昨日の持ち帰りランチは、The Test Kitchen M(テストキッチン エンメ)でした。
三元豚の赤ワイン煮、骨付き鶏もも肉のコンフィ、生ハムのサラダ、揚げピザ(マルゲリータ)の4品です。もちろん電話(027‐888‐9321)で予約したんです。
お店はスズランデパートの近く、うなぎ屋の矢内の筋向いぐらいの煉瓦で外装された建物です。マエテクに参加してるんですけど、最近までテイクアウトメニューがなくて、それができたんで、お願いしました。
家に持ち帰って、自前の皿に盛り付けていただきました。どれもとてもおいしいです。とりわけ、豚肉のワイン煮はいいですね、素敵です。揚げピザもいいですね。コンフィも本格派です。これで3040円は安いです。
ただ、ユキ子さんと二人で食べきれなくて、鶏のコンフィの半分以上を夕食に回しました。
昨日は暖かかったです。公園で遊んでいる子どもたちも半そで姿、広瀬川沿いのベニバナトチノキも花をたくさん咲かせていました。
持ち帰りランチも、今回で14回目、お世話になった店も12軒になりました。前橋の中心市街地で、緊急事態宣言の発令によって通常の営業ができなくなった小規模な飲食店の皆さんの料理を、ほぼ毎日ごちそうになっています。
街を自転車で走っていると、まだお世話になっていない店がたくさんあるんですね、まだ当分続けていられそうです。初めてのお店が多いので、知らない味に出会えて、すごく楽しいです。楽しみながら、それで少しだけでも店の役に立てるならうれしいことです。
弁天通には、5月3日の弁天わっせを中止しますって告知が出ていました。寂しいことです。
「紅茶が終わってしまいそう…」前日のランチの後、お茶淹れてくれていたユキ子さんからです。そうか、リバティーは休業しちゃってるし、困ったなって、改めてリバティーのブログチェックしたら、「お急ぎのご注文等は、一般のお客様・業務用卸ともに本店山都園☎０２７(２３１)５２０６までお電話ください。可能な限り対応いたします。※１０時～１８時、日曜定休」って書いてありました。
電話したら、山都園のご主人が「明日の午後までにご用意いたします。山都園へお越しください」ということで、昼食休憩後に山都園に紅茶を受け取りに行きました。お手間をかけました。
山都園に行くときに、中川小学校に寄りました。正門の中にある大きなタブノキに会いたかったんです。
花が咲いていました。梢で、アオスジアゲハが舞っていました。
去年の4月、食道がんの手術のための入院直前に、この樹を訪ねました。ようやくほんの僅かな花が咲き始めていたのを覚えています。私が、手術の前に、しっかり眺めた最後の花でした。
一年が過ぎて、また会うことができました。緑色の花を見ています。不思議な気持ちでながめていました。
で、紅茶を受け取って家に戻ると、千代田町の稽古場の片づけに行っていたユキ子さんが戻って来て、「ねえ、あの花見たよ、八展通りの交差点のイチョウの木の根元でいっぱい咲いてたよ…」だって。
こりゃ大変、直ぐに見に出かけたんです。
本町の坂を下って、八展通と銀座通の交差点、横断歩道のすぐわきの街路樹の根方です。私のチャリが止めてあるところ、草がいっぱい茂っています。この草が…
なんと、桃ノ木川の河原で見っけて、カズさんやようこさんを騒がせてしまった「セリバヒエンソウ」なんですね。ユキ子さん、信号待ちしてて見っけたんだって言うんです。すごいですね、こんな身近なところにも進出してきているなんて…
イチョウの根方の土のところだけでなく、周りのインターロッキングの隙間やアスファルトの境目なんかにもたくましく進出してました。
本町の国道50号との交差点から中央前橋駅前までの八展通の両側を調べてみたのですが、セリバヒエンソウが暮らしているのはここだけでした。
あとは、ナガバノヒナゲシが目立つばかりでした。ナガバノヒナゲシと同じように、たくさんの種子をばらまいて、周辺を埋め尽くしていくような気がします。びっくりしました、前橋の市街地、それも商店街の道路にまで進出してるセリバヒエンソウでした。
夕食は、既に仕込んであった鶏チャーシューと、持ち帰りランチの鶏もも肉のコンフィを食べることにしました。鶏チャーシューはゆでた筍と春キャベツと一緒して、白髪ねぎをトッピングしました。
鶏モモ肉のコンフィは細かくしてサラダ仕立てにしました。野菜は新玉ねぎ、茹でタケノコ、ブロッコリー、ウド、トマト、ラディッシュ、、酢漬けの新玉ねぎです。
それと、野菜いっぱいのスープワンタン、ネギ、人参、アブラナ、ブナシメジ、シイタケ、ショウガが入りました。餃子は、ゼンフーズの「かかあの餃子」です。
使った野菜は13種類でした。
4月29日の体温 7:00 36.5℃ 14:00 36.6℃ 22:00 36.8℃
血圧 21:30 最高 136 最低 67
体調は良好です。午前7時00分に検温、36.5℃でした。体温は毎日３回計ります。
直派若柳流の若柳吉駒でございます。
春の美登利会は第77回を迎えますが、4月12日開催予定を延期いたしまして、５下旬開催をと考えておりましたが、新い感染症の流行の勢いが収まらない様子から5月開催も難しく、今しばらく余裕をもって準備をさせていただくことといたしました。開催につきましては、改めてご案内申し上げますが、誠に申し訳なく、どうぞお許しの上、しばらくのお待ちをお願い申し上げます。
これからも、初代と二代目の遺志と教えをしっかりと守り、精進に努めてまいりますので、末永くご贔屓いただきたくお願い申し上げます。
第76回美登利会と三代目若柳吉駒襲名リサイタルの舞台は、こちらでご覧になれます。
お稽古場は前橋市城東町、詳しくはこちらをご覧ください。
昨日の昼過ぎの銀座通りです。ほとんど人通りがないです。
もう一つは野菜炒め弁当にしました。
昨日のDroit在宅トレーニングは「自転車の日」、これで4回目となる桃ノ木川サイクリングロードです。写真は上毛電鉄の桃ノ木川鉄橋です。
ゴール地点の広瀬川との合流点では、グランドゴルフを楽しんでいる皆さんがいました。向かい風の中、10㎞を30分で走り切りました。4回目にして初めてよく踏んだなって感じでした。
樹の下へ入って、梢を眺めながらのんびり休憩させてもらいました。いい気分です。
桃ノ木川の川原は、その大半を外来植物が埋め尽くしています。紫の花は花大根（ハナダイコン)とか紫花菜(ムラサキハナナ)とか呼ばれるものかナヨクサフジ、黄色いのは西洋カラシナ、青や紫のはヤグルマギク、ものすごい繁殖力で川原をわがものにしています。でも…
以前に比べると、川原や堤防の草刈りが頻繁に行われている気がします。除草機械が動いている姿もよく見かけるようになりました。
ということで「自転車の日」をちゃんとやって、持ち帰りランチは心花、こじょはんは、
それから用事があって、ちょいと街まで、グレースインホテルの前まで来たら「関係者以外立ち入り禁止」の看板が出され、警備員がガードしていました。実は、吉駒が舞踊の関係者のために7月に予約を入れておいたのですが、ホテル側から「県の要請で新型コロナウイルス感染症の軽症者の収容施設になるので、予約を解除してほしい…」という連絡がしばらく前に入ってきていました。どうやら、その通りになったらしいです。もちろん予約解除には協力しますし、県がきちんと管理し、医療関係者が常駐するのですから心配することはありません。
土曜日と日曜日は大型店へは行かないことにしているので、月曜の昨日の朝食後の仕事はJAファーマーズ朝日町店へ野菜の買い出しに出かけました。戻って、買ってきたものを片付けながら、ヒラスズキを〆るのに使った昆布を刻んで煮昆布にしてゴマをいっぱいまぶしました。朝飯のおかずの一品になります。
昨日のこじょはんは、
おやつの前に、Droitの在宅トレーニングをきちんとやりました。写真は、25日にDroitの鈴木トレーナーからメールで送られてきた指導書です。23日の日にこのブログに掲載した私のストレッチの写真を見て、改善すべきポイントを模範演技写真入りで送ってくれたんです。
昨日のDroit在宅トレーニングは「自転車の日」でした。日曜日ですから急ぎの買い物以外はしない日ですし、風が吹き出す心配もしたので早めにやることにしました。
紫の花ってば、花大根もそうなんですけど、このナヨクサフジがすごい勢いで領域を広げています。外来植物ですよね。いたるところで目にするようになりました。
こじょはんは柏餅でした。吉駒のお弟子さんのお届けもの、家に入らないで、小さく開けた玄関の戸の間から差し入れてくださったんだって、皆さんに気を使っていただいてありがたいことです。良い香り、季節のものって特段に嬉しいです。
それと、具だくさんの豚汁と黒豆増量の十六穀米でした。
ぱったり出会ったカズさんが、「ひろ子さんも昨日でとりあえず営業をしまって、今日から6日までは休みに入りましたよ」って。
前日に新葉のことで宿題をもらった太陽の鐘を訪ねました。こちらは休業要請を受けてないようです。ところが…
和合亮一さんのこと、特別企画展のことは
新緑の風呂川見ながら、岩神町の養田鮮魚店へ行きました。ヒラスズキを半身、筍と一緒に料理します。
帰りに立ち寄った神明宮、弁天様を祀った島のツツジが咲き始めて、池にはキショウブが咲いてました。これって、外来植物なんですよね、野生化してあちこちで侵略性を発揮してる新型コロナウイルス的なやつなんですよね。
タケノコ料理二日目は、中華風になりました
ヤギカフェの店の前には、真新しい看板が出され、店内へは入れないようにしてありました。新型コロナウイルスへの感染抑止に協力して、23日から店内での飲食を休止したんです。代わりに、インターネット予約ができる持ち帰りメニューを大幅に増やしてくれたんです。
筍ゆでてから、ヤギカフェに予約しておいたランチを取りに行きました。途中、蕎麦屋の大川屋を入った路地で黒猫に呼び止められたんです。何かなと思ったら、＜太陽の鐘がなんか用事があるみたいだよ、見かけたら伝えてくれって…＞とだけ言って車庫の中へ入って行ってしまいました。
＜今日のお弁当はどこ？＞
派手な店構えの
昨日のDroit在宅トレーニングは「自転車の日」でした。前と同じに、山形公園から桃ノ木川サイクリングロードの片道10㎞コースを走りました。
夕食の支度には条件が二つ。一つは、パン屋のシャトアさんが今日から大型連休明けぐらいまでお休みに入るっていうことなんです。それで、休業入りする前のパンをお友だちが届けてくれたんです。それで、夕食はぱん！
それから、養田さんちで買ってきたアナゴを煮ました。骨切りして、皮目に熱湯をかけて粘膜をこすり取って除いて、それから、みりん、酒、醤油を合わせた煮汁で1時間ほど弱火でコトコト煮ます。そいで、煮アナゴが出来上がり、食べるときは炙って、たれをつけていただきます。
アナゴ煮てからDroitの在宅トレーニング、終わったら急用、強い風の中を出かけました。何かをうかがっている猫に出会いました。目線を追うと、その先に黒猫がいました。どいういう関係かは聞きそびれました。
誕生日といっても特別予定があるわけでなく、食事会は前夜に済ませましたんで、10時に身支度をして、Droit在宅トレーニングの「自転車の日」を、風が強まる前の午前中にやることにしました。それでも、10時には2.7m/秒の南東の風が吹いていました。
公園から堤防上の桃ノ木川サイクリング道路にあがると、赤城山は雲に隠れていました。コースは、ここから川下に向かいます。スタート地点は堤防の上ですが、直ぐに河川敷に下って、あとはずっと川の中の高水敷を走ります。
ここがゴール地点、桃ノ木川が広瀬川に合流するところです。右の流れが広瀬川、左が桃ノ木川です。向こうに見える橋は、北関東自動車道路の橋です。合流点には、グランドゴルフ場があって、愛好者の皆さんがプレイしていました。
サイクリングロードは、グランドゴルフ場のところからいったん一般道路に上がって、広瀬川の右岸の広瀬川サイクリングロードに入り伊勢崎に向かうことができます。
水の流れが緩やかなところではまだカモたちの姿が見られます。黒白のキンクロハジロや、茶色の頭のヒドリガモです。まだ北へ向かわないのもいるのですね。
午後は風が強まりました。
牛乳買いのついでに、今年初めてフキを買いました。群馬県産のフキです。フキは愛知県産が圧倒的に多いのですが、群馬も全国生産量の10％以上をつくっています。群馬のフキは優秀です。
それと、揚げ出し豆腐の野菜あんかけ、揚げ豆腐と、ズッキーニとウドの芽の素揚げに、ブナシメジ、シイタケ、アブラナのアンです。
家に戻って、ユキ子さんが持ち帰りに出かけるタイミングに合わせて、ちらしずしに添える副菜を小さな漆器に詰めました。長いもの味噌漬け、アブラナの煮びたし、ウドの白煮、鯛の卵の旨煮、人参煮、そら豆とサヤエンドウ、ウドの皮のきんぴら、クロダイの粕漬、新玉ねぎとパプリカの甘酢漬けを詰めました。それと、お椀の出汁と種も別に添えました。
