個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか69才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

使い分け・・・

2016年04月30日 18時50分27秒 | 仕事

午前中は、ポットに土入れ・・・4800ポット

午後から植え付け・・・

いつの間にか日よけしないといけない季節に・・・

明日から5月かぁ~

植えたのは薬用植物・・・野生種なので発芽が不ぞろいです。

漢方薬の国産化を政府が進めているようです。

漢方薬と言えど・・・中国産だとちょっと不安・・・一度でもトラブルがあったらお終いになりますから・・・

土入れに飽きたので暖地桜桃を収穫・・・

良い所を、もってかえってお仏壇へ・・・母と孫達が食べてました。

多分・・・メイドインチャイナの靴・・・初おろし・・・一年もつかな?

着ている服も履いてる靴もメイドインチャイナなのになぜか気にしません。

消費者は、気まぐれですから・・・

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強いアマリリス

2016年04月30日 06時28分08秒 | アマリリス

アマリリスです。

40年ほど前に、在来種の剣弁品種に、当時最新品種だったオランダのルドウイッヒ系の花粉を試験場からもらって交配してできた株です。

10年間くらい取り組んで出荷までしてたんですけど・・・

球根輸入が解禁になり価格が暴落・・・意欲がなくなって30年前に生産中止・・・

7年ほど前に畑の隅っこで生き延びていた球根を発見・・・

再び繁殖してみようと思いました。

この画像は、最初の種まきした球根たち・・・

すべて似た様な雰囲気ですけど・・・交配を繰り返していけば、徐々にいろんな色が現れてくると思います。

ピンクの蕾・・・

去年は、白も発見・・・

出回っているのは豪華な、オランダの品種ですけど・・・花壇植えにしていると病気に弱い欠点もあります。

30年前から輸入されているのに庭に植えられて繁殖しているのをほとんど見かけません。

見かけるのは、在来種の剣弁品種のみ・・・輸入品種は、いまだに強くなっていないと予想・・・

私の品種は、最初から在来種に交配したので強さの性質を受け継ぐ事ができてます。

品種改良をするならそこが大事・・・

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見切り

2016年04月28日 18時37分29秒 | 仕事

基本に近いウインターコスモスの色合いです。

普通と違うのは、花弁の先の切れ込みと・・・四季咲き性。

生まれたばかりなので名前はまだ無い・・・

「月虹」・・・四季咲き性です。

「紅花火」

「紅花火」を、ピンチしてたんですけど・・・

イマイチ再生させる自信が無くて・・・

破棄する事に・・・

植物を大事にしなくちゃいけないのはわかっているんですけど・・・

経営者として見切りをつけなくちゃ・・・

次の仕事にかかります。

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手入れ・・・

2016年04月27日 20時05分12秒 | 野菜つくり

数日前に雨が降りそうなので早生のタマネギを収穫しました。

春出荷用のウインターコスモス・・・手入れする暇が無くて今頃ピンチ・・・

四季咲き性の品種ですから、出来ること・・・

四季咲き性は、我が家の品種だけです。

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メンデルの法則を実感・・・

2016年04月26日 19時10分30秒 | キンギョソウ

数年前からブロンズリーフのキンギョソウの改良に取り組んでいます。

きっかけは、福岡の花屋さんからもらった最初の一株・・・

 ブロンズリーフを改良してみてくださいと・・・何気ない一言・・・

調べてみたら当時は、薄いピンク一色しかなく花が咲く時期になると背が高くなって倒れる・・・

日本で流通している緑葉の品種は、コンパクトで花色も色々・・・

早速・・・赤と黄色を買ってきて交配・・・

最初は、一割程度しかブロンズリーフになってくれませんでしたが、ブロンズリーフどうしの交配を繰り返して徐々に確立が高くなってしてます。

今年は、六割程度の出現率になったのでそろそろ採算ベースに乗りそうです。

まぁ~緑の葉っぱでもかまわず出荷してましたけど・・・〔それが普通ですから〕

絶対欲しい・・・黄色・・・

まだ濁った黄色ですけど・・・

オレンジ系・・・

交配に成功して育っている種・・・

茶色に変色し始めたら採種します。

7月末には、種まきするので今が、交配の最後のチャンス・・・

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復活・・・

2016年04月25日 21時26分24秒 | ブルーベリー・果樹

金宝樹の大木・・・

1月の寒波で枯れてしまったと思ってたら・・・

新芽が出てました。

近所の大きなレモンも枯れたと思ってたら・・・

ところどころから新芽が・・・

もちろん我が家のレモンも半分枯れた枝の部分も復活・・・

ホッとしました。

今日の出荷・・・

連休前の今の時期は、必ず市況が暴落します。

なので出荷を控えて・・・

花屋さんは、野菜苗を主力に販売する時期なので花を置くスペースも無いんです。

 

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冷凍保存食材

2016年04月24日 21時59分31秒 | 料理

トウ立ちしてきたニンニクの花・・・

茎ごと抜き取ってます。

こんな感じ・・・

先端の葉っぱの部分は、捨てて・・・

花と茎の部分を茹でて冷凍保存してます。

野菜炒めや焼肉の時に加えるとニンニク風味で旨い。

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気分は秋へ・・・

2016年04月23日 20時11分04秒 | ビオラ

採取用の株を片付けてます。

交配してもなかなか受粉してくれなかった株も、今の時期になると、なぜか種が出来ていることも多い・・・

貴重な種なので残らず採種して片付けてます。

今の時期になると、こんな色合いが心地よい・・・

こんな作業をしていると・・・気持ちは、すでに秋へ・・・

左は、母の趣味の宅急便の荷物・・・里芋とタマネギ・・・

右は、先日発送した花屋さんからの再注文〔プラスお任せ1ケース〕

最初の納品は、すぐに完売したそうです。

自信のある品質レベルじゃないのに再注文していただいてありがたいです。

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ありがたい時間・・・

2016年04月22日 23時20分51秒 | 家庭

ペチュニアを、まだ挿してます。

愛知の生産者が、親株まで売れてしまったそうで・・・もっと苗が欲しいと依頼がありました。

我が家のクロもお手伝い・・・

タケノコを茹でてます。

一緒に皮を入れて茹でるとアク抜きの効果があります。

大釜で一時間茹でるので旨い・・・

茹でながら・・・ビールを飲んだり・・・

幸せだな~と思える時間です。

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はるかに過去・・・

2016年04月22日 18時22分10秒 | Weblog

去年、母と妹を連れて行った阿蘇神社・・・

日本三大楼門で全国の阿蘇神社の総本山らしい・・・名前からして間違い無しです。

1300年程の歴史ある建造物が16日の熊本地震で潰されてしまいました。

本殿も倒壊・・・

熊本城の方が話題になってますけど・・・阿蘇神社も忘れないで・・・

人は、自然と比べると無力ですけど・・・あきらめなければ立ち直れるはず・・・

そう信じたいけど・・・自分が被災者だったら・・・立ち直れるのか?

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ニンニクの芽

2016年04月21日 18時10分23秒 | 珍しい食べ物

二ヶ月ぶりの眼科へ・・・

大雨だったので患者さんが少なくて楽でした〔熊本や大分の事を思うと気が滅入りますけど〕

奥さんと一緒に行くので、病院のあとはお昼ご飯・・・

カツ丼とゴボウ天うどんをわけて食べました。

外食するのに積極的じゃない年頃になりました。

デジカメの画像が悪いですね・・・

ニンニクのトウ立ちが、はじまりました。

引っこ抜いて茹でて冷凍保存してます。

球根まで抜けてくるので足で押さえて引っこ抜いてます。

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シンプルで旨い

2016年04月20日 20時58分48秒 | 料理

早生のタマネギを収穫してます。

シンプルにコンソメとベーコン・・・隠し味に柿酢・・・

桜葉の塩漬けをトッピング・・・

三個くらい食べてます。

去年種まきしたアスパラガス・・・小さいけど少しだけ収穫・・・

来年は、大量に食べられる予定・・・

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少し持ってる?

2016年04月19日 20時27分47秒 | 仕事

今日の出荷です。

鉢や苗を競る市場じゃ、九州で一番大きな市場です。

我が家から30分足らずで行けるので恵まれてます。

地震で高速道路が通行止めになっているので宮崎や鹿児島・・・大分の生産者の苦労が倍増してます。

震源地の熊本じゃ水の確保も難しい・・・

20年ぶりに栽培したアロエ・・・

なぜか高値が続いてます。

数日前に花屋さんが種明かしを・・・今年の1月の寒波で家庭のアロエが枯れてしまっているとか・・・

なるほど・・・アロエとサンセベリアが不足しているそうです。

必要な時に栽培する私って・・・何か少しは持ってますね・・・大量栽培じゃないのが残念!

気まぐれに栽培しているタンポポ・・・

葉っぱのギザギサがカッコイイ・・・

雑草ですけど・・・鉢植え植物として成り立っていると思います。

安値ですけど・・・売れています。

 

追記・・・農協の直売所で小ぶりの人参が目に付きました。

産地を見ると何と熊本・・・普段は、地元の野菜しか置いてないのに・・・

冷凍した人参があるんですけど・・・二袋買って夜のシチューに・・・

孫達は、普通に食べてました・・・何も言わなくても感じてるのかな~〔ニンジンのメッセージが〕

少し落ち着いてた余震・・・また夕方から数回続きました。

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それぞれの試み

2016年04月18日 20時20分00秒 | 

今日の出荷です。

少量多品目の出荷・・・価格の安定を狙った出荷方法ですけど・・・市場にしたら効率が悪くなりますけど・・・

価格が暴落するよりましですね。

ライスミルクと言う飲み物を買ってみました。

牛乳でも豆乳でもなく・・・米です。

味は・・・米のとぎ汁みたいな・・・ヌカの香りがしました。

難しい商品化・・・

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間に合わせで・・・

2016年04月17日 18時46分13秒 | 仕事

大根のトウ立ち・・・こうなると皮の内側にヘチマみたいな網目の繊維が硬くなるので食べられません。

遅まきして育ってないものもトウ立ち・・・品種的に一斉にトウ立ちするのかな?

時無し大根って言うのは年中種まきできるのかな?

私のペチュニアを生産してくれる人のためにラベルを販売してます。

少量生産の品種は、スタンプで対応・・・

ラベルの注文には一ヶ月の猶予をお願いしてます・・・在庫を抱えると経営のマイナスになりますが・・・

植物相手ですから待った無しの場合も・・・

緊急の場合に共通ラベルにスタンプを押して納品してます。

明日は、ラベルメーカーに正規のラベルを発注しなくちゃ・・・

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