野にも山にも春の気配。
ふきのとうの季節がやって来ました。
夫が大きな袋を二袋、大事そうに抱えて帰ってきました。
春からの贈り物、ふきのとうです♪
年が明けると毎週のように、別宅近くのお山から収穫して来てくれますが、
今日のは、特別だよ。最高よ。と自信満々!
みずみずしくて、柔らかくって、色鮮やか。つぼみ大きいねぇ~
ふきのとうは、つぼみが開きすぎると美味しくないのです。
天ぷらにしたり、お浸しにしたり、あとはふき味噌ね。
山の恵みに感謝して、ふたりで美味しく頂いております。
ふきのとうの季節がやって来ました。
夫が大きな袋を二袋、大事そうに抱えて帰ってきました。
春からの贈り物、ふきのとうです♪
年が明けると毎週のように、別宅近くのお山から収穫して来てくれますが、
今日のは、特別だよ。最高よ。と自信満々!
みずみずしくて、柔らかくって、色鮮やか。つぼみ大きいねぇ~
ふきのとうは、つぼみが開きすぎると美味しくないのです。
天ぷらにしたり、お浸しにしたり、あとはふき味噌ね。
山の恵みに感謝して、ふたりで美味しく頂いております。