日曜日の午前中は、市場出荷の準備して・・・午後から佐賀県の呼子の海へ食糧調達・・・
休み無く釣れ続けて・・・大漁でした。
釣り好きになってくれた奥さんと二人分の釣果です。
小さいイサキが少し育ってた・・・小さくてもから揚げが美味い。
フグは、食べない・・・食べる人もいるみたいですが・・・私は、食べない。
夕暮れの港町・・・
8時過ぎに帰宅して魚の下処理が終わったのは12時・・・
起きてきた母がメジナの煮付けとアジの刺身を食べて満足してもらったので私も満足・・・
私達のテクニックで釣れるのは11月までかなぁ～
先輩二人を誘って・・・
日本一恥ずかしい温泉と言われてる熊本県南小国町にある「万願寺温泉」へ行ってきました。〔200円〕
おっさん三人なので恥ずかしさとは無縁・・・
平日なので人通りも車も少ない・・・
川には「カワムツ」の群れが・・・
二湯めは、杖立温泉へ・・・
無料の「元湯」に、200円の料金箱が設置されてました。
熱い湯だったので適温の薬師湯へ〔200円〕
いつものように蒸しタマゴ40個とイワシと豚肉を蒸してポン酢で・・・
楽しい半日でした。
ゆずが香るようになったので「柚子コショウ」を作りました。
柚子の皮だけすりおろして・・・
冷凍保存してた青唐辛子と混ぜ合わせる・・・
加えるのは、塩と柚子果汁少々・・・
数日熟成させたら出来上がり・・・
パックに入れてほとんど配り物になります。
柚子が完熟して黄色くなったら赤唐辛子で柚子コショウを作ります。
※ 柚子コショウのコショウってトウガラシの事です。
地元の神社のお祭り「おくんち」でした。
私の村から「毛槍行列」の奉納・・・
舞姫や子供太鼓も参加・・・子供が人気ですね。
大勢の人で賑わいます。
たいした事してないのに・・・疲れ果てた・・・
妹が来てるので母と一緒に佐賀県の小城にある鯉料理のお店へ・・・
小城のサービスエリアから降りれるようになったので高速を降りたら5分で到着・・・
メニューは、一種類・・・4人ですけど三人前の注文です。
キャベツの上に鯉の刺身・・・その上に氷が敷き詰められてます。
鯉の味噌汁の「鯉こく」は、アルミの鍋で・・・三回位おかわりしないとなくなりません。
母は、日本酒・・・奥さんは、ビール・・・私と妹は、お茶で・・・
全て完食・・・
今回で二回目ですが、喜んでくれました。
唐辛子と葉っぱを収穫・・・葉っぱの佃煮を作りました。
唐辛子の佃煮は、激辛・・・慣れるまで食べる事ができない。
輪切りにして乾燥させた唐辛子を粉末に・・・キムチに利用します。
妹が来たので母を連れて大分県の佐伯の海へ・・・
二匹釣ったら見てるだけで満足だという母・・・
部屋からの眺め・・・
魚メインの夕食・・・タイとカンパチの煮付で満足・・・
朝食・・・大分県産の納豆が旨い・・・
帰ってきて早速・・・南蛮漬けに・・・
釣果は、アジ・１５２匹・・・アラカブ・メバル・ススメダイ・コッパグロ・ベラ・カワハギ・タイ・・・
今回の佐伯の海は、不調・・・播き餌しても魚の反応なし・・・アジの群れも小さくて散発・・・
まったく釣れない時間が長すぎました。
釣りは、不調でしたが・・・母と妹が満足したようで良かったです。
別府から佐伯までの高速道路は変化が少なくて運転を楽しめないので帰りは１０号線を北上して竹田市を通って一般道を通ってのんびり帰ります。
※ 台風接近中ですが、私の地方は過去に一週間おいて被害にあった経験があります。
その時体験から台風のときは、外に出ない・・・自分が一番大事です。
午前中ペチュニアをポットに植えて・・・
午後から高速利用して一時間半かけて佐賀県の呼子の海へ・・・食料調達です。
大漁でした。
ずーっと入れ食い状態・・・小さなイサキと１６センチくらいのアジが釣れました。
少し大きくなったのでクーラーボックス一杯になって早めに終了・・・
釣果は・・・アジ・２７５匹・・・チビイサキ・１６２匹・・・コッパグロ・２３匹・・・スズメダイ・２３匹・・・
イサキの子供の天ぷらは旨い・・・小さくてもアジに負けないくらい引きます。
