊が　ちっとも大きくならなくて　変だな～と　思っていました
あたらしい培養土を　使ったし　水遣りも　ちゃんとしたのに…

出かけなきゃ…と　思いながらも　この放送は見ておこうと　立ったまま　見ていました　

春菊のプランターの　置き場所は　
夜間の外灯や　室内の光がもれる場所は　避ける（特に　本葉１～２枚頃）　と言ってました


そうか～！　　私の　春菊プランターは　一晩中　街灯の光が当たる場所に　置いていました
そのせいで　生長しなかったのかな～？


それでは　種を蒔き直そうと思い　テレビで言ってた　香りがマイルドな　株張り種の春菊の種を　買いに行きましたが
テレビで言ってたのは　種苗店には　ありませんでした

「こういうのなら　ありますよ」と　出してくれたのが　これ　👇

　　　　　　　　　　　　　

これも　サラダで食べられるっていうから　買いました

種屋さんも　「不織布を掛ければ　春菊は　今から蒔いても　大丈夫ですよ」と　言ってました

今日も　出かける用事がありましたが　出かける前に　蒔いておきました
今度は　街灯の光が当たらない所に　置きました

株張り種の春菊も　何とか　種を探して　蒔いてみたいです



今日は　みなとみらいに　用事があって出かけましたが　途中に　気になる店　があります
いつも　長い行列ができていて　高梨乳業に　関係ありそうな　店です



用事が済んで　帰りに見てみると　１時過ぎていたせいか　並んでいる人は　10人くらい
15分も待てば　入れるかも…と　一応並んでみました　

20分待ちでしたが　入れました

ランチプレートには　チーズバーが付いていました



チーズの名前は　👇



お代わりも　できます



デザートのアイスクリームは150円（これ美味しかった！）　コーヒーは100円
みんな　並んででも　食べたいのが　分かりました

若い人が多く　おばあさんは　いませんでしたが…
すました顔で　チーズも　お代わりしちゃいました


天気が良かったので　大桟橋まで散歩しようかと思っていたのですが　お腹いっぱいだし　ちょっと疲れたので
そごうで　買い物して　明るいうちに　帰宅しました

秦野の可愛らしい中空土偶

今年の5～６月に　秦野市の遺跡から　中空土偶が発見されたそうです

その土偶の展示が　秦野市の　桜土手古墳展示館で　行われているので　見に行ってきました




こんな　可愛らしい　土偶です



（横から見たもの）

どちらも　パンフレットの写真を　私が　写したものです

先日の　東博の　土偶展以来　土偶大好きおばさんになっております
でも　私だけじゃなさそうです　　　人気があるようです



新東名の工事で　伊勢原市　秦野市では　沢山の遺跡が発掘されているそうです

土偶だけでなく　他の　発掘物も　沢山展示されていました
今のビーズと同じくらいの　小さな　ガラスのビーズも　ありました

昔の人たちも　こんな　小さなビーズが　作れたんだ～！　と　驚きました


今日見た　土偶は県内では　３つめの　中空土偶だそうです
研究が進むと　重要文化財になるかもしれないくらい　貴重な土偶だそうです


帰りに　先日　定休日だった　石庄庵に　寄って　お蕎麦を食べてきました



ここのお蕎麦は　そば粉十割だそうです
とっても　美味しかったけれど　お値段も　それなりに　お高くて…
「また来よう」とは　簡単に言えません…（笑）

駐車場のそばに　桜が　咲いてました

小田原で松茸土瓶蒸し

気持の良い天気なので　小田原の手前の　開成駅から　酒匂川沿いの　ウォーキングをするつもりで　家を出ました
駅まで行って　お昼の眼薬を忘れてきたことに気づき　家に戻りました

そんなことをしていたので　遅くなってしまい　小田原で　昼ご飯を食べてから　開成駅に　戻ることにしました

久しぶりに　「だるま」の　鯵寿司を食べようと思いました
たいてい混んでいて　並ばなくちゃならないのですが　１時頃だったので　10分待ちで入れました

残念ながら　鯵寿司は　売り切れ！
仕方ないので　天丼にしました　　　天丼も　美味しいんです

メニューに　松茸土瓶蒸し　1300円　とありました
1300円なら　注文しちゃおうかな～？　　迷いました…

昨日　スーパーで　松茸を見たら　アメリカ産で　2本2,800円だったので　買いませんでした
きっと　もう　松茸のシーズンは　終わりに近いのだろうと　諦めていたところです


８千円とか　１万円とかのコース料理には　松茸土瓶蒸しが　付いていますが　そんなの食べられません
だったら　土瓶蒸しだけ　1,300円で　手を打とう！

あれだけ　土瓶蒸し　土瓶蒸しと　騒いだのだから　収まりが付きませんからね（笑）




土瓶の注ぎ口に　松の葉が　刺さっているので　「どうして　こうなっているんですか？」と　聞いたら
「松茸の香りが逃げないように　こうして　お出ししています」　と

へ～！　何にも　知りませんでした


土瓶の中は　👇



銀杏も２つ入ってました

やはり　そんなに強い香りでは　ありませんでした

満足しました


ゆっくり食事して　お腹いっぱいになったら　酒匂川ウォークが　面倒くさくなり　そのまま帰ってきてしまいました
駅の観光案内所で　酒匂川ウォーキングの地図をもらったので　また　改めて行くことにします

それでも　１万歩は　超えたから　良しとします
電車からは　富士山も　よく見えましたし


小田原駅ビルの　ベンチは　寄木細工模様でした

大きい栗の栗おこわは最後です

約１ヶ月間　チルド室に　保存してあった　市内産の生栗を使って　栗おこわを　蒸かしました



昨夜　皮をむいて　冷凍しておき　今朝　蒸かしました
栗は　甘くなっていました



虫食い栗は　ありませんでしたが　傷んでいるのが　２つありました

まだ　山栗が残っていますから　もう一度　栗おこわができます




茎ブロッコリーが　３本　採れました




ホウレン草が　だいぶ育ってきました



少し間引いて　サラダで　食べました




カリフローレ　中心部分に　白っぽい花蕾が　見えてきました



夕暮れが早くなって　あまり　外仕事ができません

畑仕事と　ウォーキングと　食事の用意だけで　１日が　終わってしまいます
なかなか　お出かけができません

百円ショップの老眼鏡

白内障の手術では　遠くに焦点を合わせる　眼内レンズにしてもらったはずなのに　近くも　見えるようになり
新聞や　パソコンくらいなら　老眼鏡がなくても　大丈夫です

でも　文庫本みたいな　小さい文字を　長い時間読むのには　ちょっときついのです
しかし　これまでの老眼鏡だと　強すぎて　本を　目から　15cmくらいまで　近づけなきゃなりません


眼鏡の作り直しは　もう少し安定して　医者から　ＯＫが出てから…と言われています
それまでは　「百均の眼鏡で良いですよ」と言われましたので　今日は　ダイソーへ行って　買ってきました



ダイソー老眼鏡の　＋1.50　というのです

これだと文庫本の文字でも　長く読んでいられます
とりあえずは　これで　済ませます


気になるのは　視力検査は　1.5と言われたのに　遠くは　それほどよく見えてないこと
左右で　見え方が　違うことです

まだ　術後１週間ちょっとですから　不安定なのだと思いますが　気分的には　スッキリしません


近くが　前より　よく見えるから　日常生活は　便利ですが
自分の顔を見ると　覚悟はしていたものの　ショックですよ

こんなに　シミがあったっけ？
白髪と黒い髪の　比率が　明確になっちゃうし…


風呂場の汚れも　気になってしまいます
風呂に入るときって　老眼鏡かけないから　細かい所の汚れって　見えてなかったんだって　よく分かっちゃいました(笑)


あと　白内障手術しても　ドライアイの症状は　改善されないっていうことは　分かってはいたものの…
医師は　「手術してからの方が　ドライアイがひどくなる人が多い」と　言ってました

う～ん　厄介です

やっとトマトを片付けました

目の方が　大丈夫そうなので　畑仕事も　再開しました
もちろん　まだ　保護メガネをかけて　仕事しました


トマトの片付けと　長ネギの　土寄せをしました



長ネギは　かなり太くなってきました　　　楽しみです



10/8に植えた　ブロッコリーの苗も　大きくなってきました



このくらいの　遅い時期に植えると　虫食いが　少ないみたいです



姉の知り合いから　また　稲わらを　沢山もらいました
家まで　届けてもらって　大変　有り難く思います




近所の畑を見ると　さつま芋の収穫が　始まっているので　うちも　さぐり掘りをしてみました
安納芋です　　　　

もう　芋掘りしても良さそうですが　娘や息子は忙しくて　なかなか　来られないみたいです




さつま芋は　しばらく置いてから食べたほうが　甘くなるそうですが　今日はすぐに　蒸かしてみました



きれいな黄色
安納芋は　ねっとり系だそうですが　これは　案外　ホクホクしていました？？？

たまたま　さっき見た　テレビで　安納芋でも　新芋は　ホクホク感があるって　言ってました


夕飯は　🍚無しで　蒸かし安納芋を　主食にしました


一昨日から　ウォーキングも再開しました
10日間くらい　歩けなかったので　昨日・一昨日は　太腿が　重くて　歩きにくかったです

今日は　太腿の重さも感じなくなり　快適に歩けました
せっかくの　良い季節ですから　10日間　歩けなかった分を　少しずつ　取り戻したいです

カナダ産松茸で松茸ご飯

よしこさんが　土瓶蒸しは　自分でもできると　おっしゃっていましたので　松茸を買いに行きました
近所のスーパーでは　最近　見かけないし　あったとしても　品が少ないので　昨日　デパートに行ってみました

カナダ産が　沢山あって　「カナダ産は　香りが強いので　松茸ご飯に向いてます」　と書いてあったし
２本１箱で　1,080円　なので　買えないこともない…

国産のは　大きいのが２本で　２万円以上でしたから　買えないのは　分かり切ってます



これで　70g　でした
米は２合で　炊きました


いろいろなレシピがあったけれど　もちろん　簡単そうな　レシピで　作りました
薄口醤油を　使いますが　夫が　塩分に神経質なので　かなり　控えめに　しました



松茸は　包丁で切らずに　手で　裂きました

70g　じゃ少なくて　ダメかな～？　と　思いましたが　案外　ちゃんと松茸が　ありました（笑）
　
香りは　想像していたより　強くはありませんでした
カナダ産だから　運んでくる間に　香りが　抜けたかもしれませんが…？

永谷園の　松茸の味お吸い物　の　強い香りしか　知らないから（笑）
自然の松茸の香りって　強烈じゃないんだな～と　分かりました

歯応えが　ちゃんとあって　シャキシャキ感がありました
これは　椎茸や　エリンギとは　決定的な　違いですね


国産ではありませんが　一応　松茸ご飯を　初めて作ってみて　満足しました


次は　土瓶蒸し…と　思いますが　そろそろ　松茸のシーズンは　終わりでしょうかね～？




白内障手術の　２回目（左眼）から　１週間です
手術した病院でなく　以前から通っている　眼科医院での　診察でした

順調なので　シャンプーも　洗顔も　運転も　ＯＫが　出ました
ホッとしました

でも　まだ見え方が　安定しないような　感じです

遠くに焦点を合わせる　レンズにしてもらったのですが　近くも　かなりよく見えて
今まで　使っていた　遠近両用メガネは　不要になりました

新聞も　パソコンも　スマホも　近い所なのに　眼鏡無しで　大丈夫です
なんだか　意味が　分かりません～？

翌々週　院長先生の診察なので　その辺のことを　よく聞いてきます

花柚子・鈴生り

実家の　花柚子が　少し　色付いてきたので　実が　目立つようになりました
今年も　鈴生りの　大豊作です



例年　あまり使わずに　ほとんどが　無駄になっていますが　今年は　青いうちから　スダチの代わりに　使うようにしています
魚にも　肉にも　豆腐にも　納豆にも…　　何でもかんでも　花柚子を絞っています

魚は　臭みが消えるし　肉は　薄味でも　食べられるし…
塩分摂取を　減らせますので　もっともっと　活用しましょう



去年の　小豆が　まだ残っているので　今朝　煮ました



古い豆だから　いつもより　長めに煮たら　ちゃんと　やわらかくなりました

古い豆を使い切ったので　今日は　新しい豆を　買いに行きました
小豆と　金時豆が　新豆になっていたので　買ってきました

今日　煮た　小豆が　食べ終わったら　新豆を煮ます



畑に蒔いた　かき菜



例年より　蒔くのが　遅くなりましたが　よく発芽したので　嬉しいです



昨日から　散歩を　再開しました
眼科の医者に　「運転はまだ…？」　と聞いたら　「散歩から　始めてください　　運転はその後」と


散歩の　土手道　ブラシみたいな　イネ科の植物が　群生していて　見事です



セイタカアワダチソウの　群生の　下の部分です



正しい名前は　チカラシバ　だそうです

電気毛布をひざ掛け代わりに

うすら寒いのですが　エアコンつけるほどではないし…
でも　足元が　スース―して　寒いです

去年まで　使っていた　パーソナル炬燵は　壊れました

　ネット画像
　
母が　使っていたのを　もらったのだから　仕方ありません
でも　新しく買うと　５千円くらいします

では…と　義母が使っていた　あんかを　足元に置いて　そこに足を載せ　ひざ掛けをしましたが
あまり　暖かくなく…　　何か工夫が必要…

いろいろ考えて　電気毛布を　ひざ掛け代わりに　使ったらどうだろうか～？
去年　安い　電気毛布を買いました　　それをひざ掛け代わりにしてみると　腿まで暖かくて　良い感じ！

でも　もう一工夫したらどうだろう…と
電気毛布の上に　ひざ掛け毛布を重ねてみました

これは　Good！

腿から　足先までポカポカ！　　
温度調節も　弱でも十分暖かい！




ベッド用の電気毛布は　３千円くらい出せば買えるから　買い直してもよいし

何より　電気毛布は　丸洗いできるから　便利

　ネット画像

ソファーでも　食卓でも　パソコンデスクでも　自由に持ち運べるから　簡単便利
おまけに　電気毛布は　電気代が　激安！

去年　仕事を辞めた　義妹が　「日中　一人の時　暖房点けるのは　勿体なくて　足元暖房マットを買った」　と言ってましたが
この　電気毛布＋ひざ掛け毛布　を　教えてあげようと　思います


こんな記事も　ありましたよ

第２期カリフローレ定植

9/10蒔きの　第２期カリフローレ　苗作りに失敗したかと思っていましたが　
５ポット中　２ポットが　何とか　苗として使えそうになってきました

畑仕事は　まだできませんが　プランターならよいかな～と思って　植えました



7/13蒔きの　第１期カリフローレは　ほとんどが　シンクイムシにやられてしまい諦めていましたが
側枝が　伸びてきて　案外　元気です



虫食いだらけの　汚らしい葉ですが　中心部分は　なんだか花蕾が　できそうな感じに見えます
もしかしたら　少しは　採れるかもしれないという　かすかな望みも　出てきました


去年は　カリフローレの種を蒔き忘れましたが　一昨年は　けっこう良く採れたのでした
ブログ内検索してみたら　11/21に収穫してました

その頃になったら　採れたらいいな～！

今日　プランターに植えたのが　採れるのは　来年になってからでしょう


10/7に　畑に蒔いた　ほうれん草は　よく発芽していますが　ちゃんと育つかどうか～？



９月に　プランターに蒔いた　ほうれん草は　あまりよく生長していません
街灯の光が　当たってしまう所に置いたせいか　小さいのに　トウ立ち（蕾ができてしまう）しているのも　あります

畑も　北と南に　街灯があって　夜間でも　少しは　光が当たってしまいます
夕方から　朝まで　黒い寒冷紗ネットを　被せようかと思っています

朝は　外さなきゃならないので　面倒ですが…



台風で倒れた　オクラ　邪魔なのですが　抜かずにおいたら　最近になって　よく採れます



毎日　これくらい採れます
これくらいで　可食部分が80gくらいでした
緑黄色野菜として　けっこう　役に立ちます