水ぬるむ
2023年03月29日 | 雑
3月29日 今日はお天気。明後日のお花見大会のために、ツクシを摘みに秘密基地へ行きました。
青空、サクラ、白い校舎。ツクシを摘んでいると、風に乗って花びらがひらひら。春よ、春。ツクシたち、背が伸びすぎちゃったけど、若いのを見つけて、た~くさん摘みました。
側溝の端のせま~いスペースに、元気に咲いてるタンポポちゃん。
川原に、珍しくお母さんと子供がいます。お母さんは読書、子供は魚を手で掴まえようとしています。春ですね。
毎年、道端にチューリップや、いろんな花を咲かせて、通行人を楽しませてくれる奇特な方がいらっしゃいます。今年もチューリップが咲きました。
お家へ帰って、テレビを見ながらツクシのハカマを 取って、ベーコンと炒め煮。塩分控えめすぎたかなと、ちょっとお味見。
この頃、ご飯
今夜はコーン・コロコロ・コロッケです。マッシュポテトが温かいうちに、少しバターを入れると、とってもおいしくなります。
大きな米ナスのスライスに、挽肉やチーズをのせて焼きました(左)。サラダはリンゴとカリフラワーとレタス。ナスが半分余ったので、翌日はナスとピーマンと豚肉のオイスタソース(右)。和風サラダはワカメとモヤシと紅大根と干しエビ。
いただいた高菜とお肉で、おいしい炒飯。プチ・ポークカツとレタスとベーコンのサラダ。
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