都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。論文や講演も。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

新進亭(京都 一乗寺):味噌ラーメンは相変わらずうまい

2019-04-17 02:14:22 | 食べ歩き

 テニス後、修学院離宮による前、短時間で食べるのが多い。味噌ラーメン(720円)は赤味噌で、濃いめ、固め、ニンニクでいつも通り注文。懐かしい親父さんと奥さん、娘さんの3人体制。奥で、娘さんが炒め物(炒飯や焼きそばなど)担当。

 卓上にニンニク(青い)、唐辛子の薬味が増えた。

 安くて、うまい。ニンニクも効いている。麺が細くなったような感じ。一味を大量に入れて、胡椒もたんまりが好きだ。

 お腹一杯で、修学院離宮に向かう

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