岩神町の風呂川の岸でタカサゴユリが咲いていました。台湾から渡ってきたこの百合が咲くと、夏がおしまいになるんだなって…
茨城産のチコダイです。「ちっとも魚が来ないんですよ…」、養田鮮魚店の三代目が嘆いていました。そうなんですね、昨日の鮮魚ケース、目立ったのはチコダイぐらでした。日本列島全体が悪天候なんですね…。でも、千葉産の小イワシがいてくれて嬉しかったです。
道端の家の庭に咲く白いフヨウに出会いました。赤く萎れたのが見えないですからスイフヨウではないみたいです。こちらはスイフヨウ(酔芙蓉)ですね、朝咲いた時は純白の花、夕方にピンクになって、そいで赤くなって萎れるんですね。「誰かさんみたい…」だって。
ユズみたいです。もしかするとカボス、最近、庭にカボスを植える人が増えているみたいです。直売所にも前橋産カボスが並びます。栗のイガが少し黄ばんできていました。
そいで、風呂川ではヤブマオウの花に混ざってタカサゴユリが咲いていました。夏の終わりは少し寂しい風景です。
比刀根橋まで戻って来たら、雨粒が落ち始めました。昼過ぎから弱い雨って天気予報が当たりました。土曜日ですけど、誰も歩いていない静かな広瀬河畔をゆっくり走って帰ってきました。濡れるほどの雨ではなかったです。
昼前のCOCOは曇天で日の差し込まないガラス戸に身体を押し付けて寝ていました。声かけたらちょっとだけ顔をあげ、目を開きました。縦長の細い瞳になっていました。
私は常備菜を二つ作りました。生シイタケの含め煮と、鶏肝の赤ワイン煮です。肝はビタミンb12が多い食材の一つ、赤ワインと醤油と砂糖で、根生姜を効かせて炊きます。レバーに赤ワインはよく合います。こんなん作ってから岩神町へ出かけたんです。
養田鮮魚店から帰って一休み、それから昼食作って食べてたら、COCOは空き段ボールの箱に入って遊んでいました。猫だから好きなんです、箱が。ちょうど体の大きさに合って、気に入ったようであります。
昼食の後始末をしたついでに、養田さんで買って来た千葉産の小イワシ12尾を調理しました。今シーズン初めてお目にかかった小イワシ、嬉しいです、夏の味なんですよ。背びれ、頭、尾を切り取って、腸を抜いて腹腔をきれいに水洗いします。そして、去年の梅干しと、根ショウガを用意します。
酒に梅干しをつぶして入れて、砂糖、醤油を加えて味を調えた煮汁でイワシを煮ています。大好きなイワシの梅煮です。梅干で煮ると、骨まで食べられます。後期高齢者にはまっことよろしい餌です。弱火でゆっくり30ほど煮ます。ついでなんで、隣で鶏チャーシューも煮ちゃいました。
終わってみたら、COCOはまた段ボールの空き箱の中に入っていました。よほど気にいったみたいです。
サバの味噌煮が主菜、マグロの刺身も少し入れて夕食のおかずを設え、ユキ子さんの両親へ届けました。シジミ汁も別容器で添えました。そのほかに、鶏肝のワイン煮、鶏チャーシュー、椎茸の含め煮、南瓜のレモン煮を常備菜としてお届けしました。
６時ころの広瀬川です。弱い雨は降ってましたけど、たいして濡れもせずに自転車で届けることができました。橋の上からの眺めは、夕暮れって感じの風景でした。
サバの味噌煮です。小イワシの梅煮です。小イワシの梅煮を口に運んだユキ子さんが「おいし～い！」って唸りました。おいしくできました。少しずつ、朝夕にいただきます。
冬瓜と万願寺唐辛子胡麻味噌炒めです。そしてシジミ汁、あと、南瓜のレモン煮と冷やしトマトもいただきました。おいしい家庭料理です。
夕食後に昨日漬け込んだ梨の水キムチをチェック、漬け液はしっかり乳酸発酵して素敵な酸味が出ていました。それなので、ポリ袋をもう一袋上からかぶせて二重にして発酵臭が漏れないようにして、冷蔵庫へ移しました。冷蔵庫で発酵を抑制しながら2日ほど熟成させて完成ですから、明日は食べられます。明後日の火曜日にはお目にかけることができます。
三代目若柳吉駒でございます。1937年(昭和12年)に祖母の初代吉駒が始め、伯母の二代目吉駒が受け継いでまいりました直派若柳流美登利会を承継しております。毎年春に開催しております舞踊会は、戦時中の開催禁止と一昨年のコロナ禍による延期を除いて、今年で78回を重ねることができました。来年は4月9日に第79回舞踊会を開くことといたしまして、会員一同精進を重ねております。引き続きご贔屓くださいますようお願い申し上げます。
《最近の美登利会と吉駒リサイタルの舞台をご覧になりたい方は…》
第78回美登利会と第3回三代目吉駒リサイタルはこちらでご覧下さい。
第77回美登利会と第2回三代目吉駒リサイタルはこちらでご覧下さい。
第76回美登利会と三代目吉駒襲名リサイタルはこちらでご覧下さい。
お稽古場は前橋市城東町、詳しくはこちらをご覧下さい
起き上がって私の話を聞いたCOCOは、＜ψЖД、φΣΘ¶ЯΠ§？＞だってさ。
＜通訳しますね、目を覚ましたCOCOが言ったことは、《もうメシ？、メシのじかん？》です。Nさんごめんなさい、恩を忘れたのではありません、ただ、COCOはどんな時もまずは食べ物のことからなんです。気は効いてますよ。＞
いろいろして少々お疲れ、夕食は天川原町の
朝は雨が降っていたのです。昼頃にはあがるって予報なので、午後１時に理容たけうちの予約をして良かったなって思っていました。それで、昼前はCOCOと一緒に家の中で暮らしていました。
家に戻ると、COCOは私の髪がきれいになったことなんかに気づくことなく食堂の椅子の上で寝そべっていました。私は大阪桐蔭が下関国際に逆転負けするのをテレビで見ていました。それから、夕食の支度です。
ユキ子さんの両親へ届けたおかずです。冷蔵庫を覗いたら納豆がたくさん入っていたので、納豆を食材にしたものを二品作って入れました。後で感想を聞いておきます。
朝食後は、いつもの通り食堂の椅子の上で横になっていました。顔が真っ黒に写ってるのは、頭だけ机の下に入れているので光が当たっていないからです。探し物が何だったのか、見つかったのかどうかはさっぱりわかりません。もう夢の中へ行っちまってるみたいです。
朝の片付けが済んだころには雨が降り始めていました。弱い雨です。風も凪いでいて、音もなく静かに細かな雨が落ちてきていました。COCOのダイエットフードが終わりそうなので買いに行こうと思っていたのですが、自転車では無理そう、ユキ子さんに車を出してもらいました。
ゴーヤチャンプルと肉そぼろの丼です。おいしかったです。飲み物は冷たいココナッツミルクです。昔の偉い人たちの話を面白おかしくしゃべって帰ってきました。決して悪口ではありません。念のため、一つ紹介しときます。
「詳しく調べて見ましたが、サトウさんの手足の先のしびれと薬とは関係がないです。今日の検査で左の眼の眼圧が少し上がってしまっています。薬の使用を再開してください」、院長の結論です。院長がていねいに調べてくれたのですから、納得して薬を使います。薬の使用を再開後の検査と診察は9月7日になりました。駐車場の先の菜園に藁の山が、気になりました。
私は中学三年のときに、神経炎で両眼の視力を一時的に失いました。当時の群大の眼科教授は「盲学校があるから大丈夫だよ…」と励ましてくれました。でも、内科の七條教授の指導を受けた若い医師が、当時まだ一般的でなかった副腎皮質ホルモン製剤(ステロイド)による治療を提案してくれました。問題は、健康保険が適用されないので治療費が高額になること、それと薬の副作用があることでした。写真は、診療所へ行く途中で寄った八幡山古墳です。
ストレッチから始めて、数種類のスクアットとランジ、ダンベルを使った筋力トレーニング、体幹バランスの運動など……、約50分間、鈴木トレーナーに教えられてきたことを自主的にこなしました。終わってみたら、座敷童がダンベルを立てて乗っかっていました。お前もやってみなさいと言わんばかりです。でもやりません。
＜だけど、菊池寛賞をもらっているよね＞
＜近藤誠は文化的功績があったの？＞
＜ふ～ん、じゃあおヒゲのがん治療には役立たなかったんだね＞
出かける支度をしに二階へ上がると、エアコンが切ってある寝室のベット脇の暗いところにCOCOがいました。「行ってくら、キキは下にいるよ、今日帰っちまうんだって…」
前橋ミナミ眼科から戻ってくると、COCOは食堂の椅子の上にいました。「帰ったよ！」と声かけたんですが、なんかボケっとしていました。
＜人間は己の怠惰を猫のせいにしたがるものなんですよね。おヒゲにはそういうことはさせないことにしてきました。ユキ子さんは別、構わないんです。だから、買い物済ませたおヒゲには、すぐに麺つゆと常備菜をつくるように言ったんです、休んでちゃダメって＞
＜そいでね、今日のおヒゲは、前橋ミナミ眼科へ眼の診察に行きます。手足の指先のしびれと痛みを板倉院長先生が心配してくれて、目薬をしばらくお休みしたんです。その事後処理をしてくださるらしいです。おヒゲは自転車で行く気になってるので、予想最高気温は40℃だよ、とんでもないって叱って、ユキ子さんに送り迎えさせることにしました。院長先生、ご心配なく＞
私も食べてますが、とりあえずは葉っぱで遊ばせてください。茎を皮を残しておっかいて交互に裂いて行くとこんな具合に茎は二本の鎖のようになります。
炎天下、暑さに堪えながらの田んぼ巡りは芋の葉遊びでおしまいにしました。帰り道うっそうとした菜園でオミナエシの花が咲き始めていました。手前の葉っぱはエゴマですね。とにかく暑かった、熱中症になる前に切り上げて良かったです。
「このブログはね、2012年の10月に始めたんだよ。だから、もうじき十周年になるのサ。死んじまったキキと一緒にやって来たんだ。キキはさ、ちゃんと人の言葉が使えたんだぜ、お盆のときのキキを見せてあげるね…」
＜朝、梅を拡げ終えたおヒゲがさ、パソコンの前に腰かけたんで、お膝に這い登ったの。シャツに爪をしっかりかけないとうまくいかないんだな…＞
＜ごめん、お腹引っ掻いちゃったみたい、あとでお薬塗っといてね…＞、そうなんです、ときどきお腹に爪痕つけてしまうんです、けっこう痛い…
朝の日課、痛い日もあれば、痛くない日もある、気持ち良いのはキキだけです…
＜なにこれ？ 『日本人はなぜキツネにだまされなくなったのか』って。キツネにだまされなくなった代わりに、ネコにだまされてるのかな…＞
「COCOにキキの代わりができるなら、10月の十周年を期に、COCOをパートナーにしたブログに変えることを考えてもいいのだけど、やる気あるか？」
すごく性格の違う猫ですけど、エノコログサが大好きだということは共通しています。猫の会話に介入するのもなんなんで、暇つぶしに手のかかる料理をすることにしました。
塩・コショウしてさっとフライパンで焼いた薄切りの牛肉に甘辛い醤油ダレを少し塗って小松菜の葉先でロールします。一口で食べられる牛肉の小松菜ロールです。
ユキ子さんの両親へ届けた夕食のおかずです。塗り物の器には牛肉の小松菜ロールと新物のサツマイモのレモン煮、牛肉の有馬煮と水前寺菜、出来立てのしば漬けです。別に冷たく冷やした冬瓜と海老の葛寄せです。
11時からは鈴木トレーナーの出張トレーニング、昨日が二回目でいた。「COCOもトレーニングする？」って聞いたら、難しい顔をしていました。トレーニングはそれなりにハードです。スクアットだけでも、７パターンを各10回、トータル70回やりました。今日は体幹のバランスがいつもより少し良くなかった気がしています。
葉物野菜が少ない時期です。それでも、青梗菜、小松菜、モロヘイヤ、エゴマ、青じそと5種類の葉物が手に入りました。買い出し済ませて戻ると、ユキ子さんが3時過ぎまで空いているというので昼食を食べに行こうということになり、午後1時をだいぶ回ってたのですが、ぬで島町の蕎麦屋「一路」へ出かけました。
家へ帰ると、エゴマの葉を胡麻たっぷりの醤油で漬け込みました。カオルさんが送ってくれたニンニクを効かせました。ご飯の友にも、酒の肴にもなる優れものです。それと、林牧場の三元豚の肩ロースを赤ワインで煮込みました。こちらは友だちへの差し入れです。
汁は海苔と庭で採れた茗荷です。海苔吸いは簡単で美味しい汁です。ｂ12も摂れます。飯は十六穀米に黒豆を追加しました。いかがでしょうか、高タンパク低カロリーになっていますでしょうか。
朝食後の休息を終えて、亀泉霊園にある墓所の掃除に出かけようとしたら、COCOが真剣な目で私を見てました。＜気を付けて行って来いよ、寄り道すんな、暑いから…＞とでも言ってるのかな…
家に戻ったら汗びっしょりでした。田んぼで遊びすぎたみたいです。着替えをして、しっかり休息、遅い昼食はソーメンチャンプルを自作、高校野球をテレビ観戦しながら食べました。COCOはといえば、エアコンを入れていない二階の寝室の床に横倒しになってぐっすり眠ってました。
夕食の支度をはじめたら、COCOも階下へ降りて来て、食堂のユキ子さんの椅子を占拠していました。
