3月4日 ・・・電灯 ことさら消すもよし・・・。昨日は、お雛祭りでしたね。子供の頃、母を手伝って、お雛さまを飾るのが楽しかった。
電灯消して,ぼんぼりつけてみました。 ♪ 金の屏風にうつる灯を かすかにゆする春の風・・・
昨夜のご飯です。「雛ちらし」は具をいろいろ買いそろえるより、買ったほうが早いわ。ハマグリ奮発して、お吸物はできたけど、菜の花は売り切れで、三つ葉のおひたし。
デザートはやっぱり桜餅と草ダンゴ。Spring has come ですね。朱塗りの銘々皿、素敵でしょ。鎌倉彫の師範だった母の遺作です。晩年の母は、刀痕を活かした、シンプルだけど、鮮やかに、力強い作品を手がけるようになりました。
鳥類3種 川原で仲よく
今日は鳥類3種が仲よくいっしょに、川原でヒナタボッコしていました。みんなコドモです。白いのはシラサギ、黒いのは鵜(う)、おダンゴみたいに丸まってるのはカルガモです。
深谷のブロッコリー
今日、TBSテレビで深谷のブロッコリーを紹介していました。わが澁澤家のルーツ・深谷のお野菜と言えば泥ネギですが、近頃はブロッコリー生産も盛んです。ひと昔前は養蚕が盛んで桑畑が多かったのですが、その分、ブロッコリー畑になったみたい。近頃はお野菜にも名前つけるけど、深谷のブロッコリーは「おはよう」だって。
サラダやスープや、ブロッコリー料理も紹介していました。ブロッコリーのクリームスープがおいしそうだったわ。
今夜のご飯
昨日のお吸物の残りのハマグリはバター醬油蒸し。レタスとツナのマヨサラダ。右はミートボールのケチャップ煮とブロッコリー。おいしくできました。
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